16.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮
#کیک عصرانه دو رنگ
تخم مرغ: ۴عدد درشت
شکر :۲۰۰گرم
آرد قنادی :۲۸۰گرم
روغن: ۱۴۵گرم
شیر: ۱۳۵گرم
خامه: ۵۰گرم
وانیل: ۱/۲ق چ
بیکینگ پودر :۸گرم
طرز تهیه
تخم مرغ +شکر +وانیل رو باهم زن با دور تند همزن بزنید ۵دقیقه
بعدم روغن و شیر و خامه رو حد ۳۰ثانیه بزنید
بعدم آرد و بیکینگ پودر الک شده طی دو مرحله اضافه کنید
مواد دو قسمت کنید
پودر کاکائو رو با روغن مخلوط کنید و به نصف مواد مخلوط کتید
کف قالب و چرب و آرد پاشی کنید و همزمان دو تا مواد و بریزید
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰گازی و ۱۷۰برقی به مدت ۴۲ تا ۵۰ دقیقه
خیلی خوشمزه و شیک میشه 🥧🤌
به پودر کاکائو یک قاشق غذا خوری روغن مایع اضافه کنید.
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
26.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮
#دسر تابستونی🍡
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
25.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯
#نان_رولت بی دردسر و راحت
✍برای سینی ۲۵ ×۳۵ یا ۲۰×۳۰
تخم مرغ :۳ عدد
آرد : ۵۱ گرم
شکر :۳۳ گرم
شیر: ۴۲ گرم
روغن :۳۰ گرم
وانیل : نصف ق چ
عسل: یک ق غ
✍برای قالب ۳۰×۴۰
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۴۴ گرم
آرد ۶۸ گرم
شیر ۵۶
روغن ۴۰ گرم
وانیل نصف ق چ
عسل یک ق غ
✍قالب ۳۵×۴۵
تخم مرغ ۶ عدد
شکر ۶۶ گرم (یک چهارم پیمانه)
شیر ۸۰ گرم (یک دوم پیمانه سر خالی)
ارد ۱۰۰ گرم (دو سوم پیمانه)
روغن ۶۰ گرم (یک چهارم پیمانه)
وانیل یک ق چ
عسل یک ق غ
❤حتما سطح مواد رو کاملا صاف و یکدست کنید تا بعد پخت ضخامت نون یکدست باشه
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
13.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍣
#موچی خونگی😍
اینطوری از بازاری هم بهتر و جذاب‌تره
پودر قند : ⅔ لیوان
آرد گلوتینوس: ۱ لیوان
نشاسته ذرت: ½ لیوان
آب یا شیر : ۱ لیوان
کره: ۱ ق غ
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
16.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧆
#دسر
در کنار چای عجیب میچسبه😊
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
8.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧉
#سس کارامل خونگی👌
برای تزئین کیک،فیلینگ و دسر استفاده کنید و لذت ببرید همین طور خالی خالی هم عالیه😋
شکر: ۱ لیوان
خامه صبحانه: ۱۵۰( حتما باید موقع استفاده گرم باشه وگرنه شکر مثل آبنبات سفت میشه)
کره: ۵۰ گرم
خیلی حرارت را زیاد نکنید وگرنه شکر میسوزه و تلخ میشه
خیلی روی حرارت نمونه وگرنه رنگش تیر میشه
سس کارامل رو میتونید داخل ظرف در بسته در یخچال به مدت دو هفته نگهداری کنید و هر وقت خواستید استفاده کنید روی حرارت کتری بزارید که رقیق بشه و بعد روی کیک بریزید.
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
6.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍒
#شیرینی مارمالادی فوری
یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی که میتونی سه سوته و راحت با خمیر هزار لا درست کنی همینه
280گرم آلبالو
شکر:1/4 پیمانه
آب لیمو تازه :3 ق غ
نشاسته ذرت :2 ق غ
خمیر هزار لا:1 بسته
تخم مرغ:1عدد
شیر:2 ق غ
وانیل:1/2ق چ
پودر قند:1پیمانه
✅️طرز تهیه مارمالاد :
هسته آلبالو جدا کنید تو یک ظرف آلبالو آب لیمو تازه و شکر روی حرارت بزارید نشاسته ذرت تو یک ظرف دیگه با نصف فنجان اب حل کنید و به آلبالو اضافه کنید و اجازه بدید غلیظ بشه بعد از رو حرارت بردارید اجازه بدید خنک بشه
✅️طرز تهیه رومال:
1 عدد تخم مرغ و با مقدار شیر دستور و وانیل مخلوط کنید و رومال استفاده کنید
خمیر هزار لا رو از دو ساعت قبل از فریزر در بیارید و اجازه بدید یخزدایی بشه طبق ویدیو برش بزنید بین خمیر و از مارمالاد آلبالو بریزید لبه های خمیرو رومال بزنید و خمیر و تا کنید سطح رویی خمیر و رومال تخم مرغ و شیر بزنید لبه هارو روی هم فشار بدید و با قیچی روی خمیر و برش بزنید و شکر باشید
تو دمای 200 درجه به مدت 30 دقیقه بزارید و بعد شیرینی شما آمادست 👌🏽🤤
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿