eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
24.3هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
31.2هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
طرز تهیه 👇👇 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد شکر 4 قاشق غذاخوری شیر ولرم 1 پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی) خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری کره پاستوریزه 5 قاشق غذاخوری آرد سفید 4 پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی) بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا نصف شیر،یک قاشق شکر و خمیر مایه رو با هم مخلوط کنید و بزارین تا عمل بیاد.حالا شکر،بقیه ی شیر و کره ذوب شده را به مخمر اضافه کنید و هم بزنید سپس تخم مرغها را اضافه کنید و در آخر آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید(تا جایی که خمیر به دست نچسبه)خمیر را ده دقیقه ورز دهید و روشو با سلفون بپوشونیدتا خوب پف کنه بعد از این مدت پف خمیر را با دست بگیرید و چانه های کوچکی بردارین(مال من ۶۵ گرمی بود) و درون قالب کاغذ روغنی بزارین و مقداری چرب کنید چانه ها را بذارین و ده دقیقه استراحت بدین تا حجم بگیره سپس رومال یک عدد زرده تخم مرغ،یه قاشق شیر و مقداری زعفران بزنید کنجد بپاشین و دردون فر که از قبل با حرارت 180 درجه گرم کردین به مدت 20 دقیقه بذارین تا پخته بشه.ظرف آب داخل فر بذارین تا رطوبت فر حفظ بشه. روش پخت روی گاز: روی شعله متوسط شعله پخش کن بذارین تابه رو روی شعله بذارین و درش رو دم کنی بذارین شعله باید خیلی ملایم باشه تا خوب مغز پخت بشه و زیرش نسوزه بعد نیم ساعت در تابه رو بردارین اگر روی نون سفت شده بود آماده ست برای طلایی شدن و برشته شدن روی کیک بعد پخت بزارید از حرارت بیفتا و برگردونید تا روی دیگر هم طلایی بشه. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
یک عددپياز رنده شده درشت رو تفت میدیم تا كمی سرخ بشه بعد سبزی معطر خرد شده که من دو ق غ خشک ریختم (گشنیز،نعنا،جعفری،سیرتازه) رو اضافه كرده كمی تفت ميدیم تقریبا یک پیاله گردو آسیاب شده و چند تا آلو و کمی زرشک و ۲ق غ پر رب انار رو اضافه مي کنیم و نمک و فلفل سیاه و ادویه کاری بهش میزنیم مواد داخل شکم مرغمون اماده ست ؛تمامی مواد و خوب مخلوط كرده درون شكم مرغ رو با اين مواد پر كرده و با خلال دندون می‌بندیم مرغ رو درون روغن سرخ كرده و کمی زعفران غلیظ بهش اضافه میکنیم و با باقی مانده ی موادی که برای شکم مرغ تهیه کرده بودیم میپزیم آبی که برای پختن مرغ ریخته میشه باید نصف مرغ و بپوشونه در حین پخت زیاد مرغ رو جابجا نکنید تا متلاشی نشه و فقط از سس کنارش روی مرغ بریزید تا همه جای مرغمون مزه دار بشه آبی که آخرش باقی موند باید خیلی کم باشه ، حدودا سه ساعت زمان می‌بره تا بپزه ، بعد از پخت مرغ رو به ظرف سرو منتقل کردم تو فر گذاشتم و چند دقیقه گریل رو روشن کردم و بعد از مواد باقی‌مانده دور مرغ ریختم . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون مخمر و فر . یه نون راحت دیگه با یه سری نکات واسه نگهداری نون خونگی . 🔹مواد لازم و طرز تهیه . 2.5 پیمانه آرد گندم 1.2 ق.چ بکینگ پودر 1 ق.چ جوش شیرین 1.2 ق.چ نمک 2 ق.غ روغن 1.5 ق.چ آب لیمو 1 پیمانه شیر 1 ق.غ شکر . همه مواد را با هم ترکیب کنید و ورز دهید تا حالت خمیری پیدا کندخمیر را به چهار قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را با وردنه باز کنید تا پهن شوددر صورتی که نان نازکتری بخواهید داشته باشید، خمیر را به قطعات بیشتری تقسیم کنید و پهن کنیدخمیر را در تابه بدون روغن با دمای متوسط قرار دهید، مدام برگردانید تا نسوزد، در صورت دلخواه میتوانید با برس روی آن کره بمالید (حدودا برای هر نان 5 دقیقه زمان بگذارید)نوش جان :) . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
کروسان با خمیر شکلات مواد لازم: 1 لیوان آب گرم 1 لیوان شیر گرم 1 لیوان روغن مایع 2 عدد تخم مرغ (فقط از سفیده ها داخل خمیر استفاده میشه و زرده برای رومال) 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری نصف قاشق چایخوری نمک 1 قاشق غذاخوری شکر 5 لیوان آرد ❤ مواد میانی 150 گرم کره برای لابه لای خمیر به دمای اتاق رسیده باشه و شکلات نوتلا یا شکلات صبحانه طرز تهیه: در یک کاسه ، شیر ولرم ، آب ولرم و خمیر مایه را مخلوط کنید (اگر از سلامت خمیر مایه مطمعن نیستید اول امتحان کنید). سفیده های تخم مرغ ، روغن ، نمک و شکر را اضافه کنید ، با همزن دستی مخلوط کنید. به تدریج آرد را اضافه کنید ، خمیر را ورز دهید آرد بیش از حد اضافه نکنید با ورز دادن چسبندگی خمیر را از بین بیرید ده تا پانزده دقیقه ورز. خمیر را به 10 قسمت مساوی تقسیم کنید. و چونه کنید، بعد هر چونه رو باز کنید با کمک وردنه و خیلی کم آرد باز کنید به قطر یکسانت و روی هر چونه ی باز شده رو کره بمالید و خمیر ها رو روی هم بچینید مانند تصویر. روی خمیر رو بپوشونید یک تشت بزرگ بزارید روش و بگذارید 1 ساعت استراحت کند یا تازمانی حجمش دو برابر بشه. میز کار را ارد پاشی کنید و خمیر را به کمک اول دست و بعد وردنه باز کنید به صورت گرد مانند تصویر و به 16 قطعه برش دهید. یک ق نوتلا لبه خمیر قرار دهید روی لبه قرار داده و آن را به داخل شیرینی بپیچید مانند فیلم. همه را روی کاغذ روغنی داخل سینی بچینید ، و روشون رو بپوشانید و نیم ساعت بگذارید استراحت کند. سپس با زرده رومال کنید. بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه تا زمانی که زیر شیرینی کمی قهوه ای شود و اگر روی شیرینی خوشرنگ نشد میتونید کمی از بالا حرارت بدید. بعد از سرد شدن پودر قند بپاشید نوش جان. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
طرز تهیه ابری👇👇 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#کروسان_شکلاتی کروسان با خمیر شکلات مواد لازم: 1 لیوان آب گرم 1 لیوان شیر گرم 1 لیوان روغن مایع 2
ابری مواد لازم👇فنجان همان لیوان فرانسوی 6 تخم مرغ 🔹 2 فنجان شکر پودر شده 2 فنجان آرد سفید 🔹 نصف فنجان روغن 🔹 نصف فنجان آب گرم 🔹 نصف فنجان پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری پودر بیکینگ .طرز تهیه:برای قالب شیفون دار با قطر ۲۲سانت و ارتفاع ۷ تا ۱۰سانت و فقط ته قالب رو با کره چرب و آرد پاشی کنید. 1. سفیده های تخم مرغ را از زرده تخم مرغ ها جدا کنید ، سپس سفیده تخم مرغ را بزنید ، (با همزن برقی) تا قله ای شود، زرده های تخم مرغ را یکی یکی یکی در ۳۰ثانیه اضافه و هم بزنید تا خامه ای شود ، شکر ، آرد را اضافه کنید. روغن ، پودر کاکائو را در آب داغ حل کنید ، مخلوط مواد کنید تا یک مواد خامه ای بدست آید ، در آخر بکینگ پودر را اضافه کنید و با یک قاشق چوبی هم بزنید ، تا کاملا مخلوط شود. 2.کف قالب و دیواره ها را با کره چرب کنید و آرد پاشی کنید. 3.فر را روی 180 درجه از قبل گرم کنید. 4. مواد را درون قالب بریزید و به مدت 45 دقیقه بپزید ، فر را خاموش کنید و بگذارید کیک 5 دقیقه داخل فر استراحت کند . اگر میخواهید روی کیک طرح دار بشه مثل فیلم پست بعد برش بزنید بعد اینکه کیک رو داخل فر گذاشتید باید بعد از تقریبا نیم ساعت یا زمانی که کیکتون رویه بسته، کیک رو از فر خارج کرده و با یک چاقوی تیز مانند فیلم برش دهید و دوباره کیک رو بزارید داخل فر این کار نباید بیشتر از یک دقیقه طول بکشد چون پف کیک میخوابه.حتما زمانی که کیک پخت و از فر بیرون آوردید باید بر عکس بزارید تا سرد بشه تا پف کیک نخوابه برای این کار میتونی از سه تا لیوان استفاده کنید یعنی قالب کیک رو بر عکس روی لبه لیوانها بزارید . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
طرز تهیه 👇👇 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
طرز تهیه #فاصولیه👇👇 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبل
؛که خوراک لوبیای ترکیه‌ای هست البته من چندتا دستور مختلف از این غذا دیدم ولی این دستور خیلی خوشمزه تره من طرز_تهیه رو مینویسم اگه هوس کردید درست کنید و در کنار کانون گرم خانواده محترم با دل خوش نوش جان کنید❤ ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد. مواد لازم: رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری نمک به مقدار لازم لیمو عمانی ۴ عدد فلفل قرمز تند (اختیاری) ۱ عدد فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آویشن ۱ قاشق مربا خوری زعفران آبکرده ۳ قاشق غذا خوری لوبیا قرمز و یا لوبیا سفید ۱۵۰ گرم لوبیا سبز ۲۰۰گرم گوشت ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی ۲-۱ عدد پیاز ۱ عدد سبزی معطر مقداری سیب زمینی نگینی ۲ عدد طرز تهیه: ابتدا گوشت را با مقداری روغن کمی تفت میدهیم.لوبیا را ۲۴ساعت خیس کرده و آبکش میکنیم .پیاز را خرد کرده و به همراه گوجه و لوبیا سبز به گوشت اضافه میکنیم.لوبیا خیس خورده را به مواد و گوجه ای که تقریبا له شده اضافه کرده و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم لوبیا و گوشت به خوبی بپزد. سپس سیب زمینی و لوبیا رو به گوشت اضافه میکنیم در ظرف جداگانه رب را با کمی روغن تفت داده و ادویه را به آن اضافه میکنیم. لیمو عمانی ها را سوراخ کرده و چند دقیقه در آب قرار میدهیم تا تلخی شان گرفته شود.سپس لیمو ها و رب و یک عدد فلفل قرمز تند و سبزی معطر و در صورت تمایل مقداری را در ۲۰دقیقه پایانی پخت غذا به آن اضافه میکنیم. سایر نکات: در صورت تمایل مقداری آبلیمو هم به غذا اضافه کنید. در صورت تمایل مقداری پودر سیر هم به غذا اضافه کنید. میتوانید پیاز را به صورت جدا سرخ کرده و بعد گوجه را به آن اضافه کنید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
14.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب مرغ شکم پر پارت 1 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
13.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب مرغ شکم پر پارت 2 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
شیرینی ساده و آسون با میوه های خشک نزدیک نیم پیمانه روغن مایع نزدیک نیم پیمانه شکر 1 تخم مرغ بزرگ 10 گرم بکینگ پودر نزدیک 1 پیمانه میوه های خشک مثل انجیر، زردآلو و ...کوچک خرد شده نزدیک 1 الی 1 و 1/4 پیمانه آرد شکلات چیپسی (اختیاری) - تخم مرغ و شکر رو خوب با همزن بزنین، بعد روغن مایع و بعد بقیه موادو اضافه کنین و با قاشق مخلوط کنین. به اندازه دلخواه از خمیر بردارین و گرد کنید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، با فاصله بچینین و کمی فشار بدین و در فر گرم شده 180 درجه بپزین. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اول سیب زمینی ها رو تو آب میشوره که نشاستش از بین بره.بعد نمک میزنه و بهش سرکه سیب اضافه میکنه و با نشاسته ذرت مخلوط میکنه و داخل روغن تو دو مرحله سرخ میکنه. دفعه اول که سرخ میکنه میذاره سرد شه دوباره سرخ میکنه😍 🍔🍟...🍭...🍟🍔 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد
شیرینی ساق عروس 😋 ‌ مواد لازم:👇 روغن جامد یا مخلوطی از کره و روغن جامد ۱۰۰ گرم پودر قند ۴۰ گرم (۲ ق غ) آرد سفید ۲۰۰ گرم پودر هل ۱/۲ ق چ مغز گردو به میزان لازم پودر قند و پودر پسته به میزان لازم ‌ طرز تهیه:👇 ابتدا آرد و پودر هل را با هم از الک رد کرده کنار بگذارید. ⚘(شما میتوانید پودر هل را با آرد الک کنید یا همزمان با اضافه کردن گلاب به روغن و پودر قنداضافه کنید)⚘ کره همدمای محیط و روغن جامد (من از روغن لادن صاف شده استفاده کردم) و پودر قند را با همزن برقی ۲ الی ۳ دقیقه هم بزنید. یک قاشق غذاخوری گلاب را افزوده در حد مخلوط شدن هم میزنیم.سپس نیمی از آرد را اضافه کرده با قاشق هم میزنیم .بقیه آرد را کم کم اضافه میکنیم تا وقتی خمیر چسبندگی نداشته باشد.ممکن است یکی دو قاشق از آرد اضافه باشد با دقت آرد اضافه کنید.کمی خمیر را با دست ورز دهید و درکیسه فریزر قرار داده به مدت یکی دو ساعت در یخچال استراحت دهید. خمیر را از یخچال خارج کنید کمی ورز دهید و توپک هایی از خمیر برداشته با دست صاف میکنیم وسط آن مغز گردو گذاشته با کمک انگشت اشاره و شصت خمیر را دور مغز گردو می پیچیم و در سینی روی کاغذ روغنی با کمی فاصله قرار میدهیم. سینی را در فر گرم ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه میپزیم. فر برقی دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه. اجازه دهید شیرینی کاملا خنک شود بعد در پودر قند بغلتانید. و با پودر پسته تزیین کنید. من گلوله های ۱۰ گرمی برداشتم و ۳۲ عدد شیرینی داشتم. البته شیرینی موجود در عکس دو برابر دستوره. ‌ ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای این ادویه به تخم گشنیز و سیاه دانه نیاز داریم هر دو به یک اندازه من از هر کدوم ۵۰ گرم استفاده کردم بعد از آسیاب کردن به مقداری که نیاز هست استفاده میکنیم بقیه مراحل کار رو تو فیلم ببینید😘🌹 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
AUD-20201017-WA0004.mp3
8.71M
🕊🍃💫🕊🍃💫🕊🍃💫🕊 ❧🔆✧ ﷽ ✧🔆❧ 🎤 دعای عهد 👌چه خوبه که هر روز صبح دعای عهد بخونیم ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 کانال دیگر ما☺️👇 🤭👇 💏 @ejgham
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد
نان زنجبیلی برای خمیر: ۱ونیم پیمانه شیر ولرم ۱ پیمانه آب ولرم ۲ونیم قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه ۳ قاشق غذاخوری کره نرم ۲ قاشق غذاخوری ماست ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱/۲ قاشق غذاخوری نمک ۲ قاشق غذاخوری پودر زنجبیل(برحسب ذایقه کم یا زیاد کنین) ۲ سفیده تخم مرغ ۱/۲ قاشق چایخوری بهبود دهنده (اختیاری) آرد اونقدر که بخواد(ترجیحا قوی باشه) - برای داخل نانها: پنیر و گردو(اختیاری) - آب و شیر ولرم رو مخلوط کنین، خمیر مایه و شکر رو اضافه کنین و خیلی کم مخلوط کنین و ۱۰ دقیقه صبر کنین، سپس بجز آرد همه موادو اضافه کنین و مخلوط کنین، در آخر یواش یواش آرد رو اضافه کنین و ورز بدین، تا خمیری بشه که به دست میچسبه، دستتون رو روغنی کنین تا به دستتون نچسبه و ورز بدین.روشو بپوشونین و حدود ۱ ساعت بزارین بمونه تا حجمش ۲-۳ برابر شه. سپس از خمیر، توپهای به اندازه لیمو یا نارنگی بردارین و داخلش مواد دلخواه رو بزارین و ببندین و گرد کنین و بعد یکم باز کنین نه نازک نه خیلی ضخیم و داخل سینی که چرب کردین حتما، بچینین و دوباره روشونو بپوشونین و ۲۰ دقیقه بمونن و با چاقو، خط بندازین و روشون ۲ زرده تخم مرغ بمالین و کنجد بپاشین و در فر از قبل گرم شده ۲۰۰ درجه بپزین تا سرخ شن، اگه پختن ولی سرخ نشدن کمی گریل رو روشن کنین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین خیار و هویج🥕🥒 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
3 عدد پنیر مثلثی یا پنیر کیبی یا 3 قاشق غذاخوری سرصاف پنیرخامه ای 50 گرم کره ی نرم نصف لیوان روغن مایع ( جامد نمیشه ) 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری نشاسته ( یا نشاسته ی ذرت یا نشاسته ی گندم فرق نداره ) 1 قاشق چایخوری نمک 2 تا 3 لیوان آرد فلفل یا سبزی خشک یا زیره یک قاشق چایخوری میتونید بریزید . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پوره کدوحلوایی ۱پیمانه آرد ۱پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه دارچین ۱ق.چ هل ۱/۲ ق.چ بیکینگ پودر ۱ق.چ گلاب ۲ق.غ شیر ۱/۴ پیمانه زعفران گردو نگینی ۲ق.غ تخم مرغ ۱عدد 🍔🍟...🍭...🍟🍔 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
(صبحانه فرانسوی) مواد لازم: تخم‌مرغ 5 عدد کامل زرده تخم‌مرغ 2 عدد آرد سفید 1 قاشق سوپخوری بیکینگ‌پودر 4/1 قاشق چایخوری آب 4/1 پیمانه ماست 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم بیکن مرغ خرد شده 4/1 پیمانه کاهو و گوجه گیلاسی برای تزئین 1. تخم‌مرغ‌ها- هم زرده‌ها و هم تخم‌مرغ‌های کامل- را به همراه آب، ماست، نمک و فلفل با مفتول دستی بزنید تا کاملا یکدست شود. آرد سفید و بیکینگ‌پودر را اضافه و مجددا مخلوط کنید. بیکن مرغ خرد شده را در آخرین مرحله اضافه کنید. 2. قالب‌های دلخواه‌تان را با روغن مایع چرب کنید و از مایه تخم‌مرغ درون قالب بریزید؛ به طوری که یک‌چهارم قالب خالی بماند. املت‌ها را در فر با دمای 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 25 دقیقه بپزید. 3. من جهت تهیه این صبحانه از قالب‌های شش‌تایی مافین طرح نیمکره استفاده کردم اما در صورت در دسترس نبودن قالب می‌توانید این املت را درون تابه ریخته و همانند کوکو تهیه کنید. سپس به دلخواه برش بزنید و همراه کاهو و گوجه گیلاسی تزیین کنید. 🍔🍟...🍭...🍟🍔 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان آرد 3 قاشق غذاخوری نشاسته 3 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق چایخوری موز بزرگ 1 عدد سایر: بیسکویت کاکائویی 1 بسته انار پسته خرد شده (اختیاری) 🍔🍟...🍭...🍟🍔 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
بادمجونا رو خوب بشورین و خورد کنین تیکه بزرگ یا کوچیک به خودتون بستگی داره داخل یه قابلمه بریزین و مقداری آب و کمی بهش سرکه اضافه کنین (البته سرکه طبیعی باشه بهتره) و بزارین بپزه تا کمی نرم بشه ۱۵ دقیقه کافیه بعد خاموش کنین تا کامل سرد بشه و بعد آبکش کنید. برای سبزی هم میتونین از پونه یا نعنا استفاده کنین. چیزی که برای ترشی بادمجون خیلی خوبه سیر فراوونه سعی کنین نسبت به ترشیهای دیگه تو ترشی بادمجون سیر فراوون بریزین. فلفل تازه هم اگه دارین میتونین خرد کنین یا همین طوری داخلش بریزین. بادمجون رو بعد سرد شدن با سبزی و سرکه و نمک و فلفل مخلوط کنین و داخل شیشه بریزید. البته من از چند تا گوجه کال هم استفاده کردم ،گوجه ها رو خرد کردم وبا مقداری آب جوشوندم در حدی که نرم نشه،چندتا قُل که زد آبکش کردم ،سرد که شد به ترشی بادمجون اضافه کردم. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
حلواى شير و ارده مواد لازم: كره ٥٠ گرم روغن مايع 1/2 فنجان چايخورى آرد ٢ فنجان ارده ١/٢ فنجان چ شكر١ فنجان شير ٢ فنجان وانيل ١ ق چ طرز تهيه : كره را روى حرات ملايم آب مى كنيم بعد روغن را اضافه مى كنيم آرد را روش الك مى كنيم كمى تفت مى دهيم بعد آرد را اضافه مى كنيم حدود ٤٠ دقيقه روى حرارت ملايم تفت ميدهيم شكر وانيل و شير را روى حرارت كم مى زاريم تا شكر حل بشه بعد از روى حرارت بر مى داريم مى زاريم خنك بشه بعد از خنك شدن داخل مواد ارد ريخته و مرتب هم مى زنيم تا حلوا وسط تابه خوب جمع بشه داخل ظرف مورد نظر ريخته و به دلخواه تزيين مى كنيم نكته: شير وانيل و شكر را اول بزاريد روى حرارت كم تا شكر حل بشه و بزاريد خنك بشه بعد داخل حلوا بريزيد نكته: من حلوارا اول باسيخ ١٦ تا خط انداختم بعد ما بين خطوط را با قاشق طرح دام بعد روى خلوط را باسيخ طرح دادم . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺