فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧇
یه روز سرد یه فنجون چای یه پای سیب داغ😋🍎🧇☕️
برای خمیر:
آرد ۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۵ گرم
وانیل ۵ گرم
روغن مایع ۵۰ میلی لیتر
پودر قند ۴۰ گرم
ماست ۵۰ گرم
(باید سفت باشد و آبدار نباشد)
تخم مرغ ۱ عدد
کره دمای اتاق ۱۰۰ گرم
برای مخلوط سیب:
سیب بزرگ ۳ عدد
آب نصف استکان
شکر ۱ استکان
گردو ۱ استکان
پودر دارچین نصف ق چ
(اندازه استکان ۱۰۰ میلی لیتر)
برای خمیر: مواد لازم به جز آرد را با هم مخلوط کنید، آرد را کم کم اضافه کنید و خمیر نرمی به دست آورید (آرد را کنترل شده اضافه کنید، هر آرد خصوصیات متفاوتی دارد، اگر کم بود می توانید کم کم اضافه کنید تا زمانیکه خمیر نرمی باشد) روی آن را بپوشانید و به مدت ۱۵ دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.
برای مخلوط سیب: سیب ها را به صورت مکعبی برش دهید، شکر و آب را اضافه کنید، بپزید تا آب آن تبخیر شود، دارچین و گردو را به مخلوط پخته شده اضافه کنید، بگذارید خنک شود.
حالا خمیری را که از یخچال درآورده اید بین کاغذ روغنی پهن کنید و به شکل دایره با قطر ۲۷ سانتی متر در بیاورید و مانند فیلم برش های کوچکی روی لبه های آن ایجاد کنید (باقی مانده خمیر را در سلفون بپیچید و بلافاصله در فریزر بگذارید). فیلینگ را اضافه کنید، لبه ها را مانند فیلم فرم دهید، در آخر خمیر یخ زده در فریزر را رنده کنید و روی سیب ها بریزید.
در فر کاملا گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد بپزید تا قهوه ای طلایی شود (تقریبا ۱۵ دقیقه طول می کشد).
وقتی کاملا خنک شد، پودر قند روی آن پاشید.
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
21.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮
حتماً این چیز کیک خوشمزه رو امتحان کنید
#چیزکیک کارامل😋
مواد لازم :
کره ۱۲۰ گرم
پنیر خامه‌ای
پودر قند ۴ ق غ
پودر کرم کارامل ۱ بسته
پتی بور شکلاتی ۲ بسته
پودر ژلاتین ۲ ق غ
خامه صبحانه
آب ⅔ لیوان
مواد گاناش :
شکلات تخته‌ای ۷۰ گرم
خامه صبحانه ۴۰ گرم
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
22.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯
#کیک پای سیب🍏
🔸مواد لازم برای خمیر:
۳ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه شکر
۱ پیمانه روغن
۳ پیمانه آرد
۱ ق چ خ وانیل
۱ ق چ خ بکینگ پودر
🔸مواد لازم برای ترکیب میانی:
۳ الی ۴ عدد سیب نگینی ریز خورد شده
۱ پیمانه شکر
۱ ق غ آبلیموی تازه
۱ ق چ دارچین
۱/۲ پیمانه گردوی خورد شده
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
12.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥧
#شیرینی
با پرک بادام وخمیر باقلوا وکره آب شده
راحت ترین شیرینی را درست کنید
ودر کنار عزیزانتان لذت ببرید 💗
محلبی یا کرم
۱لیتر شیر
۱لیوان شکر
۱بسته وانیل
۱لیوان آرد
۲قاشق سوپ‌خوری نشاسته
۲۵۰گرم پنیر ماسکارپونه ( خواستید پنیر بریزد )
بدون پنیر هم کرم وانیلی خوشمزه‌ای میشه
برای کرم همه مواد را به غیر از وانیل وپنیر بزارید روی گاز تا غلیظ بشه، بردارید وانیل را بریزید ووقتی سرد شد پنیر ماسکارپونه را اضافه کنید وهم بزنید.
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
20.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥟
این شیرینی بی نهایت خوشمزه و ترده
#شیرینی برنجی قیفی
کره ۱۲۰ گرم
آرد قنادی ۱۳۰ گرم
آرد برنج ۲۰ گرم
پودر قند ۵۰ تا ۶۰ گرم
گلاب یک و نیم ق س
زرده تخم مرغ یک عدد
پودر هل ۱/۲ قاشق چ
کره را از قبل در دمای محیط قرار بدین که نرم بشه سپس با پودر قند الک شده حدود ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنید
زرده تخم مرغ پودر هل وانیل و گلاب را اضافه و یک دقیقه دیگر مخلوط کنید
در نهایت آرد برنج و ارد شیرینی اضافه کنی
درون قیف بریزید دو تا قیف داخل هم بزارید که راحت قیف بخوره با ماسوره دلخواه و درون قالب پایپ کنید سینی شیرینی را حدود ۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار بدین و بعد در فر داغ ۱۷۵ درجه حدود ۱۵ نهایت ۲۰ دقیقه بپزید
بعد از پخت و سرد شدن جدا کنید من با کرمفیل شیر فیلینگ کردم شما با گاناش سفید هم میتونید فیلینگ کنید
از ماسوره ۳۶۰ و ۱۹۵ میتونید استفاده کنید
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
هدایت شده از ایــده های نـــو ✨
18.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧁
#ترفندقنادی
به همین راحتی🎂 دیزاین کن
❥@ideahayenooo
ایـده هـای نـو🦋～～～
هدایت شده از ایــده های نـــوش🍹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️
🛎هات چاکلت
بی دردسر ترین و غلیظ ترین و خوشمزه ترین هات چاکلت دنیارو درست کن🤌😋🍫
مواد لازم:
شیر یک لیوان
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
شکلات یک تکه
بیسکویت بتی پور یک عدد
شکر در صورت تمایل یک قاشق چایخوری
همه ی موادو روی شعله توی ظرف خوب میکس کن وقتی شیر جوش اومد آماده اس😋😍👌
☕️～～✿～～
❥@idehayenoosh
🍹～～✿～～
15.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳
#ویفرخونگی
مواد لازم :
سه عدد رایس کیک
صد گرم شکلات تلخ
کمی بادام زمینی خرد شده
کمی تخم کدوی خرد شده
کنجد برای تزئین
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
هدایت شده از ایـــده های خوشـــمـــزه🍒
❤️🔥بیا و حال دلتو خوب کن رفیق❤️🔥
🌱آرامبخش ترین کلیپ‌های دنیا😍
بیا اینجا یه کلیپایی داریم که عاشق کانالش میشی👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1644298946Ce4b578e745
https://eitaa.com/joinchat/1644298946Ce4b578e745
یه کانال پر از حس و حال خوب😍👆