14.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮
#دسر موزی سه سوته
شير :۳ لیوان
شکر: ۳ ق غ
موز:۳ عدد
وانیل :۱/۲ق چ
یک بسته خامه صبحانه صورتی
ژله موزی ۲بسته با یک لیوان اب جوش حل کنید
تغییر رنگ دسرها بخاطر موز که وقتی تو محیط میمونه تغییر رنگ مثل دسر تک نفره میده
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
24.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮
#کیک_یزدی
تخم مرغ :۳عدد
شکر :۱۸۰ گرم
روغن مایع :۱۲۰ گرم
ماست پرچرب شیرین: ۱۵۰ گرم
پودر هل یا عرق هل : یک دوم ق غ
بیکینگ پودر :۶ گرم
عسل یا شریت بار :۲۰ گرم
گلاب :۲۰ گرم
آرد: ۲۲۰ گرم
طرز تهیه 👇
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
🥮
#کیک_یزدی
✍طرز تهیه
فر رو روی بالاترین درجه تنظیم دمایی کنید.
تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی خوب برنید تا کرمی و کشدار بشه بهش روغن و ماست رو اضافه کنید سپس هل و گلاب رو اضافه کنید.
مواد خشک رو سه بار الک کرده و اضافه کنید و در نهایت عسل یا شریت بار
تجربه ثابت کرده بعد از آماده شدن مواد کیک ، ملات رو پانزده دقیقه استراحت بدین و بعد داخل قالب رو تا چهار پنجم ارتفاع کپسول از مواد کیک پر کنید
روی کیک رو با چاقوی چرب شده طرح + بزنید و به دلخواه کنجد بپاشید
قالب در فر داغ( ۲۲۰ الی ۲۵۰ درجه)
به مدت ۱۰ دقیقه قرار میگیره
بعد از این تایم بدون باز کردن در فر
دمارو تا ۱۷۰ درجه کم کنید و اجازه بدین کیک به مدت بیست دقیقه بپزه.
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
5.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮
#دسر کارامل بیسکوییت
شیر :۳ پیمانه
خامه صبحونه: ۱ بسته
پود کارامل: ۱ بسته
شیر عسلی: نصف پیمانه
بیسکوییت پتی بور :۱ بسته
نسکافه فوری: ۲ بسته (جایگزین نسکافه گلد ۳ ق چ )
پودر ژلاتین: ۳ قاشق غ
وانیل :کمی
شیر،پودر کارامل،نسکافه،ژلاتین و با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت تا مواد یکدست بشه.(نباید مواد بجوشه)
مرحله آخر هم بیسکوییت و خامه و شیرعسلی و وانیل و مواد که با شیر ترکیب کردین و بریزید داخل مخلوط کن و خوب میکس کنید و بریزید داخل قالب و شب تا صبح بزارید یخچال بمونه(زمان تقریبی ۴/۵ ساعت)
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
16.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮
#کیک عصرانه دو رنگ
تخم مرغ: ۴عدد درشت
شکر :۲۰۰گرم
آرد قنادی :۲۸۰گرم
روغن: ۱۴۵گرم
شیر: ۱۳۵گرم
خامه: ۵۰گرم
وانیل: ۱/۲ق چ
بیکینگ پودر :۸گرم
طرز تهیه
تخم مرغ +شکر +وانیل رو باهم زن با دور تند همزن بزنید ۵دقیقه
بعدم روغن و شیر و خامه رو حد ۳۰ثانیه بزنید
بعدم آرد و بیکینگ پودر الک شده طی دو مرحله اضافه کنید
مواد دو قسمت کنید
پودر کاکائو رو با روغن مخلوط کنید و به نصف مواد مخلوط کتید
کف قالب و چرب و آرد پاشی کنید و همزمان دو تا مواد و بریزید
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰گازی و ۱۷۰برقی به مدت ۴۲ تا ۵۰ دقیقه
خیلی خوشمزه و شیک میشه 🥧🤌
به پودر کاکائو یک قاشق غذا خوری روغن مایع اضافه کنید.
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
26.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮
#دسر تابستونی🍡
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
25.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯
#نان_رولت بی دردسر و راحت
✍برای سینی ۲۵ ×۳۵ یا ۲۰×۳۰
تخم مرغ :۳ عدد
آرد : ۵۱ گرم
شکر :۳۳ گرم
شیر: ۴۲ گرم
روغن :۳۰ گرم
وانیل : نصف ق چ
عسل: یک ق غ
✍برای قالب ۳۰×۴۰
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۴۴ گرم
آرد ۶۸ گرم
شیر ۵۶
روغن ۴۰ گرم
وانیل نصف ق چ
عسل یک ق غ
✍قالب ۳۵×۴۵
تخم مرغ ۶ عدد
شکر ۶۶ گرم (یک چهارم پیمانه)
شیر ۸۰ گرم (یک دوم پیمانه سر خالی)
ارد ۱۰۰ گرم (دو سوم پیمانه)
روغن ۶۰ گرم (یک چهارم پیمانه)
وانیل یک ق چ
عسل یک ق غ
❤حتما سطح مواد رو کاملا صاف و یکدست کنید تا بعد پخت ضخامت نون یکدست باشه
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿