8.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☕️
#کیک_فنجونی فوری🧁
#بدون_فر🥧
✍مواد لازم و طرز تهیه:
اول از همه یه قابلمه اب رو بذارید رو حرارت تا بجوش بیاد.
_۷ قاشق غذا خوری آرد سفید
_۱ قاشق غذاخوری سر پر پودر کاکائو
_۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
_کمی وانیل
با هم ترکیب و الک کنید که یکدست بشه
_۷ قاشق غذاخوری شکر
_۸ قاشق غذاخوری شیر
_۱ عدد تخم مرغ
_۵ قاشق غذاخوری روغن مایع
🥣اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد یکی دو دقیقه با همزن دستی یا چنگال بزنید.
☕️فنجون های نشکن رو با روغن جدا کننده چرب کنید یا اول روغن مایع بزنید بعد داخلش آرد پاشی کنید بعد فنجون رو برگردونید آرد اضافی بریزه بیرون.
🥣نیمی از فنجون رو با مایه کیک پر کنید
داخل آب در حال جوش بذارید به همراه دم کنی و شعله پخش کن با حرارت
ملایم حدودا بیست الی سی دقیقه بمونه تا بپزه😍
🍡 با خلال دندان چک کنید که پخته باشه مغزش. بعد از پخت برای تزئین از گاناش شکلاتی میتونید استفاده کنید.
🍫 _گاناش شکلاتی:
۳ قاشق غذاخوری خامه رو روی حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری بذارید تا ذوب بشه بعد ۵۰ گرم شکلات اضافه کنید .
😍کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
12.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯
#شیرینی
خوشمزه و راحت👌
#بدون_فر
✍مواد لازم
تخم مرغ:یک عدد
ماست:یک و یک چهارم پیمانه
شکر: یک سوم پیمانه
وانیل :کمی
آرد: دو پیمانه
بکینگ پودر: دو ق چ
مارمالاد
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
.
8.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☕️🥧
#کیک_فنجونی فوری😋
#بدون_فر🥧
✍مواد لازم و طرز تهیه:
اول از همه یه قابلمه آب رو بذارید رو حرارت تا بجوش بیاد.
۷ قاشق غذا خوری آرد سفید
۱ قاشق غذاخوری سر پر پودر کاکائو
۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
کمی وانیل
با هم ترکیب و الک کنید که یکدست بشه
۷ قاشق غذاخوری شکر
۸ قاشق غذاخوری شیر
۱ عدد تخم مرغ
۵ قاشق غذاخوری روغن مایع
اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد یکی دو دقیقه با همزن دستی یا چنگال بزنید.
☕️فنجون های نشکن رو با روغن جدا کننده چرب کنید یا اول روغن مایع بزنید بعد داخلش آرد پاشی کنید بعد فنجون رو برگردونید آرد اضافی بریزه بیرون.
♨️نیمی از فنجون رو با مایه کیک پر کنید
داخل آب در حال جوش بذارید به همراه دم کنی و شعله پخش کن با حرارت
ملایم حدودا بیست الی سی دقیقه بمونه تا بپزه😍
🥢 با خلال دندان چک کنید که پخته باشه مغزش. بعد از پخت برای تزئین از گاناش شکلاتی میتونید استفاده کنید.
🍫 گاناش شکلاتی
۳ قاشق غذاخوری خامه رو روی حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری بذارید تا ذوب بشه بعد ۵۰ گرم شکلات اضافه کنید .
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
.
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥧
#کیک_ماست
#بدون_فر
✍مواد لازم
تخم‌مرغ: ۵ عدد
شکر: یک و نیم پیمانه
آرد :۲ و یک چهارم پیمانه
ماست :۲ پیمانه
بیکینگ پودر :۲ قاشق چایخوری
وانیل: نصف قاشق چایخوری
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬
🧁🍫
#کاپ_کیک_شکلاتی
#بدون_قالب
#بدون_فر
✍مواد لازم
۱ عدد: تخم مرغ متوسط
نصف استکان: روغن
نصف استکان: شیر
نصف استکان: شکر
۱ استکان: آرد
۱ بسته ۵ گرمی: وانیل
۱ ق چ : بیکینگ پودر
۱ ق غ سر پُر: پودرکاکائو
دو تکه: شکلات تخته ای ( دلبخواهی )
طرز تهیه پست بعد👇
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬
14.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧁🍫
#کاپ_کیک_شکلاتی
#بدون_قالب
#بدون_فر
نکته❗️
به جای کاسه های سرامیکی از لیوان هم میتونید استفاده کنید.درب قابلمه رو به هیچ وجه زودتر از ۱۰ دقیقه باز نکنید.
اگر میخواین تو فر قرارش بدید با دما ۱۸۰ درجه به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه حاضره.
اگر تو ماکروفر میخواین درستش کنید فکر میکنم ۳ دقیقه ای حاضر بشه ، البته اگر ماکروفرتون پُخت میکنه.
این کیک خیلی بافت نرم و خوشمزه ای داره چون با بخارِ آب پخته میشه .
یادتون باشه تا نصف قالب یا کاسه با لیوان باید آب جوش اضافه کنید.
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬
32.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥟
#شیرینی_پنجره_ای
#بدون_فر 😍
✍مواد لازم
تخم مرغ: ۳ عدد
شیر: ۲/۳ لیوان
گلاب :۱/۴ لیوان
نشاسته گل :۱/۲ لیوان
آرد سفید: ۱ لیوان
وانیل :۱/۲ ق.چ
✍طرز تهیه
نشاسته، شیر و گلاب رو مخلوط میکنیم تا نشاسته کاملا باز بشه تو یه ظرف دیگه 3 تا تخم مرغ با وانیل میزنیم و به ترکیب قبلی اضافه میکنیم، آردو روی مایع الک و خوب هم میزنیم میزاریم نیم ساعت تو محیط استراحت کنه بعد از صافی رد می کنیم.
داخل یه قابلمه کوچیک و گود تا نصفه روغن میریزیم و قالب مخصوص رو داخلش میزاریم تا با حرارت نسبتا بالا داغ بشه قالب رو درمیاریم و سریع روغن اضافیش رو دستمال میگیریم و داخل مایع می‌بریم طوری که مایع با بالای قالب فاصله داشته باشه و در روغن داغ میزاریم تا طلائی بشه
شیرینی ها رو روی کاغذ روغنی یا دستمال آشپزخونه به صورت تک تک میچینیم تا روغن اضافه اش گرفته بشه بعد از خنک شدن روشُ پودر قند و در صورت تمایل پودر هل بریزید.
نکات ❗️
قالب به کف قابلمه برخورد نکنه
موقع سرخ کردن بعد از کمی ضربه کوچک شیرینی از قالب جدا میشه
بعد اینکه چند تا از شیرینی ها رو آماده کردین، مواد مایع رو هم بزنید تا ته نشین نشه.
❤️کانال رو به دوستاتم معرفی کن
👇
🍩--------------------
@idehayeshirin🍧🍡
🍬
🥮
کیک سیب 🍏دوست داشتنی و ساده #بدون_فر و همزن 😍
یکی از خوشمزه ترین کیک هاس که هر کی خورده عاشقش شده 🥰
✾࿐༅
28.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍎🥮
#کیک سیب کاراملی
#بدون_فر
سریع و راحته و موادلازمش در دسترسه😋👌
مواد لازم:
سیب...دو عدد
شکر برای کف تابه ...چهار قاشق غ
تخم‌مرغ...دو عدد
شکر...نصف لیوان یا پیمانه
وانیل...نصف قاشق چایخوری
شیر یا آب...نصف لیوان یا پیمانه
روغن مایع...یک سوم لیوان یا پیمانه
آرد شیرینی پزی...یک لیوان یا پیمانه سرپر
بیکینگ پودر...یک قاشق مرباخوری
✅برای پخت کیک حرارت ملایم باشه و حتما از دمکنی استفاده کنید
✅شعله پخش کن الزامی هستش و حتما بذارید از قبل داغ بشه
✅کیک رو بعد از پخت بلافاصله برگردونید
✅اگر کیک رو برگردوندید و دیدید خوب برشته نشده میتونید دوباره داخل تابه برگردونید و بذارید برشته بشه
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿