17.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕
#پیتزا سبزیجات
آرد 400گرم
نمک 7گرم
شکر گرانول 12گرم
مخمر فوری 9گرم
روغن 45میلی لیتر
آب 200میلی لیتر
سس گوجه
پنیر پیتزا
فلفل دلمه ای رنگی
قارچ ،زیتون ،پیاز
نمک. زردچوبه. فلفل سیاه. پاپریکا. پولبیبر
نکته ها👇
🏵️از هرمدل پنیر میتونید استفاده کنید.
🏵️خمیر حتما باید یک ساعت استراحت کنه تا عمل بیاد.
🏵️روی سطح آرد پاشی با کمک وردنه باز کنید و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بذارید.
🏵️نیم ساعت بذارید خمیر توی سینی فر بمونه تا کمی پف کنه.
🏵️به از ریختن مواد بذارید داخل فر از قبل گرم شده دمای 200درجه به مدت 12تا18دقیقه. حتما چک کنید دمای فر ها باهم فرق داره.
نوش جان 😍
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
15.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧇
#پيتزا تابه اي با لواش
سه سوته و خوشمزه
سيب زميني پخته
ژامبون يا سوسيس يا سينه مرغ پخته
ذرت پخته
نمك فلفل سياه اويشن
سس كچاپ
نون لواش
پنير پيتزا
هر مواد ديگه اي كاملا سليقه اي
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
16.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕
#پیتزا چیکن آلفردو
مواد لازم برای تهیه مرغ گریل:
۱ عدد سینه مرغ نازک برش زده
۱ ق غ روغن زیتون
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز
مواد لازم برای تهیه سس:
۱ پیمانه خامه صبحانه
پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه
جعفری خشک و یا تازه
آرد ۱ غ
نمک و آویشن
مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا:
آرد ۲ پیمانه
خمیر مایه ۱/۲ ق غ
آب ولرم ۱ پیمانه
شکر برای داخل خمیر مایه ۱ ق چ
شکر برای داخل آرد ۱/۲ ق چ
نمک ۱ ق چ
پنیر پیتزا ۲ پیمانه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
17.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕
#پیتزا پپرونی مخصوص
و نکات کشدار شدن پنیر پیتزا 👌
برای مواد خمیر :
شکر ۱ ق چ
آب ولرم ۱۴۰گرم
روغن مایع ۲ ق غ
خمیر مایه ۱ ق م
نمک ½ ق چ
آرد ۲۰۰ گرم
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
19.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕
دیگه هر وقت هوس #پیتزا کردی تو کمتر از ده دقیقه میتونی آمادش کنی👌😍
مواد خمیر👇🏼
آرد فانتزی ۴۰۰ گرم(۲ پ + ۱ ق غ
شیر ۱۳۰ گرم(نصف پ + ۳ ق غ)
آب ۱۳۰ تا ۱۵۰ گرم
روغن مایع ۲۰ گرم(۲ و نیم ق غ)
شکر ۷ گرم( نصف ق غ)
نمک ۸ گرم( ۲ ق چ)
خمیر مایه ۶ گرم( یک و نیم ق چ)
مدت پخت خمیر : ۵ دقیقه
دمای فر برقی : ۱۹۰ درجه
دمای فرگازی : ۲۰۰ درجه
بعد از پخت روی توری بزارید تا خنک بشه و بعد فریز کنید
برای پخت پیتزا با این نونای نیمه آماده ، فر رو بزارید با دمای ۲۱۰ درجه کامل داغ داغ بشه ، بعد تاپینگ دلخواه رو قرار بدید و یکم اسپری آب روی پنیر بپاشید ، و بفرستید داخل فر و بهتره فقط حرارت بالا روشن باشه
اطراف خمیرم پنیر بریزید تا توی فر خشک نشه
مدت پخت پیتزا با این نونای نیمه آماده نهایت ۸ دقیقه است پس بیشتر داخل فر نزارید تا خشک نشه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
25.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕
#پيتزا با خمير خونگى بدون فر، به همین خوشمزگی و راحتی😋😍
با اين خمير ۵ دقيقه اى ميتونى پيتزا درست كنى،احتياج به ورز دادن و
استراحت كردن نداره،با من درست کنید👇👇
آرد دو ليوان
آب تا جايى اضافه كنيد كه خمير جمع بشه(۱ليوان سر خالى)
نصف ق.ﭺ نمک
۱ق.غ قاشق خمير مايه
۳ قاشق روغن
🍕برای تاپينگ پيتزا پيرونى
سس كچاپ+پنير پيتزا +پيرونى
🍕تاپينگ پيتزا گوشت و قارچ
پيازگوشت چرخكرده، قارچ،فلفل دلمه، نمك،زردچوبه، فلفل سياه، آويشن، ادويه
پياز،كمى رب،پنير پيتزا
‼️من براى درست كردن دو تا پيتزا مواد و دو برابر كردم.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
19.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕
#پیتزا
پیتزا تابه ای فوری و بدون فر که نه خمیرمایه میخواد،نه استراحت خمیر با بافت عالی👌😍
مواد لازم برای خمیر:
۱عدد تخم مرغ
۲ق غ ماست
۱پنس نمک
۱۱ ق غ سرپر آرد سفید معادل ۱۸۰ گرم
۱ ق چایخوری بیکینگ پودر
مواد سس:
۱ حبه سیر رنده شده
۱ق چ روغن مایع
۱ق چ سس کچاپ یا رب گوجه
۱ ق چ پودر آویشن
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
28.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕
#پیتزا دو نون تا حالا خوردی؟
اینو درست کنی دیگه پیتزا از بیرون نمیخری
آرد ۳۳۰ گرم
آب ۱۸۰ گرم
(آبی که سیب زمینی رو داخلش پختین یا آب ولرم)چون آردها با هم متفاوتن تا جایی آب بریزید که خمیر جمع شه نه بیشتر
شیر خشک ۱۵ گرم
مخمر ۶گرم
نمک ۶ گرم
شکر ۲۰ گرم
کره به دمای محیط ۳۰ گرم
سس کچاپ
کالباس ۸ ورق
فلفل دلمه نصف یک عدد
زیتون ۴ ق غ
پنیر پیتزا هر چه بیشتر بهتر😜
در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰دقیقه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
9.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕
#پیتزا تابه ای😋
دردسرِ درست کردن خمیر هم نداره☺️
موادلازم:
نان لواش: یک عدد
تخم مرغ:سه عدد
پنیرپیتزا
سس کچاپ
قارچ:۳ عدد
سوسیس یا گوشت یا مرغ به دلخواه
فلفل دلمه
شیر:یک استکان
ادویه:نمک،پاپریکا،آویشن
نان لواش رو رول کنید و با قیچی به تیکه های کوچیک برش بدید
توی یک ظرف،تخم مرغ ،شیر و ادویه ها رو مخلوط کنید و‌نون رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
توی یه تابه نچسب کمی روغن بریزید و مواد رو داخلش بریزید کاملا صاف کنید و روی شعله ملایم بزارید تا کامل بپزه و حتما در تابه رو بزارید…یک طرفش که طلایی شد برگردونید و روش سس کچاپ بزنید و به ترتیب پنیر ،سوسیس.دوباره پنیر و درنهایت قارچ و فلفل دلمه ای رو بچینید و دوباره بزارید روی حرارت خیلی ملایم تا مواد بپزه و پنیر هم آب بشه
توی همه ی مراحل در تابه رو حتما بزارید و نکته خیلی مهم اینکه برش سوسیس ،قارچ و فلفل دلمه خیلی نازک باشه تا بپزه
نوش جان🤍
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
17.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕
#پیتزا از این راحت تر نداریم
خوشمزه و فوری 👌
فیله مرغ 🍗
سس کچاپ 🥫
پنیر پیتزا 🧀
روغن زیتون 🫒
نمک 🧂
فلفل سیاه
پولبیبر 🌶️
پودر سیر 🧄
نان تست 🍞
برای روی پیتزا
فلفل دلمه 🫑
پیاز 🧅
قارچ 🍄🟫
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧇
یه غـذای سـاده و خوشمزه
یـه مـوقع بـچه ها هـوس #پـیتزا مـیکنند ولـی دوست داری غـذای سالم بهشون بدی،،ایـن هـمون غـذاست
احتیاج داریم به ؛
سیب زمینی دو عدد
پیاز یک عدد
فلفل دلمه ایی یک عدد
تخم مرغ. سه عدد
نمک و فلفل و ادویه در صورت تمایل سیر
☘️امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
12.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕
ساده ترین پیتزایی که میشه درست کرد قطعا همینه
#پیتزا با نان باگت
مواد پیتزا دلخواه
داخل تابه هم میشه درست کرد فقط در تابه رو ببندین.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘