eitaa logo
ایـــده های شـــیریـــن🍰
2هزار دنبال‌کننده
369 عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
﷽ ✿࿐ آموزش شیرینی پزی کیک، نان ، دسر، بستنی ، مربا و....🍰🍨 📢کپی محتوا در کانالهای دیگر ممنوع🚫 لینک کانال آموزش آشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۲۲ آذر ۱۴۰۲
22.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🗞️ هم فاله هم کوکی😍 به جای شیرینی و ژله اینجوری خاص پذیرایی کن❤️ ✍مواد لازم 🛒 ۱۵۰ گرم :کره یا روغن صاف قنادی ۲/۳ پ :پودر قند رنگ خوراکی ژله ای(حتما ژله ای باشه ولی میتونید نریزید) ۱ دونه:تخم مرغ وانیل ۳ تا ۳/۵ پ :آرد که کم کم اضافه میکنیم برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه توی فر با دمای ۱۷۵ درجه بعد از خنک شدن راحت از سینی جدا میشه 🍧 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)⁩ ❥@idehayeshirin ~~~~✿
۲۲ آذر ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۲۳ آذر ۱۴۰۲
☀️ ســ👋ــلام سلااااالم آخر هفته تون بخیر و خوشی حال دلــ❤️ــتون قشنگ روزهای عمـرتون شـاد و خوشـرنگ ✾࿐
۲۳ آذر ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۲۳ آذر ۱۴۰۲
🍪 اولین ایده امروز یه شیرینی بسیار خوش بافت و ترد و نرم و خوشمزه اس حتما امتحان کنید و لذت ببرید 👌 فقط نکاتشو رعایت کنید که عالی بشه 😉 ✾࿐
۲۳ آذر ۱۴۰۲
38.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍪 ✍مواد لازم 🛒 کره: 180گرم پودر قند :60گرم آرد سفید: 200 تا 220 گرم نشاسته ذرت :50گرم وانیل : نصف قاشق چایخوری زرده تخم مرغ: 2عدد دما ۱۶۰ به مدت تقریبی ۱۰ تا ۱۵ دقیقه فر برقی  ۱۵۰ درجه بعد از پخت و کاملا سرد شدن شیرینی یک شیرینی ساده رو برمیداریم و روش مارمالاد ریخته و اون یکی دیگه رو روش میزاریم . 🍧 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)⁩ ❥@idehayeshirin ~~~~✿
۲۳ آذر ۱۴۰۲
🍪 ✍نکته هاش🔅 🍪کره حتما به دمای محیط رسیده باشه. 🍪بسته به جنس و نوع آرد ممکنه آرد کمتر یا بیشتر از مقداری که تو دستور گفته شده استفاده بشه ، آرد رو کم کم اضافه کنید و با نوک انگشتان دست مخلوط کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد که بدست نچسبه 🍪خمیر نباید ورز بخوره ، ورز دادن زیاد خمیر رو به روغن می ندازه و کیفیت شیرینی پایین میاد . 🍪زمان پخت در فرها به دلیل دمای متفاوت فرها متفاوت هست،  حتما حواستون باشه شیرینی خام نمونه یا اینکه زیاد تو فر نمونه 🍪بعد از پخت تا کاملا سرد نشده از دیس فر جدا نکنید،  چون شیرینی نرم و شکننده هست 🍪 شیرینی ملایمی داره پس بهتره حتما با مارمالاد یا بریلو یا مربا یا شکلات و ... تزیین بشه 🍪این خمیر برای تهیه شیرینی های مارمالادی بسیار مناسب هست 🍧 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)⁩ ❥@idehayeshirin ~~~~✿
۲۳ آذر ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۲۳ آذر ۱۴۰۲
29.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍡 هر طعم لوکوم که دوست دارین می‌تونین با یه بسته ژله درست کنید😋 ✍مواد لازم 🛒 ژله انار: یک بسته آب جوش :یک و نیم لیوان شکر :یک لیوان نشاسته ذرت: نصف لیوان کره: ۲۵ گرم مغزیجات به دلخواه آرد سفید یا پودر نارگیل طرز تهیه مطابق ویدئو 🎥 🍧 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)⁩ ❥@idehayeshirin ~~~~✿
۲۳ آذر ۱۴۰۲
🍡 ✍نکته هاش🔅 ژله را با آب جوش مخلوط کنید. وقتی به غلظت رسید و از تابه جمع شد زیرشو خاموش کنید دیگه بیش از حد روی حرارت نذارید که آبنباتی می‌شه. وقتی که برش زدی و توی آرد یا پودر نارگیل زدیشون چند ساعتی بزار توی هوای آزاد بمونن یعنی توی در ظرف دربسته نذار⛔️ وقتی برش زدی چند ساعت توی یخچال با در باز استراحت بدید نکات رو رعایت کنید که یک لوکوم خوب داشته باشید👌 🍧 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)⁩ ❥@idehayeshirin ~~~~✿
۲۳ آذر ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۲۳ آذر ۱۴۰۲