🌺
#دسر
#ایده_یلدایی
✍مواد لازم
شیر: یک پیمانه
خامه: نصف پیمانه
ژله انار: یک بسته
انار : یک عدد
پودر ژلاتین : ۲ ق.غ
شکر : ۶ ق.غ
وانیل : نوک ق.چ
✍طرز تهیه
ابتدا دونه های انارو مثل ویدئو داخل قالب مورد نظر بریزید پودر ژله انار رو با یک لیوان آب جوش و یک قاشق پودر ژلاتین مخلوط کنید و بعد از اینکه از حرارت افتاد بریزید داخل قالب روی دونه های انار و حدود سه الی چهار ساعت بذارید داخل یخچال تا ژله خوب بگیره و سفت بشه
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬
41.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌺
#دسر
#ایده_یلدایی
✍ادامه طرز تهیه
برای لایه ی بعدی شیر و شکر و وانیل و خامه و پودر ژلاتین بن ماری شده رو روی حرارت ملایم مخلوط کنید و قبل از اینکه شیر جوش بیاد حرارت و خاموش کنید.
بعد از اینکه پاناکوتا وانیلی از حرارت افتاد لایه بعدی رو بریزید و دوباره سه چهار ساعت بذارید داخل یخچال بعد از اینکه دسر گرفت مثل ویدئو اون و از قالب خارج کنید و با برگ پونه تزیینشون کنید🍃
✍نکته 💢
حواستون باشه خامه رو مثل ویدئو ابتدا با کمی شیر مخلوط کنید و بعد از اینکه رقیق شد به بقیه مواد اضافه کنید .
کلی آموزش یلـ🍉ـدایی
جذاب تو راهه🥰
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬
11.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍉🍓
#ژله_هندوانه
#ایده_یلدایی
🍉 هندوانه رو برش بزنید و خالی کنید توت فرنگی را برش بزنید ودرون هندونه بریزید بعد دو بسته پودر ژله توت فرنگی رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی توت فرنگی‌ها بریزید روشونو بپوشونید بذارید داخل یخچال تا ببنده و بعد برش بزنید .
به همین راحتی به همین زیبایی😍
برای دیدن آموزش های
بیشتر همراه باش💚
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬
☀️
ســ👋ــلام سلااااالم
صبح زیباتون
سرشار از عشق و امید
طعم لحظہ هاتون عسل
شادیهاتون جاودان
لبخندتون مستدام
زندگیتون بڪام
✾࿐
🥯
#نان_کدو_حلوایی
✍مواد لازم
پوره کدو حلوایی: ۱۹۰ گرم
آرد نون فانتزی یا آرد قنادی کمتر از ۵۰۰ گرم
(میزان آرد بستگی به میزان آبخوری آرد داره)
شیر :۶۵ گرم
تخم مرغ :۱ عدد
شکر :۵۰ گرم
شیر خشک قنادی :۲۰ گرم
نمک: ۴ گرم یا ۱ ق چایخوری
خمیرمایه :۴ گرم یا ۲ ق چایخوری
کره نرم شده :۵۰ گرم
سایز قالب: ۲۰ در ۳۰
♨️دمای فر: ۱۸۰ درجه
⏰مدت پخت: ۲۰ دقیقه
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬
37.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯
#نان_کدو_حلوایی
طرز تهیه مطابق ویدئو🎥
✍برای تهیه پوره کدو حلوایی
تکه های کدو رو به همراه پوست داخل ماهیتابه یا قابلمه با مقدار کمی آب (فقط در حدی که کف ظرف را بپوشاند) روی حرارت بذارید تا کامل مغز پخت شود آب ظرف کشیده شود.
بعد به راحتی پوست کدوها را گرفته و با گوشت‌کوب برقی یا مخلوط کن پوره کنید.
برای دیدن آموزش های
بیشتر همراه باش💚
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬
🥞
داریم کسی ناپلئونی دوست نداشته باشه؟🙄خدایی هر چقدر درست کردنش راحته، خوردنش سخته🥴😄
از من می‌شنوین جای رودربایستی دار مهمونی رفتین ناپلئونی نخورین🤦♀️😂
عوضش بیاین خونه خودتون درست کنین رااااحت بخورین😄✋
✾࿐
34.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥞
#شیرینی_ناپلئونی
✍چیا لازم داریم
یک بسته: خمیر هزارلا
خامه قنادی: ۲۵۰ گرم (خامه قنادی شیرین شده است
میتونین یه بسته خامه صورتی بعلاوه پنج قاشق شکرو بزنید تا به مرحله استیف‌پیک برسه)
درصورت دلخواه کمی پودر پسته و پودر قندهرچقدر برش‌ها کوچکتر باشن تعداد بیشتری شیرینی خواهید داشت.
برای دیدن آموزش های
بیشتر همراه باش💚
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬
🍣
با این آموزش 👇میتونی کلی کیک و رولت با طرح های خاص و برجسته درست کنی😍👌
✾࿐
🍣
#رولت طرح دار
✍مواد لازم
برای قالب ۳۰ در ۴۰
تخم مرغ: ۴ عدد (متوسط رو به درشت)
شکر: نصف پیمانه یا لیوان دسته دار
آرد :۱ پیمانه
آبجوش :۳ قاشق سوپخوری
وانیل :۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر:۱/۲ قاشق چایخوری کمی بیشتر
خامه قنادی :۲۵۰ گرم (تا ۳۵۰ گرم میتونید بزنید)
کمی شیر برای مرطوب کردن کیک
✍مواد لازم برای طرح انداختن
سفیده تخم مرغ :۲۵ گرم
پودر قند :۲۵ گرم
کره :همدمای محیط ۲۵ گرم
آرد :۳۰ گرم
✍طرز تهیه
ابتدا کره و پودر قند را ۴-۵ دقیقه با همزن دور تند بزنید تا سبک بشه.
سپس سفیده تخم مرغ را اضافه و ۳۰ ثانیه دیگه هم بزنید.آرد را هم اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
🔴به ۲/۳ مواد رنگ قرمز ژله ای
🟢و به ۱/۳ مواد رنگ سبز
اضافه و مخلوط کنید و مواد رنگی رو داخل قیف یکبار مصرف بریزید و نوک قیفو ریز قیچی کنید.
طرحو از قبل روی کاغذ روغنی بکشید و کاغذو برگردونید و روی طرحارو با مواد پر کنید (این مرحله رو با ظرافت و حوصله انجام بدین تا نتیجه کار عالی بشه)سپس سینی رو داخل فریزر بزارید
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬