40.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥨
#باقلوا_گردویی
فوری وخوشمزه و راحت
✍مواد خمیر
آرد: ۲ لیوان
بیکینگ پودر: ۱ ق چ
تخم مرغ: ۱ عدد
ماست :۲ ق غ
پودر قند :۱ ق غ
روغن مایع :۵ ق غ
کره: ۶۰ گرم
وانیل: ¼ ق چ
✍مواد میانی
گردو :⅔ لیوان
پودر قند :۱ ق غ
پودر هل ۱ ق چ
پودر دارچین :۱ ق چ
گلاب: ۲ ق غ
✍مواد شربت
آب نصف لیوان
شکر: ۱ لیوان
زعفران ۲ ق غ
گلاب :۲ ق غ
برای دیدن کلی ایده های شیرین
دیگه، با من همراه باش💚
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬
22.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥟
#باقلوا_استانبولی
#باقلوا_گردویی
مواد لازم؛
خمیر مخصوص باقلوا ۱بسته (برندهومینا)
کره نیوزلندی ۱۰۰گرم
روغن مایع ۱/۲پیمانه
مغزپسته بادام و گردو از هرکدام به مقدار لازم برای من ۲پیمانه بود
پودرقند۲قاشق غذاخوری
هل ساییده ۱قاشق مربا خوری
دارچین ۱قاشق مرباخوری
مواد لازم برای شهد باقلوا،
۱ پیمانه آب
نصف پیمانه شیرعسلی
نصف پیمانه شکر،،هل ۴عدد
زعفران آب کرده ۱قاشق غ
طرز تهیه
توی یک ظرف ترکیب روغن و کره رو روی حرارت ملایم آب می کنیم میزاریم کنار یه کم سرد بشه
برای مواد میانی ۴قاشق بزرگ مغزیجات که از قبل آسیاب کردیم همراه با ۲قاشق غذاخوری پودر قندپودر هل و دارچین مخلوط می کنیم حالا
شربت رو درست می کنیم آب وشکر روی حرارت ملایم قرار میدیم وقتی شکر حل شد شیرعسلی و بعد هل و زعفران اضافه می کنیم میزاریم چنددقیقه ریز بجوشه توجه کنید شهد قرار نیست غلیظ بشه بعدمیزاریم کنار سرد بشه خب بریم باقلوا رو بپیچیم ؛بسته خمیرو باز می کنیم یه دونه پارچه تمیز نخی که به خودش خوب آب جذب میکنه تمیز میشوریم میچلونیم تا کامل آبش کشیده بشه وقتی خمیرو از بسته بندیش خارج می کنیم پارچه روی سطح خمیرهای استفاده نشده پهن می کنیم تا رطوبتش حفظ بشه و خمیرتون موقع استفاده ترک بر نداره
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿