#شامی_ماهی ▫️ماهی تن 300 گرم ▫️سیب زمینی آب پز متوسط 1 عدد ▫️ تخم مرغ 1 عدد ▫️نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه ماهی ▫️ آرد 1 قاشق غذاخوری ▫️گشنیزتازه 300گرم ▫️شنبلیله تازه 50 گرم ▫️ فلفل سبز 2 عدد ▫️ سیر 2 عدد ▫️ پیاز 1 عدد ✍🏻ماهی را با کمی آب و نمک و زردچوبه چند دقیقه فقط در حدی که روی ماهی پخته بشه آب پز کنید، گوشت ماهی باید خام بمونه ، استخوان ماهی رو جدا میکنیم و چرخ میکنیم با سیب زمینی، پیاز، سیر، گشنیز و شنبلیله، فلفل سبز هم چرخ میکنیم ✍🏻بعد به موادمون تخم مرغ و آرد و ادویه ها اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم، از مایه به اندازه دلخواه برمیداریم و فرم میدهیم و در روغن داغ فراوان با حرارت ملایم سرخ میکنیم 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#ترشي_نازخاتون اكيلو بادمجان كبابی گوجه فرنگی سه عدد سير يه بوته سركه يا آب غوره به ميزان لازم ريحان بنفش خوردشده ا فنجان نعناع خشك ٢قاشق 🔷گوجه و سير رو خورد ميكنيم با بادمجون كبابی شده كه ساطوريش كرديم مخلوط ميكنيم.بعد تمام مواد را مخلوط ميكنيم. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#میگو_سوخاری 🦐 🔴طرز تهیه ✍🏻برای درست کردن میگو سوخاری اول با کمی آبلیمو فلفل سیاه و پودر سیر مزه دارش کردم و بعد مثل بقیه مراحلِ سوخاری سه تا ظرف آماده کردم شامل: اولی آرد سفید، بعدی تخم مرغِ زده شده و یک ظرف هم آرد سوخاری. ✍🏻اول در آرد سفید، دوم در تخم مرغ، بعدهم در سوخاری انداختم. میتونید مرحله آرد سفید و تخم مرغ رو دوبار تکرار کنید. بعد هم در روغن سرخ کردم....به همین سادگی به همین خوشمزگی😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_لیمو 🥧 ▫️۴ عدد تخم مرغ ▫️یک لیوان شیر ▫️یک لیوان شکر ▫️نصف لیوان روغن مایع ▫️وانیل یک قاشق مربا خوری ▫️بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری ▫️یک قاشق چایخوری زردچوبه ▫️رنده پوست یک عدد لیمو وآب لیمو ▫️دو و نیم لیوان آرد 🔷ابتدا تخم مرغ و شکرو وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشداربشه بعد به ترتیب بقیه مواد رو اضافه کرده 🔷 حتما آخر سر آرد رو الک کرده و اضافه کرده با لیسک مواد رو مخلوط میکنیم و قالب مورد نظر رو چرب کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه می پزیم 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#شیرینی_پرتقالی🍊 کره ۸۰ گرم نرم شده در دمای اتاق پودر شکر ۵۰ گرم تخم مرغ درشت ۱ عدد هم زده عصاره وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال ۱/۲ قاشق غذاخوری اسانس پرتقال ۱/۲ قاشق چایخوری آرد ۱۰۰ گرم پودر بادام ۲۵ گرم شکلات چیپسی برای تزیین ✍🏻کره و پودر شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود، تخم مرغ و وانیل و اسانس را اضافه کنید و هم بزنید، آرد و پودر بادام را الک کرده اضافه کنید در آخر رنده پوست پرتقال را اضافه کرده و با لیسک خوب هم بزنید ✍🏻 مواد را داخل قیف با ماسوره ستاره ریخته و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید شکوفه بزنید و با یک عدد شکلات روی آن را تزیین کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه تا زمانی که طلایی شوند قرار دهید 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

🌸سبد امروز را پُرمیکنیم 🌷ازمحبت دوستی و 🌸عشق و امید 🌷ومیخوانیم سرود 🌸خوشبختی را 🌷به اميد آنكه اطرافمان 🌸پرازشکوفہ های اجابت 🌷وعشق و برکت شود... 🌸روزتـون عالی و بینظیر

#شیرینی_پنجره_ای_شکلاتی 🧇 ▫️آرد برنج:1/3پیمانه ▫️آرد نشاسته :1/3پیمانه ▫️پودر کاکائو:1قاشق غذاخوری ▫️آرد گندم:1/3پیمانه ▫️شیر:1/2پیمانه ▫️تخم مرغ :2عدد ▫️وانیل :1/4قاشق چایخوری 🔷سه تا آرد، پودرکاکائو و وانیل رو باهم مخلوط کرده، شیر سرد رو به تدریج اضافه کنید تا با آردها مخلوط شه و گلوله نشه وتخم مرغ هارو به مواد اضافه کرده و بهم میزنید تا صاف ویکدست شود 🔷روغن را داغ کرده و قالب نان پنجره ای را داخل روغن میگذاریم تا داغ شود بعد داخل مایع زده و دوباره درروغن فرو میبریم تا شیرینی خودش را از قالب جدا کند، وقتی سرخ شد با چنگال از روغن خارج کرده و داخل مخلوط پودر قند وهل میریزیم... امیدوارم درست کنید ولذت ببرید😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#دسر_شكلاتی 🍨 ٢ليوان شير ٢قاشق غذاخوری نشاسته ٦قاشق غذاخوری پودركاكائو ٦قاشق غذاخوری شكر نوك قاشق چایخوری وانيل ١٠٠گرم خامه ✍🏻فقط كافيه همه مواد به جز خامه رو باهم توی قابلمه بريزيد و روی حرارت متوسط هم بزنيد تا غليظ شه بعد از روی حرارت برداريد و خامه رو اضافه كنيد و خوب هم بزنيد..‌...نوش جان 😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#رول_پنیری 🥓 نون مخصوص سمبوسه پنیر کیبی مغز گردو ریز خرد شده عسل یا شیر عسلی برای روکش 🔷نان سمبوسه رو روی سطح صاف قرار بدین، پنیر خامه ای یا کیبی، کمی پودر گردو البته درصورت تمایل خیلی ها اصلا نمیزنن رو چند سانت ازلبه عقبتر بزارین لبه های هردوسمت روی لبه های پنیر بزارین بعد خمیرتون رو رول کنید 🔷بعد در روغن داغ سرخ کنید، بعد روی کاغذ روغن گیر انداخته تا روغن اضافه رو جذب کنه ،کاملا که سرخ کردین روش عسل یا شیر عسلی بریزین ودر صورت دلخواه داخل پودر پسته بزنید.....نوش جان 😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#نان_شکری 🥐 ▫️آرد 500 گرم ▫️شیر 200 میلی لیتر ▫️شکر 50 گرم ▫️روغن 50 گرم ▫️تخم مرغ 1 عدد ▫️نمک 4 گرم ▫️پودرخمیر مایه 7 گرم ‌ 🔷کمی شکر،خمیرمایه،کمی شیر گرم رو در یک لیوان باهم مخلوط کنید و درشو بزارید به مدت یک ربع بمونه. در کاسه ای دیگه همه مواد باقیمانده رو اضافه کنید. لیوان رو هم خالی کنید و آرد رو کم کم اضافه کنید و خمیر حاصل رو ورز بدید. 🔷روی کاسه رو با پارچه بپوشانید و در جای گرم حداقل یک ساعت استراحت بدید.بعد پف خمیر رو بگیرید.خمیر رو ورز بدید، به قسمتهای مساوی تقسیم کنید.‌ 🔷با روغن و زرده رومال کنید، سپس شکر را بپاشید و به نان طبق فیلم فرم بدید. در دمای 190 درجه سانتیگرادبه مدت 15 دقیقه بپزید. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺