#خواص_کرفس
سلطان سبزی ها😉
🔅سرشار از ویتامین C است
🍃در کاهش فشار خون بسیار موثر است
🔅از جمله تقویت کننده های دستگاه گوارشی است.
🍃جز ۱۰ ماده غذایی ضد سرطان است
🔅سبب آرامش اعصاب می شود
🍃و از جمله مهم ترین مواد غذایی چربی سوز است که می تواند در کاهش وزن کمک کننده باشد.
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
ایده تزئین خورش کرفس🎋
استفاده به جا از کرفس و برگهاش با یک چیدمان زیبا برای دیزاین خورش 👌😊
#سفره_آرایی
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
ایده های زیبای تزئین خورش کرفس🎋
استفاده از برگ کرفس برای تهدیگ 👌
#سفره_آرایی
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
#سالاد_کرفس و مرغ
سينه مرغ: پخته‌شده ۲ پيمانه
ساقه تازه كرفس :(خرد شده)۲ پيمانه🎋
ذرت پخته‌شده: يك پيمانه 🌽
خيارشور:۲۰۰ گرم
پيازچه خردشده :يك پيمانه
سس مايونز: نصف پيمانه
ماست چكيده پرچرب :نصف پيمانه
نمك و فلفل: به ميزان لازم
یکی از انواع غذای رژیمی با کرفس که بسیار خوشمزه است سالاد کرفس و مرغ است .
خیارشور و پیازچه را خرد کنید.
سینه مرغ پخته شده را نگینی خرد کنید.
تمام مواد سالاد را با هم مخلوط کنید.
سس مایونز و ماست چکیده را مخلوط کرده به مواد اضافه کنید.
نمک ، فلفل و ادویه دلخواهتان را به سالاد اضافه کنید.
در صورت تمایل میتوانید از آبلیمو و روغن زیتون برای خوش طعم تر شدن سالاد استفاده کنید.
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
#کوکوکرفس🎋
کرفس: ۳۰۰ گرم🎋
گشنیز یا جعفری : ۱۰۰ گرم🍀
تخم مرغ: ۳ عدد🥚
شیر: یک سوم لیوان🥛
آرد: یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
گردو: ۴ تا ۵ عدد
زرشک : دو قاشق غذاخوری
🎋حدودا ۳۰۰ گرم کرفس رو خرد می کنیم . هم از ساقه و هم از برگ های کرفس می توان استفاده نمود. من از ساقه کرفس همراه با تره فرنگی استفاده کردم . شما عزیزان می توانید کرفس را ریز خرد نموده و یا آن را داخل میکسر بریزید.
🥚حال تخم مرغ ها را جداگانه با چنگال کمی هم بزنید و به کرفس ها اضافه نموده و سپس آرد را در شیر حل نموده و داخل مواد اصلی بریزید. سپس نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید.
🍃گردو را به دلخواه به صورت نیم کوب اضافه نمایید، همچنین می توانید مقداری زرشک هم اضافه کنید. البته پیشنهاد من این است که زرشک کمی اضافه کنید زیرا کرفس کمی ترش است. کوکوی کرفس را می توان همچون کوکو سیب زمینی و کوکو سبزی داخل ماهیتابه سرخ نمایید.
🔅البته می توانید مایه کوکو را را داخل ظرف مناسب که از قبل چرب نموده اید ریخته و در فر قرار دهید تا بپزد. و بعد از پخت آن را به دلخواه تزیین نمایید.😊
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
#ترفند های عالی برای آشپزی آسان👌
🍚برای اینکه برنج به ته دیگ نونی قابلمه مون نچسبه روی نون رو باید کمی خیس کرد.
🍛برای اینکه برنجمون خوب قد بکشه، تو لحظه های آخر که میخوایم آبکشش کنیم یک لیوان آب سرد بهش اضافه کنید.
🍃برای اینکه قرمه سبزی مون خوب روغن بندازه و به اصطلاح روغن سبز تیره پس بده وسطای پختن خورشت یک قاشق شنبلیله که خیلی خوب سرخ و خشک شده بهش اضافه کنید.
🍆برای اینکه پوست بادمجان های کبابی مون زود و بدون دردسر کنده بشه بعد از کباب شدن اونها رو تو یه نایلون بندازید، تا چند دقیقه بمونه اونوقت براحتی پوستشون کنده میشه بدون اینکه گوشت بادمجون آسیب ببینه.
🌺برای اینکه لوبیا پلو عطر و بوی خوبی بگیره، آخرای پخت موادش یک قاشق مربا خوری پودر گل سرخ اضافه کنید بهش.
🌱برای اینکه یه قیمه خوشمزه داشته باشید آخرای پخت خورشت چند قطره گلاب اضافه کنید بهش و بلافاصله زیر شوخاموش کنید.
🎋برای تازه ماندن نان یک ساقه کرفس داخل ظرف نان قرار دهید.
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
کسی که گهواره ات را تکان داد؛
میتواند با دعايش
دنیایت را هم تکان بدهد؛♥️
مراقب گرانبهاترين الماس زندگيت باش،
كه برای خوشبختی ات محتاج
دعای خيرش هستی....
@idehayekhoshmazeh