18.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
این #انارپلوی شیرازی محشر رو واسه شام شب یلدا درست کن👌
یک عدد سینه مرغ
انار دو عدد بزرگ
جعفری ساتوری نصف لیوان
پیاز درشت یک عدد
سینه مرغ رو هرجوری ک دوست دارید خورد کنید و با نمک و زعفران چند ساعتی مزه دار کنید و داخل روغن با شعله نسبتا بالا سرخ کنید
پیاز رو نگینی خورد و زردچوبه و ادویه اضافه کنید و بعد مرغ های سرخ شده جعفری هم ساطوری کنید و اضافه کنید
انار هم دون کنید و اضافه کنید
کف قابلمه سیب زمینی بچینید و یک لایه برنج نیم پز و لایه ی بعد مواد مرغ و انار
لایه ی اخر زعفران روی برنج بریزید و بعد از چهل دقیقه امادست
نوش جان😍
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
22.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥐🍕
#پیتزا_کالزونه
خمیر هزار لا اگر یخ زده بود از قبل بزارید بیرون
هم دمای محیط بشه بعد با وردنه به آرومی کمی نازکش کنید
حتما یک سمت خمیر با چنگال سوراخ بزنید و
یک سمتشو با کاتر یا چاقو برش های سطحی بدید
تا لایه های خمیر کامل پخته بشه
فر از قبل گرم کنید بعد پیتزا رو بزارید داخلش
مدت زمان پخت ، ده الی ۱۵ دقیقه از
زیر با دمای ۱۸۰
و ده دقیقه از رو گریل بشه
ادویه ؛ پودر آویشن ، پودر سیر، نمک و فلفل سیاه
حتما امتحانش کنید 😊🤤
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
♥️🍃
یلدا یعنی
بهانه ای برای شاد بودن
در کنار کسانی که
دوستشان داریم
و زندگی یعنی
همین بهانه های کوچک گذرا...
#یلدا
@idehayekhoshmazeh
✿࿐◍⃟🩷
16.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
قابلی پلو یه پلو مجلسی و خوشمزه 😋
#پلومخلوط
مواد لازم :👇🏻
برنج ۳ پیمانه
روغن به میزان لازم
مرغ چند تکه
هویج ۴ عدد
کشمش یک پیمانه
پیاز یه دونه بزرگ
نمک و زیره به مقدار کافی
دو لیوان آب
✅️ از زردچوبه استفاده نمیکنیم
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
22.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗
یه #سالاد خوشمزه با یه سس جذاااب🤌🏻
فیله مرغ با نمک،فلفل،پودر سیر،پاپریکا،پولبیبر یک قاشق سس خردل مزه دار کردم بعد با حرارت بالا ۵دقیقه تفت دادم.
ترکیبات سالاد🥗
کاهو
گوجه
خیار
لوبیا پخته شده
مرغ پخته شده
پیاز بنفش
زیتون
ذرت
نان سیر سالاد
گردو
🧂🥣ترکیب سس
دو قاشق مایونز
یک قاشق ارده
دو قاشق روغن زیتون
آبلیمو تازه
یک قاشق سرکه قرمز
نمک فلفل پودر سیر پودر جوز هندی
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
11.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐟
#ماهی قزل آلا به روش رستورانی
برای مرینیت و طعم دارن کردن ۴۰تا ماهی قزل:
زردچوبه، نمک، پودرسیر ،زنجبیل،فلفل قرمز 🌶
با استفاده از آب همه ادویه هارو با هم میکس میکنیم تا قشنگ به خورد ماهی مون بره
داخل روغن داغ میندازیم تا روغن کمتری به خودش جذب کنه و با شعله کم بعد از ۶-۷ دقیقه ماهی مون آماده است😍
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
24.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#آش انار بدون شک یکی از خوشمزه ترین آش های ایرانی 😍👌
موادی که لازم داریم شامل :
لپه ۱پیمانه
بلغور گندم ۱ پیمانه
خورده برنج ۱ پیمانه
پیاز ۲ عدد
سیر ۳ حبه
عصاره قلم ۲ لیوان
آب جوش ۳ لیوان ( آب جوش رو در حین پخت میشه باز هم اضافه کرد)
ادویه ها : نمک ، فلفل، زردچوبه، نعناع خشک
رب انار ۲ قاشق غذاخوری
آب انار ۳ لیوان
سبزی نیم کیلو(گشنیز، جعفری،تره ،اسفناج ، برگ سیر )
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز آب گرفته شده ۱ عدد
سیر ۲ حبه
نمک ، فلفل، زردچوبه، سماق، گلپر
می تونید یک لیوان انار دون شده رو داخل آش بریزد و مخلوط کنید و یا مثل من فقط روی آش برای دیزاین استفاده کنید.
نعناع داغ و پیاز داغ خوشمزگی این آش رو چند برابر می کنه.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
8.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥪
یه #فینگرفود جذاب برای دورهمیاتون🤩
ناپلونی الویه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘