🍛
با این ماست های ترکیبی میتونی همه رو سورپرایز کنی😍
چون معمولا تو نگاه اول کسی متوجه نمیشه که ماسته😅🤭
به نظرم ارزش امتحان کردن رو داره😋
ܓ❄️
27.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍥
#چاشنی
چهار مدل ماست ترکیبی
✍ماست هویج و کشمش
ماست : دو تا سه ملاقه 🍥
هویج رنده شده :دو عدد متوسط🥕
کشمش: به مقدار لازم
کنجد بو داده: به مقدار لازم
پودر گل سرخ مقداری 🌸
نمک 🧂
خامه صبحانه: یک قاشق غ
✍ماست ریحان و گردو
ماست دوتا سه ملاقه🍥
ریحان تازه: یک مشت پر🍃
سیر تازه رنده شده:یک حبه🧄
گردو :۵عدد
خامه یک قاشق غ
✍ماست قارچ و زعفران
ماست :دوتا سه ملاقه🍥
قارچ بلانچ شده :نصف پیمانه 🍄
زعفران غلیظ دم شده: به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه🧂
✍ماست فلفل کبابی
فلفل دلمه یا کاپی کبابی 🌶
ماست: دو سه تا ملاقه🍥
پیازچه مقداری 🎋
نمک 🧂
تخم آفتابگردون به مقدار لازم🌻
✍نکته هاش🔅
🔻برای مدل اول هویج رو در حد چند ثانیه با روغن زیتون تفت بدید که یک کوچولو نرم بشه
🔻برای مدل آخر هم می‌تونید از فلفل دلمه رنگی هم استفاده کنید به جز رنگ سبز
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
27.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌭
#ساندویج مرغ وبادمجان
رفت تو لیست خوشمزه ترین ساندویج هایی که تاحالا درست کردم🤌🏻
✍مواد لازم 🛒 برای(۵نفر)
سینه مرغ: ۲عدد
بادمجان:۲عدد درشت🍆
قارچ:۱۰عدد 🍄
سیر:۱حبه🧄
پنیرخامه ای:۲ق غ پر
شوید:۵شاخه🌿
✍سس مزه دار کردن مرغ؛
ماست پرچرب(جایگزین برای رژیمی ماست یونانی)۳ق غ
پاپریکا:۱ق چ
گراماسالا:۱ق چ
فلفل سیاه ونمک
روغن زیتون:۲ق غ(روغن زیتون من مزه دار کردم رنگش تغییر کرده)..
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
22.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗
#سالاد
عاشقان سالاد بیایین که یه سالاد خوشمزه و جذاب دیگه براتون آوردم 😊
برای این سالاد اول کاهو رو بشورین و خرد کنید و داخل ظرف بریزید یدونه انار دون شده هم بریزین با دوتا لبوی پخته شده که برش باریک زدین به همراه شش تا گردوی خرد شده و یه مشت جعفری تازه و خرد شده برای سس خوشمزه ش هم کافیه دوقاشق سس خردل و دوقاشق روغن زیتون و دو قاشق آبلیموی تازه با نمک و فلفل سیاه رو خوب هم بزنید و به سالاد اضافه کنید و مخلوط کنید تا همه ی مواد خوب با سس ترکیب بشن ..
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
هدایت شده از ایــده های نـــوش🍹
14.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☕️
🛎چای میوه ای
یک نوشیدنی گرم و پر خاصیت که شبای زمستون خیلی میچسبه👌
سیب ۳ عدد
به دوعد‌د
گل محمدی نصف پیمانه
چوب دارچین نصف پیمانه
#نوشیدنی_گرم
☕️～～✿～～
❥@idehayenoosh
🍹～～✿～～
🍲
طرفدارای آش، این آش بسیااارخوشمزه را ازدست ندین الانم که فصلشه و حسااابی میچسبه😋
ܓ❄️
16.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#آش_شلغم
✍مواد لازم 🛒
عدس :۱/۳لیوان(حدود ۶۰_۵۰گرم)
ماش: ۱/۳ لیوان ( ۵۰ گرم)
برنج نیم دانه: ۲/۳لیوان (۱۰۰تا ۱۲۰گرم)
آب: به مقدار لازم ا
گر از آب قلم یا ماهیچه هم استفاده بشه که خیلی عالی تره
پیاز بزرگ: ۱عدد
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
سبزی آش :۵۰۰_۴۰۰گرم
شلغم :۴ عدد بزرگ
آبغوره :برای چاشنی مقداری
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
22.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘
#فلافل با دال عدس
✍مواد لازم 🛒
دال عدس :یک لیوان
فلفل سبز تند :به میزان دلخواه
جعفری خرد شده :۲ ق غ سر پر (خشک یا تازه)
سیر: دو حبه
کنجد :۲ قاشق مرباخوری
نمک ،زردچوبه، زیره ،فلفل ،آویشن
آرد:یک قاشق غ
بکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری سرپر
نعنای خشک: یک قاشق چ
پیاز کوچک: یک عدد
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
22.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#پلو_ترکی
منظور از ترکی 🦃 (Turkey) بوقلمونه نه ترکیه!😀..
✍برای ۵ نفر چیا لازم داریم!؟
۳ پیمانه :برنج
۴۰۰ گرم: سینه بوقلمون
کمی پودر زعفران
نمک، کمی پودر زنجبیل، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، پاپریکا
۱ ق مرباخوری: عرق هل
(یا یک چهارم ق چ پودر هل)
۳ عدد :پیاز بزرگ
۳ عدد :هویج بزرگ
۱۰ گرم :کره(حذف نشه چون عطرش عالیه)
نصف آب لیموترش تازه برای بالانس شدن مزه ها
✍برای نثار
زرشک، خلال پرتقال شیرین شده، خلال بادام و پسته و یک ق غ محلول رقیق زعفران..
روی برنج یکم محلول رقیق زعفرون بریزین موقع سرو دورنگ میشه خیلی قشنگ و مجلسیه 😍...
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿