✨هر موقع حس کردید ✨به حال خوب نیاز دارید ✨توصیه میکنم حتما 15 دقیقه ✨پست هاے کانال زیر و بخونید😍💕 💖👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/892797087C25c267badc https://eitaa.com/joinchat/892797087C25c267badc 💖آرام بخش ترین متن هاے جهان💖👆🏻

🔴 #مهم پیشگویی موبدان زرتشتی در زمان ساسانیان، در مورد آینده ایران چه بود؟ 🚫از شنیدن این پیشگویی شوکه خواهید شد👇 http://eitaa.com/joinchat/1980432395Cf692b1e675 .

#مربای_زنجبیلی مواد لازم – پرتقال 2 عدد – آب 3 پیمانه – شکر 2/1 و 3 پیمانه – زنجبیل تازه 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه پرتقال را برش داده و آب را به آن افزوده و کمی بجوشانید تا پرتغال نرم شود . سپس شکر و زنجبیل رنده شده را افزوده و هم بزنید تا شکر حل شود و بعد حرارت را زیاد کرده و حدودا 30 دقیقه بجوشانید تا مربا قوام بیاید. ___________________ 🆔 @ideyeghazaei

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #سورمه_كباب 🍧 😋👆 🆔 @ideyeghazaei فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️

#دسر_توتفرنگی برای کراست 👇🏻 یک بسته ۲۰۰ گرمی بیسکوییت پتی بور ۱۰۰ گرم کره بسکوییت را پودر کرده با کره آب شده مخلوط کنید از قالب لوف‌ استفاده کردم کف قالب و کاغذ روغنی انداختم دورشم خیلی کم چرب کردم ، مخلوط بیسکوییت و‌کره و داخلش میریزیم و حسابی با پشت قاشق فشرده میکنیم ۱۵ دقیقه داخل فریزر نگه میداریم . برای لایه اول و آخر ، دو بسته ژله آلوورا رو‌ با دو لیوان آب بنماری کردم وقتی کامل خنک شد و از حرارت افتاد ، یک لیوان شیر هم دمای محیط رو بهش اضافه کردم ، نصف مقدار رو روی کراست بیسکوییتیم‌ ریختم ( خیلی آروم اینکار و انجام دادم ) سپس داخل فریزر نیم ساعت قرار دادم تا نیم بند بشه ، ما بقی و نگه داشتم برای لایه اخر ( به خاطر اینکه ژله‌ بیرون در محیط میمونه هر چند دقیقه یکبار هم بزنید تا نبنده ) . برای لایه وسط 👇🏻 دو‌بسته ژله توتفرنگی و با دو لیوان آب بنماری کردم سپس ۶ عدد توتفرنگی رو‌ رنده کردم و بهش اضافه کردم وقتی لایه اول نیم بند شد این لایه رو‌اضافه میکنیم و دوباره نیم ساعت در فریزر تا نیم بند بشه @ideyeghazaei

#کیک_کرپ مواد لازم کرپ: ۵ تخم مرغ ۴-۵ ق غ شکر ۱قاشق چایخوری نمک ۲۵۰میلی لیتر کفیر یا شیر ۸۰۰میلی لیتر شیر ۲۵۰میلی لیتر آب ۴-۵ق غ پودرکاکائو ۴۰۰گرم آرد ۱۰۰میلی لیتر روغن مایع لایه خامه ای: ۵۰۰گرم خامه قنادی شیرین شده ۵۰۰گرم مخلوط پنیر خامه ای ویلی و ماسکارپونه برای گاناش شکلاتی : ۱۰۰گرم شکلات ۸۰گرم خامه صبحانه طرزتهیه: همه موادمخلوط کنین وازصافی رد کنین .برای کرپ از همزن برقی لازم نیس استفاده کنید ،هربار نصف ملاقه ازموادداخل تابه ۲۰سانتیمتری بریزید(لایه باید خیلی نازک باشه) و هر۲طرفش را بپزید تابه را برای پخت هرکدام از کرپ ها اول چرب کنین. حدودا ۳۵عددکرپ میشه میتونین واسه اولین بار با نصف مقدارمواد،حدود ۱۷عدد کرپ درس کنین. برای خامه پنیری،خامه قنادی که یخ آن باز شده ومثل بستنی شده روبا پنیرها هم بزنین تا فرم بگیره اگر خواستین کاکایویی بشه ی ق غ سرپر پودرکاکائو بهش اضافه ومخلوط کنیدبین کرپها مقداری خامه پنیری بمالین،ضخامتش خیلی نباشه و بعدکل کرپ کیک رو با خامه بپوشونین وبزارین یخچال بعدخارج کنین و گاناش شکلاتی همدمای اتاق روش بریزین گاناش خامه را به روش بنماری گرم و شکلات اضافه کنید @ideyeghazaei

#نان_شیرین_صبحانه مواد لازم: آرد ۴ونیم پیمانه کره آب شده :۵۰گرم نمک نوک قاشق چایخوری شیر ۱پیمانه تخم مرغ درشت ۱عدد خمیرمایه ۱قاشق سوپخوری شکر ۴قاشق غذاخوری وانیل کمی طرز تهیه ابتدا شیر رامقداری گرم تا حدی که دست نسوزد خمیرمایه و۱قاشق سوپخوری شکر همراه با شیر ولرم درون ظرفی گود ریخته کمی هم می زنیم وحدود ۱۰دقیقه استراحت میدیم بعدتخم مرغ وشکرووانیل را درظرفی جدا هم میزنیم بعددرون ظرفی مناسب وبزرگ تمام موادتررامخلوط کرده کمی هم می زنیم در آخر کم کم آرد سفیدونمک را که ازقبل الک کردیم به مواداضافه می کنیم باقاشق یاهم زن می زنیم قبل ازیکدست شدن خمیرکره را اضافه می کنیم بادست شروع می کنیم به ورز دادن کم کم آرد اضافه کنید مقدارآرد تقریبیه ممکنه برای هرکس میزان آرد متفاوت باشه حدود۲۰دقیقه خمیررو ورز میدیم تاخمیرعالی بدست بیادبعدازاین مراحل درون ظرفی گودکمی چرب می کنیم وخمیررا درونش قرارمیدهیم وبادرپوش حدود ۱ساعت ونیم استراحت میدیم حالا بادست هوای خمیر که چندبرابرشده رامی گیریم ودوباره کمی ورزمیدهیم به شکل دلخواه میپیچیم و۳۰دقیقه استراحت میدهیم رومال کرده توفر ازقبل گرم شده ۱۸۰درجه ۲۰ دقیقه میپزیم @ideyeghazaei

🥭مینی چیز کیک انبه • موادلازم : بیسکویت پتی بور : ١بسته بزرگ کره ذوب شده : ۶۵ گرم پوره انبه : ۲ عدد بزرگ پنیر خامه ای : ۱۴۰ گرم پنیر ماسکارپونه : ۱۴۰گرم پودر قند : ۶۰گرم وانیل : ۱/۴ ق. چ خامه صبحانه : ۱۵۰ گرم پودر ژلاتین : ۸ گرم ژلاتین را در ۴۰ گرم آب سرد مخلوط کنید تا شکفته بشه سپس به روش بنماری ذوب کنید کمی از دما افتاد به مواد پنیری اضافه کنید. _________________ • طرز تهیه : ✔︎ ابتدا بیسکویتها رو کاملا خرد کنید وبا کره ذوب شده خوب مخلوط کنید وداخل قالب بریزید و بوسیله ته استکان فشرده کنید و داخل یخچال بمدت ۲۰ دقیقه قرار دهید . ✔︎ حالا پنیرها وپودر قند وخامه را باهمزن هم بزنید تا کاملا صاف ویکدست بشن وبعد وانیل وپوره انبه و ژلاتین بنماری شده رو افزوده وباز هم بزنید تا یکدست بشه. ✔︎ روی لایه بیسکویتی (کراست) ریخته وسطحش رو صاف کنید وبمدت ۱۲ساعت داخل یخچال و یا فریزر قرار دهید . @ideyeghazaei

#کیک_بلژیکی 🍰 😋 ▫️آرد ۲۰۰ گرم ▫️بگینگ پودر ۲ ق چ ▫️وانیل ۱/۴ ق چ ▫️تخم مرغ ۴ عدد ▫️شکر دانه ریز ۲ پیمانه ▫️شیر ۱ لیوان ▫️روغن مایع ۱ لیوان ▫️کادایف به مقدار لازم ▫️پودر کاکائو ۳ قاشق سر پر من ۴۰ گرم ریختم 🔸مواد کرم ▫️پنیر ماسکارپونه ۲ ق غ ▫️شکلات شیرین ۵۰ گرم ▫️کرمفیل شکلاتی ۲ ق غ 🔸تخم مرغ و وانیل با همزن میزنیم ۱ دقیقه و بعد کمکم شکر به تخم مرغ اضافه میکنیم تا شکر حل بشه و بعد شیر اضافه میکنیم یه هم میزنیم و روغن اضافه میکنیم یه هم میزنیم در حد مخلوط و بعد (آرد و بگینگ پودر و پودر کاکایو ۳ مرتبه الک میکنیم) و بعد در ۳ مرحله به مواد اضافه میکنیم و کف قالب با کره یا روغن جامد چرب میکنیم حسابی و کادایف حسابی به ته ظرف میچسبونیم و بعد داخل فر از گرم شده میزاریم در قالب ۲۵ تا ۲۸ از دقیقه ۴۰ کیک چک میکنیم با خلال چوبی اگر نچسبید کیک پخته اگر به خلال چوبی چسبید هنوز جا داره داخل فر باش و وقتی پخت بعد از ۱۰ دقیقه خنک شد از قالب در میاریم و خنک شد مواد کرم میریزیم. پنیر و شکلات و کرمفیل بن ماری میکنیم و بعد خنک شد با همزن برقی میزنیم و رو کیک میریزیم ❤️ @ideyeghazaei

#حلوای_گردو_تبریز طعم خوشمزه شیک و مجلسی 🌺مواد لازم: آرد سفید ۱کیلو گرم کره ۳۰۰گرم روغن جامد یا مایع ۲۰۰ گرم نثار (پودر قند ) ۴۰۰گرم پودر هل۱قاشق مربا خوری پودر زنجبیل ۱قاشق غذا خوری گردو خرد شده ۳۰۰ گرم 🤤طرز تهیه: آرد رو در تابه ای الک کرده روی حرارت ملایم به مدت ۱۵ دقیقه تفت میدهیم تا بوی خامی آرد از بین بره بعد از روی شعله برداشته کره و روغن را میریزیم کاملا با هم مخلوط میکنیم بعد از ۱۰ دقیقه نثار الک شده را اضافه میکنیم دوباره کاملا مخلوط میکنیم در آخر گردو ی خرد شده و زنجبیل و هل را میریزیم مخلوط میکنیم بعد با قالب دلخواه قالب میزنیم.( میتونید به جای گردو از بادام استفاده کنید) میتونید داخل قالب سیلیکونی بریزید و ی ساعت داخل یخچال بزارید و بعد از قالب خارج کنید نوش جونتون باشه😍 .#حلوا_مجلسی #دسر#ایده_تزیین#کیک_خانگی @ideyeghazaei

#شیرینی_بامغذشکلاتی 👈مواد لازم نصف استکان روغن مایع(40گرم) 125گرم کره نرم شده در دمای اتاق 1عدد تخم مرغ نصف لیوان پودر قند 1لیوان نشاسته ذرت یا گندم 1قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو 1پاکت وانیل 5گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری 1.5تا 2لیوان آرد(اندازه لیوان 200mlیا چهار پنجم لیوان فرانسوی دسته داربرای تزیین روی شیرینی ها کرم فندق شکلاتی یا نوتلا یا شکلات صبحانه طرز تهیه روغن مایع و کره و تخم مرغ و پودر قند را در ظرفی بریزید و به آرامی با ترکیب کنید.نشاسته و وانیل را هم روی آنها بریزید و آرد را با کنترل و کم کم اضافه کنید و ورز دهید تا خمیری نرم بدست آورید که بدست آورید.از نصف خمیر کمی بیشتر جدا کرده و به قسمت باقی مانده پودر کاکائو و یک قاشق مربا خوری آّب را اضافه کنید و ورز دهید تا پودر کاکائو و آب به خورد خمیر برود و خمیر کاکائویی شود. از خمیر کاکائویی تکه هایی کمی کوچکتر از گردو بگیرید و در دست گرد کنید.از خمیر ساده تکه هایی بزرگتر از گردو بگیرید و در دست گرد کنید و با دست دیگر وسط آن را گود کنید و خمیر گرد شده کاکائویی را در قسمت گود خمیر ساده بزارید و با خمیر ساده روی خمیر کاکائویی را بپوشانید @ideyeghazaei

#کیک_سیب_زمینی 2 عدد تخم مرغ متوسط 200 میلی روغن مایه(1 لیوان ) 200 میلی ماست (1 لیوان) 100 گرم پنیر صبحانه (هر نوع پنیر صبحانه ای میشه لیقوان ، فتا دقت کنید پنیر شور نباشد) 180 گرم آرد (از 2 لیوان کمی کمتر) 10 گرم بکینگ پودر (2.5 قاشق چای خوری) 3 عدد سیب زمینی متوسط (آبپز شده) 1 عدد پیاز کوچیک 5_4 ساقه جعفری (میتوانید بیشتر بریزید) 1 یا نصف قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎@ideyeghazaei