14.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥐
#نان مزه دار
این همون پایه ثابت خوشمزه مهمونی هاته 🥰🥨🫒🌶️🍋
مواد لازم:
خمیر هزارلا
پنیر پیتزا
پپرونی
خرفه
کنجد
پنیر
تخم مرغ زرده
پیازچه
زیتون
سس
سس ها :
سس پستو :۴ قاشق سس مایونز ، ۱ حبه سیر ، گردو ۲/۳ عدد ، ریحان ۱۰ برگ
سس سیر : ۴ قاشق سس مایونز ، ۱حبه سبز ، جعفری خورد شده ، ۱ قاشق پیازچه خورد شده نصف قاشق آب لیمو
سس کچاپ : سس قرمز ، فلفل قرمز ، ادویه پاپریکا ، نصف قاشق سرکه سیب ، ۱ حبه سیر
دما ۱۶۵ _۲۰ دقیقه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
22.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮
#سالاد مرغ قیفی
مواد لازم:
1 عدد سینه مرغ
1 پاکت پنیر لبنه
5 قاشق غذاخوری سس مایونز
8_7 عدد خیارشور
2 عدد فلفل کاپیای قرمز کبابی شده (پوستش جدا شود)
2 حبه سیر له شده
نصف بسته شوید خرد شده
1 استکان گردوی خرد شده
نمک
1 پاکت نان لولش
1 عدد تخم مرغ
کنجد
طرز تهیه:
مرغ را با آب و نمک بپزید. نان لواش گرد را از وسط ببرید و شکل قیف بدید و به کناره ها زرده تخم مرغ بمالید و بهم بچسبانید. نان های قیفی را داخل سینی بچینید و تخم مرغ باقیمانده را روی نان بمالید و کنجد بپاشید. در فر 180 درجه تا وقتی سرخ شود بپزید. سینه مرغ پخته و سرد شده را ریش ریش خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. بقیه مواد را به مرغ اضافه کنید و هم بزنید و داخل نان های قیفی پخته شده را با مخلوط مرغ پر کنید. با شوید خرد شده تزیین کرده سرو کنید.
نوش جان
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽✨
روز زمستانی تون
پُر از گرمای محبت
لحظه هاتون زیبا و قشنگ
سلام✋
روزتون بخیر🩷
@idehayekhoshmazeh
✿࿐◍⃟❄️
12.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
بهترین و مقوی ترین آش زمستونی،
#آش گندمه🌾😍
مواد لازم براى10 نفر؛
بلغور گندم ۱ ليوان
نخود ۱ليوان
لوبيا چيتى ۱ليوان
لوبيا قرمز ۱ ليوان
عدس ۱ ليوان
برنج نصف استكان
ﮔوشت ﮔوسفندی ۳۰۰ گرم
پياز داغ هر چى بيشتر بهتر
نمك و فلفل به ميزان دلخواه
✅️من حبوبات و از شب قبل خیس کردم و چند بار آبش و عوض کردم.
✅️ﺑلغور رو٣ساعت خيس كنيد.
✅️ميتونيد گوشتو حذف كنيد و به جاش عصاره قلم استفاده كنيد.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
15.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
هویج پلو مجلسی🥕🍽️ مطمئنم عاشق این غذا میشین ..
مگه داریم غذا به این قشنگی و خوشرنگی😍
#هویج_پلو
هویج بزرگ حدود ۱۰ عدد
برنج ۳ پیمانه
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز متوسط ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
زعفران دمکرده به مقدار دلخواه
شکر ۲ تا ۳ ق غ
آب نصف یک عدد لیمو تُرش تازه
گلاب ۲ ق غ
پودر هل ۱ ق چ سرخالی
زرشک ۴ ق غ (قابل حدف)
خلال پسته (قابل حذف)
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
14.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#کشک_کدو با یه دیزاین زیبا
کدو سبز:۵عدد متوسط
کشک:۱پیمانه سر خالی
مغز گردو:۳ق غ
پیاز:۱عدد بزرگ
سیر:۳،۴حبه
نمک و فلفل سیاه،زردچوبه :به مقدار کافی
نعنا خشک و زیره :به مقدار لازم
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯
#اسلایدر مرغ خوشمزه که می تونید تو زمان کوتاه تهیه کنید .بچه ها عاشقش میشن (به عنوان فینگر فود می تونید ،
روی میز پذیرایتون هم بزارید👌)
مواد لازم:
نان ثمین نان آوران (سوپر مارکت تهیه کنید)
مرغ ریش شده
پنیر پیتزا
سس مایونز یا هر سس دلخواه
مانند ویدئو اماده کنید و حدود ۱۰ دقیقه داخل فر قرار بدید ،تا پنیر آب بشه .می تونید مثل من بعد از گذاشتن داخل ظرف سرو تقسیم کنید تا راحتر بردارین ، من روش آویشن پاشیدم و خلال زیتون زدم 🫶
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
18.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧅
#پیاز_داغ مجلسی
اولش بگم که روغن نباید خیلی کم باشه.
به آب کمی نیاز داریم.
بعد از نرم شدن که درشو برداشتیم دیگه نباید درشو بزاریم.
میتونید به مقدار زیاد درست کنید و توی یخچال یا فریزر نگهداری کنید.
چیزایی که لازم داریم:
پیاز
روغن
آب
زردچوبه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
12.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#خوراک قلوه ی گوساله اگه با این روش بپزی مطمئنم عاشقش میشی 👌
شما میتونید دل و جگر مرغ یا گوسفند و گوساله رم با این روش بپزید 😋
مواد لازم
قلوه ی گوساله یک عدد
پیاز یک عدد بزرگ
روغن به مقدار لازم من مقداری دنبه ی چرخ شده هم با روغن تفت دارم که خیلی خوشمزه تر میشه
فلف سیاه ،پولبیبر،زردچوبه،پودر زیره ،تخم گشنیز از هر کدوم نوک قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
سیر یک حبه
فلفل دلمه ای یک عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
گوجه دو عدد بجای گوجه میتونید رب استفاده کنید
آب لیموی تازه یا آب نارنج یک عدد
برای از بین بردن بوی زهم قلوه دو قاشق نمک و با دو قاشق سرکه سفید با یک لیتر آب مخلوط کنید و ۲۴ ساعت بزارید بمونه
تمام مراحل با حرارت بالا انجام بشه چون نمیخوام هیچ کدوم از مواد آب بندازه
فلفل دلمه ای رنگی باشه خیلی خوشمزه تر میشه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
21.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧇
#اسنک پيتزایی ي فست فود جذاب برای مهمونیا👌
ارد ۳/۵پیمانه
خمير مايه فوری ۱ق غ
نمك ۱ق غ
شکر ۱ق غ
اب ۱پیمانه (کم کم اصافه کنید)
روغن ۱/۴پیمانه
پنیر پیتزا مقدار لازم
سس کچاپ/سوسیس/قارچ/فلفل دلمه/ذرت
✅استراحت اول خمیر یک ساعت
✅بعد اماده کردن اسنک یک ربع دیگه استراحت کنه و بعد بذارید داخل فر
✅فر از نيم ساعت قبل با دماي ٢٠٠درجه روشن کنید گرم بشه
اسنک پیتزایی تو فر ١٥دقيقه بمونه کافیه
اگر رويش طلايي نشد ٥دقيقه اخر گريل از بالا بزنيد
❌براي رومال اسنک پيتزایی با برس شير رومال كنيد کنجد بپاشید برش بزنید
✅با این مقدار خمیر دوتا اسنک پیتزایی مثل فیلم دارید.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
16.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥓
بهترین #فینگرفود همین کروکت مرغ هست…
مواد لازم:
سینه ی مرغ پخته و ریش شده یک عدد
سیب زمینی پخته و رنده شده سه عدد متوسط
فلفل دلمه ای رنگی ۱/۲پیمانه
هویج آبپز شده و نگینی شده ۱/۲پیمانه
پنیر پیتزا یک پیمانه
تخم مرغ یک عدد
نمک و فلفل و پودر سیر و پودر پیاز
یک ق غ آرد
جعفری خرد شده نصف پیمانه
پودر سوخاری
تخم مرغ دو عدد برای سوخاری کردن
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘