ایده ته دیگ زعفرونی با کنجد🍃
داخل قابلمه ای روغن بریزید داخل روغن کنجد ریخته کمی از برنج را با زعفران دم کرده مخلوط کنید و روی کنجد ها بریزید و با کفگیر پهن کنید بعد مابقی برنج سفید رو روش بریزید و دم کنید.🍃
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
ایده ته دیگ با کاهو 🥬
برگ های بزرگ کاهو رو با قیچی نوکش رو حالت بدید تا نوک تیز بشن.
قسمت تهشون رو هم ببرید که کوتاهتر بشن .
برگهارو یک دقیقه داخل آب جوش بزارید تا نرم بشن و شکننده نباشه که راحت کف قابلمه بچسبه.
کف قابلمه روغن بریزید و برگها رو بچینید.
برای وسطش کمی کنجد بریزید وبرنج آبکش شده رو قاشق قاشق و کم کم روی برگها بریزید و فشرده کنید و سطحش رو کامل بوسیله کفگیر صاف و یکدست کنید .🍃
نوش جان😋
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
ایده ته دیگ زعفرونی🍃
زرده تخم مرغ :دو عدد
ماست پرچرب :یک چهارم پیمانه
روغن:یک سوم پیمانه
آب:یک چهارم پیمانه
زعفران:به میزان کافی
نمک :به مقدار لازم
داخل ظرفی زرده تخم مرغ را به همراه ماست پرچرب ، روغن ،مقداری زعفران دم کرده و مقداری هم نمک و یک چهارم پیمانه آب بریزید و با هم مخلوط کنید تا یکدست بشن.🍃
سپس مقداری از برنج آبکش شده که کمی زندهتر باید برداریم به این مایه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
کف قابلمه ای نسوز مقداری روغنبریزید و مواد مخلوط شده را در کف قابلمه پخش کنید و روشو رو صاف کنید ، به طوری که همه جاش به یک اندازه باشه.🍃 بعد باقی برنج را روی مواد ته دیگ تون بریزید و در آخر مقداری روغن و آب رو مخلوط کنید و روی برنج بریزید.🍃 حرارت گاز را ملایم کنید تا کمکم طی مدت طولانی برنج دم بکشد و ته دیگ طلایی بشه.😊 #دیزاین_من ⬅️ فوروارد یادتون نره😉 🍃-------------------------- https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522 😋--------------------------
15.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش ته دیگ زعفرانی🍃
خوشگل و خوشمزه 😋
مخلوط ماست ، روغن ، زعفرون و برنج🍚
بفرست برای عاشقان ته دیگ 😍
⬅️ فوروارد یادتون نره😉
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
25.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش ته دیگ آردی🍃
برای وقتایی که دلتون ته دیگ نون میخواد اما تو خونه نون ندارین😉
ته دیگ آردی زعفرانی یه ته دیگ ترد و مجلسیه که خیلی طرفدار داره.
نکته:
🍃حرارت موقع دم دادن برنج خیلی پایین نباشه (متوسط رو به کم)
🍃 وقتی پلو دم کشید و حرارت و خاموش کردید سریع پلو رو داخل دیس برگردونید در غیر اینصورت ته دیگ نرم میشه😉
⬅️ فوروارد یادتون نره😉
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
﷽🍃
هر صبح باید دروازہای باشد
برای رویش دوبارہ مـهربانی 💕
همان که نیما گفت:
پس از این
همهچیز جهان تکراريست
جـز مهربانی...💕
سلام ✋
مهربانان 💕🍃
@idehayekhoshmazeh
🌸🍃🌸🍃
دلمه برگ مو
از مجلسی ترین و محبوب ترین دلمه های ایرانیه😊😍😋
دلمه برگ مو ، هم به عنوان یک غذای کامل و هم در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا سرو می شه.🍃
البته دلمه برگ مو در شهرهای مختلف با روش های متفاوتی طبخ می شه. در برخی شهرها به غیر از مواد اصلی دلمه، موادی مانند زرشک ، ماست و رب انار اضافه میکنند.🍃
حالا که فصل برگ مو رسیده، تا برگها ترد و تازه ن، دست به کار بشید.
راستی شما چطوردلمه رو درست میکنید❗️😉