زرشک پلو با مرغ🍗 🔮مواد لازم : 💥پیاز ۲ عدد 💥ران مرغ ۴ عدد 💥سیر خورد شده ۴ حبه 💥آب ½ یک عدد لیموی تازه 💥نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم 💥زعفران دم شده 💥روغن ۱ ق غداخوری 💥کره : ۱۰۰ گرم 💥زرشک: ۱ لیوان 💥شکر : ۲ ق غداخوری 💥خلال بادام #زرشک_پلو #مرغ #ایده #تکنیک #خلاقیت #ترفند و #آموزش #آشپزی #سرگرمی #ایده #ترفند 🌾@idehhay 🍁

#مرغ_سوخاری🍗 برای ورزشکارای عاشق سوخاری! 🥰 #مرغ #مرغ_سوخاری #ایده #تکنیک #خلاقیت #ترفند و #آموزش #آشپزی #سرگرمی #ایده #ترفند 🌾@idehhay 🍁

مرغ مجلسی 🔮مواد لازم: 💥ران مرغ ۴۰۰گرمی ۱۰عدد 💥پیاز خورد شده ۵۰۰گرم 💥سیر خشک پنج حبه 💥زردچوبه ۳۰گرم 💥نمک۱۵گرم 💥فلفل سیاه ۶گرم 💥فلفل قرمز ۴گرم 💥زنجفیل ۶گرم 💥ادویه کاری ۱۰گرم 💥هل سه تا چهار عدد 💥گلاب چهار قاشق 💥برای زیر مرغ هم از هویج و فلفل دلمه و پیاز استفاده کنید #مرغ_مجلسی #مرغ #ایده #تکنیک #خلاقیت #ترفند و #آموزش #آشپزی #سرگرمی #ایده #ترفند 🌾@idehhay 🍁

🍛عدس پلو با مرغ مجلسی 🔮مواد لازم: 💥فیله مرغ ۷۰۰ گرم 💥عدس یک پیمانه 💥برنج ۳ پیمانه 💥پیاز بزرگ خلالی یک عدد 💥لیموترش یک عدد 💥روغن زیتون 💥نمک، فلفل سیاه، ادویه مرغ، پاپریکا 💥زعفران دم کرده 💥ادویه پلویی برای لا به لای پلو #عدس_پلو #پلو_مخلوط #مرغ #ایده #تکنیک #خلاقیت #ترفند و #آموزش #آشپزی #سرگرمی #ایده #ترفند 🌾@idehhay 🍁

‌ #مرغ خوشمزه مرغ ۱،۳۰۰ گرمی ۱ عدد بصورت پروانه‌ای خرد شود ادویه مرغ : نمک ۱ ق چ کاری ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ تندوری ۱ ق چ برنج باسماتی ۴ پیمانه ادویه برنج: هل ۳ عدد دارچین ۱ چوب ۳ سانتی برگ بو ۱ عدد کاری ۱ ق چ زردچوبه ۱ ق چ کشمش ۳۰ گرم پیازداغ ۳ ق غ نخود پخته شده ۱ پیمانه تخم‌مرغ آب‌پز سرخ شده ۲ عدد ‌ حتما مرغ کوچیک بگیرید ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌ #ایده #تکنیک #خلاقیت #ترفند و #آموزش #آشپزی #سرگرمی #ایده #ترفند 🌾@idehhay 🍁

راز مرغ بدون بوی بد فاش شد 🔮مواد لازم

💥مرغ و  زردچوبه و نمک 
💥یک عدد پیاز و چهار حبه سیر
💥پودر دارچین یا چوب دارچین
💥زعفران و یک استکان آبغوره 
💥فلفل سیاه و فلفل قرمز 

#مرغ #ایده #تکنیک #خلاقیت #ترفند و #آموزش #آشپزی #سرگرمی #ایده #ترفند 🌾@idehhay 🍁

آلبالوپلو_با_فیله_مرغ_حلزونی آلبالوپلو_با_مرغ دو لیوان #آلبالو رو که از قبل فریز کردین روبشورید و هسته هاشو در بیارید با چهار قاشق غذاخوری سر پر شکر بزارید روی حرارت تا کمی بپزه.ده دقیقه تا یه ربع با حرارت ملایم. فیله های #مرغ و بشورید و روی تخته به صورت نوار باریک ببرید.با زعفرون دم کشیده و نمک و فلفل سیاه،پیازمزه دار کنید.بعداز اینکه یک تا دوساعت داخل یخچال مزه دار شد بیرون بیارید و روی تخته به صورت حلزونی بپیچید و با خلال دندون فیکس کنید.و تو تابه با کمی روغن و کره تفت بدین. در ماهی تابه رو بزارید تا فیله ها مغز پخت بشه. چهار لیوان برنج و آبکش کنید کمی دون تر بردارید.ته قابلمه تهدیگ مورد نظر رو بزارید یه لایه برنج یه لایه آلبالو بزارید تا آخر. برنج و روی حرارت ملایم بزارید وقتی بخارش بالا اومد،زعفرون دم کشیده و کمی روغن و کره رو روی برنج بریزید و با بزارید با حرارت کم دم بکشه. بعداز دم کشیدن با فیله های مرغ حلزونی و خلال پسته و البالوی شیرین شده تزیین کردم. خیلیا تو آلبالو شکر بیشتری میریزن ولی ما خانوادگی غذای شیرین دوست نداریم.البالو پلو رو میتونید با کوفته ریزه یا تیکه های مرغ زعفرونی هم سرو کنید.😊 #ایده #تکنیک #خلاقیت #ترفند و #آموزش #آشپزی #سرگرمی #ایده #ترفند 🌾@idehhay 🍁