25.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥪
#صبحانه
✍مواد لازم 🛒
نون تست من ظرفم ۸تا جا گرفت
تخم مرغ: دو تا
شکر :۳تا ق غ
شیر: یک لیوان
نشاسته ذرت: ۲ق غ
وانیل: نصف ق چ
بکینگ پودر: یک ق چ
دارچین :نوک ق چ(در صورت تمایل)
کمی جوز هندی (به دلخواه)
✍طرز تهیه 👩🍳
کناره های نون تست رو جدا کنید روش هم کمی آب اسپری کنید بذارید کنار تا نرم شه.بقیه مواد رو با هم ترکیب کنید و با همزن دستی بزنید و بهتره از صافی هم رد کنید.کف ظرف فر (هر ظرفی که دوس دارید)رو با کره چرب کنید و نون ها رو‌مطابق ویدئو تا بزنید و داخل ظرف بچینید و بعد هم مواد رو روش بریزید .روش هم‌میتونید پرک بادام بریزید.
دمای فر از قبل گرم شده ۱۷۰ به مدت ۳۵دقیقه چک کنید حتما کف ظرف پخته شده باشه.(حرارت از پایین به همراه فن روشن دو دقیقه آخر هم گریل بزنید اگر هوای چرخشی ندارید)بعد از پخت بذارید خنک شه و روش پودر قند الک کنید و نوش جون کنید🥰🤗
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
🥘
خورشت داوود پاشا یکی از خوشمزه ترین خورشت های سه سوته اس 👌
ܓ❄️
29.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#خورشت داوود پاشا
✍مواد لازم 🛒
گوشت چرخ کرده:۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده: ۲ عدد
یکی واسه خورش یکی واسه گوشت
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه، پودر زیره به میزان لازم
رب گوجه فرنگی :یک قاشق غ
رب انار ملس :۲ قاشق غ
آب :۳ لیوان
✍نکته هاش🔅
حتماً گوشتو استراحت بدید تا مزه‌ها به خورد هم برن.
با حرارت ملایم بپزید تا جا بیفته و روغن بندازه.
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
🍜
پاستا آلفردو فتوچینی 😋 با مرغ سوخاری👌عجب ترکیب خوشمزه ای🤤
ܓ❄️
39.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍜
#پاستا آلفردو با مرغ سوخاری
✍چیا میخوایم 🛒
پاستا فتوچینی: ۵۰۰ گرم
۲ عدد :سینه مرغ
یک پاکت خامه :۲۰۰ گرمی
۴۰۰ گرم: قارچ
۵۰ گرم: کره
تخم مرغ
پودر سوخاری برای سوخاری کردن
شیر یک لیوان
پنیر پارمزان
سیر سه حبه بزرگ
✍نکته هاش🔅
حتماً مرغ را توی روغن داغ سرخ کنید که جذب روغن کمتری داشته باشه با حرارت ملایم.
پاستا را ۲ تا ۳ دقیقه از زمان پخته پشت بسته کمتر بجوشونین.
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
🌮
رولت مرغ یک غذای خاص و خوشمزه با ظاهر جذابش که همیشه روی میز مهمونی میدرخشه و روش های پخت متفاوتی داره این بار با این روش درستش کن که عالی میشه👌
ܓ❄️
43.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮
#رولت_مرغ
✍مواد لازم 🛒
سینه مرغ :۲ عدد
( اگر ران مرغ هم استفاده می‌کنید یک عدد)
پیاز: دو عدد
فلفل دلمه رنگی: یک عدد ترجیحاً زرد هویج نیم پز: ۲ عدد متوسط
پودر نان یا آرد سوخاری :۲ ق غ
زعفران: به مقدار لازم
زرشک :۴ق غ
پیاز داغ:۴ق غ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
پودر سیر و ادویه مخصوص مرغ
رب گوجه: ۲ ق غ
آلو خورشتی: ۱۰ عدد
آب جوش :۲ لیوان
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘
#کوکو پیازچه
✍چیا میخوایم 🛒
سیب زمینی :دوعدد
پیازچه خورد شده:یک پیمانه
جعفری خردشده: یک قاشق غذاخوری
آرد سفید یا گندم یا آرد نشاسته ذرت:یک قاشق غذاخوری
زردچوبه:یک قاشق چ
نمک :یک قاشق چ
فلفل سیاه:نصف قاشق چ
فلفل قرمز:نصف قاشق چ
تخم مرغ:سه عدد
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
🫕
همین الان دست بکار بشید یکساعته سوپ داغ و خوشمزه حاضره😋
روزای سرد زمستون فقط آش و سوپ میطلبه حالا اگه مث امروز بارونی هم باشه که دیگه چه بشووود🤤
ܓ❄️
22.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#سوپ
✍چیا میخوایم 🛒
مرغ ، پیاز ، سیر ، فلفل دلمه ای ، نخود فرنگی ، رب گوجه فرنگی ،هویج، رشته سوپی ، جعفری خشک یا تازه
میتونید مطابق فیلم نون رو تست کنید و درکنار سوپ نوش جان کنید تا طعم سوپ لذیذ تر بشه🥰
✍طرز تهیه 👩🍳
اول سیر و پیاز رو تفت بدید با ادویه و زردچوبه بعد مرغ رو اضافه و تفت بدید ، بعدش فلفل دلمه نخودفرنگی و هویج رو هم اضافه و کمی تفت بدید بعدم رب گوجه فرنگی در آخر کمی آب بریزید و بذارید سوپ یکساعت بپزه، آخر پخت رشته سوپی رو اضافه کنید و مرغ رو هم خرد کنید ،بعد از ده دقیقه جوشیدن سوپ داغ و خوشمزه حاضره😋
میتونید مواد سوپ رو به دلخواه خودتون کم و زیاد کنید یا با سبزیجاتی که در دسترس دارید جایگزین کنید.
نوش جونتون 😊
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳