🥟
اگه دوست دارین خودتون خمیر هزارلا درست کنین این دستور عالیه✌️
میتونید باهاش شیرینی زبان , دانمارکی ، کروسان ناپلئونی و کلی شیرینی های خوشمزه درست کنید👌
✾࿐
🫓
#خمیر_هزارلا_خانگی
✍مواد لازم
آرد قنادی: ۲۵۰ گرم (۲ پیمانه)
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
نمک:۱ قاشق چای‌خوری
کره: برای داخل خمیر یک قاشق غ
آب: ۱۲۵ گرم (دو سوم لیوان)
کره یا کره گیاهی
یا روغن کره‌ای ۴۴ :(دویست گرم)
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬
19.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫓
#خمیر_هزارلا_خانگی
✍نکات💢
🔸اگر خمیر خیلی شل شد کمی آرد و اگه سفت شد کمی آب اضافه کنید اما نیاز به ورز دادن نداره .
🔹تا پایان کار خمیر باید خنک بمونه یعنی اگه احساس کردید داره گرم می‌شه بذارید فریزر
🔸باید ۴ تا ۵ بار مرحله پهن و تا کردن انجام بشه تا کیفیت خمیر عالی بشه و هر بار که تا می‌کنید ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بزارید فریزر.
🔹سایز پهن کردن کره ۱۵ در ۲۰ خوبه و خمیرم به اندازه‌ای باز کنید که کره توش جا بشه و خمیر کامل بپوشوندش.
🔸بیشتر به حالت ضربه‌ای خمیر را باز کنید که پاره نشه
🔹بعد از آخرین تا کردن بزارید فریزر و هر بار خواستید استفاده کنید نیم ساعت قبل از فریزر خارج کنید تا از حالت یخ زدگی در بیاد اما نباید گرم باشه.
برای دیدن آموزش های
بیشتر همراه باش💚
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬
16.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥖
#شیرینی_زبان😋😍
✍مواد لازم برای شهد
عسل یا شربت بار: یک قاشق غ
زعفران دم کرده:یک قاشق غ
آب جوش :یک قاشق غ
خمیر هزارلا به میزان لازم
توضیحات تو کلیپ گفته شده😊
✍نکات💢
♨️دما فر برقی توستر و سولاردم
۱۶۰ درجه
⏰به مدت حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه یا تا وقتی پف کنه وطلایی بشه
فر گازی ۱۸۰ درجه حدود ۳۰ دقیقه
♨️فر گازی اول حرارت از پایین بعضی پخت حرارت بالا تا طلایی بشه اما فرهای برقی هر دو المنت با هم
♨️دستگاه‌ها از قبل گرم باشه
برای دیدن آموزش های
بیشتر همراه باش💚
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍡
#آبنبات_چوبی
✍چیا لازم داریم
100 گرم: شکلات شیری
100 گرم: شکلات تلخ
100 گرم: شکلات سفید
100 گرم: شکلات سفید با رنگ قرمز
میوه های خشک یا آجیل خرد شده
برای دیدن آموزش های
بیشتر همراه باش💚
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬
🌺
ایده یلدایی امروز این دسر زیبا 👇
هم خیلی راحته هم خوش طعم و قشنگه 😍
✾࿐
🌺
#دسر
#ایده_یلدایی
✍مواد لازم
شیر: یک پیمانه
خامه: نصف پیمانه
ژله انار: یک بسته
انار : یک عدد
پودر ژلاتین : ۲ ق.غ
شکر : ۶ ق.غ
وانیل : نوک ق.چ
✍طرز تهیه
ابتدا دونه های انارو مثل ویدئو داخل قالب مورد نظر بریزید پودر ژله انار رو با یک لیوان آب جوش و یک قاشق پودر ژلاتین مخلوط کنید و بعد از اینکه از حرارت افتاد بریزید داخل قالب روی دونه های انار و حدود سه الی چهار ساعت بذارید داخل یخچال تا ژله خوب بگیره و سفت بشه
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬
41.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌺
#دسر
#ایده_یلدایی
✍ادامه طرز تهیه
برای لایه ی بعدی شیر و شکر و وانیل و خامه و پودر ژلاتین بن ماری شده رو روی حرارت ملایم مخلوط کنید و قبل از اینکه شیر جوش بیاد حرارت و خاموش کنید.
بعد از اینکه پاناکوتا وانیلی از حرارت افتاد لایه بعدی رو بریزید و دوباره سه چهار ساعت بذارید داخل یخچال بعد از اینکه دسر گرفت مثل ویدئو اون و از قالب خارج کنید و با برگ پونه تزیینشون کنید🍃
✍نکته 💢
حواستون باشه خامه رو مثل ویدئو ابتدا با کمی شیر مخلوط کنید و بعد از اینکه رقیق شد به بقیه مواد اضافه کنید .
کلی آموزش یلـ🍉ـدایی
جذاب تو راهه🥰
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬
11.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍉🍓
#ژله_هندوانه
#ایده_یلدایی
🍉 هندوانه رو برش بزنید و خالی کنید توت فرنگی را برش بزنید ودرون هندونه بریزید بعد دو بسته پودر ژله توت فرنگی رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی توت فرنگی‌ها بریزید روشونو بپوشونید بذارید داخل یخچال تا ببنده و بعد برش بزنید .
به همین راحتی به همین زیبایی😍
برای دیدن آموزش های
بیشتر همراه باش💚
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬