#ترشی بامیه بامیه نیم کیلو شوید و ترخون به میزان لازم (ریحان ، مرزه گشنیز ،جعفری هم می تونین استفاده کنین) سیر 6 تا 7 حبه فلفل سبز تند 4 تا 5 عدد آب جوشیده خنک 2 لیوان سرکه 2 لیوان بامیه ها رو شستم و گداشتم خشک خشک بشه ابی نمونه اصلا . از بامیه های ریز استفاده بشه بهتره ، اگر خواستین خیلی کم ته اش رو با چاقو بگیرین من نگرفتم ، مواطب باشین و الا لزج میشه . داخل دبه و یا شیشه ای لا به لا بامیه ، سبزیجات (شوید و ترخون و ...) سیر و فلفل سبز قرار دادم . آب جوشیده شده خنک و سرکه و نمک رو با هم مخلوط کردم و داخلش ریختم . می تونین کلش رو سرکه بریزین ، من خیلی تیز و تند دوست ندارم به نسبت نصف نصف ریختم . سبزیجات هم دست خودتونه هر چی بخواید من شوید و یه کم ترخون استفاده کردم . در طرف رو بستم و خوب چفت کردم جای خنک و تاریک نزدیک دو هفته قرار دادم . اگر دوست داشتید می تونین یه کم بامیه رو جوش بدین و بپزین و حتما باز باید خشک کنین و بعد داخل شیشه بندازین من جوش نمیدم بامیه رو خیلی نرم میشه به نظرم کانال ترفند آشپزی🍟🍔 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

سیخ مرغ 😍😋 مواد لازم: سینه مرغ 🍗2 عدد. شیر 🥛200 میلی لیتر. روغن 🥃 30 میلی لیتر. آویشن 🌱 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه🌶 پاپریکا 🌶1 قاشق چایخوری کاری 🥄1 قاشق چایخوری سیر 🧄 2 حبه آرد گندم 🥡2 قاشق غذاخوری آرد ذرت 🌽2 قاشق غذاخوری نمک 🧂 1 قاشق چایخوری روغن برای سرخ کردن🥃 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پتاژ_کدو_حلوایی کدو حلوایی ۳۰۰ گرم - مکعبی خورد شده پیاز ۱عدد متوسط هویج ۱ عدد متوسط آب مرغ (استاک مرغ) یک لیتر پودر پاپریکا ۱ قاشق مرباخوری آب لیموی تازه ۱ قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم نمک ، فلفل ، زردچوبه به میزان لازم خامه صبحانه در صورت تمایل برای دیزاین جعفری به مقدار دلخواه در صورت تمایل پیاز رو با یکم روغن تفت بدین تا سبک بشه، هویج رنده شده و کدو ها و ادویه هارو بهش اضافه کنید و ۳دقیقه دیگه تفت بدین، آب مرغ رو به مواد بالا اضافه کنید و ۴۵ دقیقه اجازه بدین سبزیجات بپزه و سوپ نرم بشه ، سپس با غذاساز، بلندر یا گوشتکوب برقی کاملا میکسش کنید تا کامل پوره بشه ، دوباره ۵دقیقه روی شعله بزارین تا اگه آب اضافه داره تبخیر بشه، بعد آبلیمو رو بهش اضافه کنید ، اواخر پخت جعفری رو هم داخل سوپ بریزین... برای دیزاینش هم از خامه و تخمه کدو و جعفری میتونید استفاده کنید

#بیسکویت_با_مغز_شکلات مواد لازم: کره 125گرم پودر شکر 90 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد پودرکاکائو 30 گرم آرد 200گرم نمک یک پنس بیکینگ 1/2قاشق چایخوری شکلات سیاه (تلخ)به مقدار لازم طرز تهیه: برای درست کردن بیسکویت با مغز شکلات ابتدا کره به دمای محیط رسیده را با پودر شکر باهمزن چند دقیقه مخلوط میکنیم .بعد زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه میکنیم .مخلوط آرد ،پودرکاکائو ،نمک و بیکینگ را سه بار الک میکنیم سپس با مواد بالا ترکیب کرده و با سر انگشت ورز میدهیم و خمیر میکنیم .اگر خمیر خشک بود خیلی کم آب ولرم یا گلاب به آن میزنیم..بعد خمیر را یک ساعت در یخچال استراحت میدهیم .بعدخمیر را بین دوتا کاغذ روغنی باز میکنیم و کاتر یا قالب دلخواه میزنیم . بعد روی هرخمیر قالب زده یک تکه شکلات میگذاریم دوباره یک برش از خمیر را روی برش قبلی و شکلات میگذاریم و اطراف آن را کمی با دست فیکس میکنیم و در سینی فر میچینیم .سینی را در فر از پیش گرم شده در درجه 180 به مدت تقریبی ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار میدهیم تا بپزد

#کدوی_کبابی این کدوی کبابی را می توانید همراه با مرغ یا ماهی بریان شده سرو کرده و از آن لذت ببرید. مواد لازم برای 4 نفر 4 کدوی متوسط، که طولی نصف شده و سپس در قاچ‌های درشت خورد شده باشد. 1 پیاز قرمز کوچک، که نصف شده و سپس به صورت حلقه‌های نازک در آمده باشد. 1 قاشق سوپ‌خوری پوست رنده شدۀ لیمو 1/4 لیوان آب لیمو 1 قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون 2 قاشق سوپ‌خوری برگ‌های تازه و کوچک نعنا طرز تهیه دمای فر را روی 220 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. کدو، پیاز، پوست رنده شدۀ لیمو، آب لیمو و روغن را در یک ظرف پخت و پز بریزید. به آنها نمک و فلفل اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند. برای 18 تا 20 دقیقه آنها را در فر بگذارید تا وقتی که کدو نرم شود. روی آن را با برگ‌های لیمو تزئین کرده و آن را سرو کنید

دستور خوشمزه با مرغ و نان لواش😋😍 مواد لازم: سینه مرغ خرد شده سه تکه روغن مایع سه قاشق غذاخوری ابلیمو دو قاشق غذاخوری فلفل سبز یک عدد ادویه مرغ دو قاشق غذا خوری نمک یک قاشق غذاخوری سرخالی سیر یکی دو حبه پیاز دو عدد خلالی خردشده فلفل دلمه ای رنگی سبز و قرمز از هر کدوم یک عدد خلالی خرد شده طرز تهیه نمک و یه قاشق روغن مایع و فلفل سبز و ادویه مرغ و ابلیمو رو به سینه های مرغ اضافه کنین و یک ساعت بزارید تا مرغ مزه دار بشه،دو قاشق روغن رو با فلفل دلمه ای رنگی و پیاز مخلوط کنین وکمی نمک بریزین و هم بزنید و بعد دو تیکه سیر اضافه کنیدوخوب مخلوط کنین حالامرغ مرینت شده رو اضافه کنید و بعد مثل فیلم داخل نون لواش بپیچین و کمی پنیر چدار رو اون گذاشته و در فر به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بزارید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#جواهر_پلو 🍛 😋 غذای اصیل ایرانی و فوق العاده رسمی ترکیبی از زرشک، کشمش، خلال پوست پرتقال(من حذف کردم و بجاش ورقه زردآلو ریختم)، هویج خلالی که همه سرخ شدن و همراه با پیازداغ، خلال پسته و بادام و‌ دانه انار و برگ گل محمدی خشک و ... روی پلو سرو میشه، درکنارشم مرغ زعفرونی که مرغ رو بصورت نواری برش زدم و رول کردم و با پودرسیر و زعفران دم شده و نمک و فلفل سیاه و کمی هم آبلیمو گذاشتم مزه دار بشه و بعدش با ترکیب کره و روغن زیتون روحرارت ملایم سرخ کردم. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#لیست_غذا #برنامه_غذاي 📃 شنبه 🍴غذاهاي نوني🍵 كتلت😋انواع كوكو 😋سالاد الويه 😋كشك بادمجان😋ميرزا قاسمي😋ماكاروني😋املت😋اسنك با سالاد سبزيجات 😋كوفته جعفري با سالاد😋پيراشكي گوشت با سالاد😋 يكشنبه🍴غذاهاي خورشتي و سالاد🍚 برنج و مرغ😋خورش الو😋مرغ پرتقالي😋خورش قيمه😋خورش بادمجان😋خورش كوفته قلقلي ساده يا با باميه😋خورش گوشت چرخ كرده😋كباب تابه اي😋خورش ماست😋مهارجه😋 دوشنبه🍴غذاهاي فست فود🍕 لازانيا😋پيتزا😋سيب زميني سرخ كرده با مرغ😋ميگو سوخاري با قارچ ساده يا سوخاري😋 مرغ سوخاري با سيب زميني و قارچ سوخاري وسالاد كاهو(اختياري)😋استيك با پوره و سالاد كلم با تخم مرغ😋 سه شنبه🍴پلو هاي مخلوط و انواع سالاد🍲 لوبيا پلو😋استامبولي😋هويج پلو😋عدس پلو😋رشته پلو😋مرصع پلو😋كلم پلو😋دمي پلو با لوبيابلبلي😋ماهي پلو(مخلوطش)😋دمي زيره😋پلو هندي😋شيرين پلو😋ميگو پلو😋 چهار شنبه🍴غذاهاي ابكي🍜 ديزي😋عدسي😋انواع سوپها😋اش رشته😋كوفته برنجي 😋مرغ ترش ابكي😋 پنج شنبه🍴غذاهاي با انواع دلمه و شكم پر🍶 دلمه برگ بو😋دلمه كلم😋دلمه فلفل دلمه اي😋بادمجان شكم پر😋كدو شكم پر 😋 جمعه 🍴غذاهاي كبابي و چلو خورشت🍢🍚 اينم يه برنامه غذايي براي خانمايي كه نميدونن چي درست كنن🙌🙌🙌🙌 به خانمها اطلاع بدهیدتا هی نپرسند چی درست کنم : 1-شوید پلو با مرغ 2-زرشک پلوبامرغ 3-جوجه کباب 4-فیله سوخاری 5-مرغ سوخاری 6-چیکن استراگانوف 7-جوجه چینی 8-مرغ و آلو 9-مرغ شکم پر 10-ته چین مرغ 11-ساندویج مرغ 12-کوکوسبزی 13-کوکو سیب زمینی 14-کوکو کدوسبز 15-کوکواسفناج 16-کوکوذرت 17-کتلت 19-عدس پلو 20-لوبیا پلو 21-نخودپلو 22-ماش پلو 23-کلم پلو 24-سبزی پلو با ماهی 25-ماهی شکم پر 26ماهی کبابی 27-قلیه ماهی 28-قیمه 29-قرمه سبزی 30-استنبولی 31-دمپختک 32-الویه 33-سالادماکارانی 34-سالاد سیب زمینی 35-ماکارانی 36-اش رشته 37-اش چغندر 39-اش گندم 40-سوپ 41-ابگوشت 42-اشگنه 43-کله جوش 44-کله گنجیشکی 45-شیرین پلو 46-رشته پلو 47-قیمه ریزه 48-کوفته تبریزی 49-کوفته برنجی 50-دال عدس 51-عدسی 52-خوراک لوبیا و قارچ 53-پیتزا 54-لازانیا 55-سوفله سبزیجات 56-به الو 56-آلبالو پلو 57-تاس کباب 58-بادمجون 59-خورشت کدو 60.کشک بادمجون 61-سمبوسه 62-پیراشکی گوشت 63-ساندویج فلافل 64-خوراک مرغ و سبزیجات 65-هویج پلو 66-دلمه 67-شوید باقالی پلو... 68-میرزا قاسمی 69-شامی 70-مرصع پلو 71-خورشت کنگر 72-خورشت فسنجون 73-خورشت کرفس 74-میگو 75-بادمحون شکم پر 76-کتلت مرغ 77-خورشت بادام 77-خورشت گوجه سبز 78-خورشت چاقاله بادام 79-کوکوی گل کلم 80-اب دوغ خیار 81-اش ماست 82-اش جو 83-اش گوجه 84-اش بلغور 85-کباب تابه ای 86-الواسفناج 87-کباب ترکی 88-مرغ ترش 88-واویشکا 89-جغو.ربغور 90-پلومک زیکی 91-قارچ پلو 92-کراکت 93-آش کلم سنگی یا گونبید 94-آش دوغ 95-باقالی پلو با گوشت 96-املت قارچ 97-رشته پلو 98-دلمه برگ مو 99- دلمه کلم 100-کوفته نخودچی دیگه نپرسیناااااااااااا چی بپزم؟!اینارو بپزید 👆😋☺️☺️ 😍😍😍یه برنامه غذایی واسه خانومای خوب خانه دار 😍😍😍 🌀شنبه ها نهار:خورشتی قیمه - قورمه سبزی - بادمجان – کرفس- فسنجان- به- بامیه- لوبیا سبز شام:املت گوجه- قارچ- کلم –تخم مرغ و خرما – اسنک با ساندویچ میکر 🌀یک شنبه ها نهار:کوکو سیب زمینی –کوکوی مرغ – کوکوی هویج -کوکو سبزی – کروکت - شامی - کتلت و ... شام: کشک بادمجان-خوراک کدو- خوراک بادمجان- گراتن بادمجان 🌀دوشنبه ها نهار: استانبولی - عدس پلو - لوبیا پلو -هویج پلو- میگو پلو – رشته پلو و مرصع پلو.. شام : سوپ جو- سوپ سبزیجات- سیب زمینی شکم پر- عدسی - سینی سبزیجات بخار پز 🌀سه شنبه ها نهار: ماکارانی - لازانیا- ته چین مرغ – ته چین بادمجان شام: آش شعله قلمکار –آش ماست – آش انار – آش غوره - آش شلغم 🌀چهارشنبه ها نهار: ماهی - میگو - مرغ – ماهیچه- کباب تابه شام:کوفته – دلمه – پیتزا- مرغ بریان با سبزیجات – ناگت 🌀پنج شنبه ها نهار:بیف استروگانف - ساندویچ مرغ و قارچ - سالاد الویه – هات داگ و ... شام :میرزا قاسمی- جگر – تو تابه ای – مرغ سوخاری - چیپس و پنیر 🌀جمعه ها نهار: کباب - آبگوشت- دمپخت-لوبیا پلو شام：نون پنیر – فلافل- سمبوسه- اشکنه- پیراشکی لیست غذا ┏━━🌺 ━━┓ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 ┗━━🌺 ━━┛

کنسرو کردن ذرت👌👌کیا دوس دارن؟ ┏━━🌺 ━━┓ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 ┗━━🌺 ━━┛

😍😍 #نان_خامه‌ای 👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 ┏━━🌺 ━━┓ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 ┗━━🌺 ━━┛

#دسر_موس_شکلات 🔺️مواد لازم : زرده تخم مرغ چهار عدد خامه صبحانه دويست گرم شکر صد گرم پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری شکلات تخته ای سفيد 200 گرم شیر يك لیوان وانيل يك ق چ خ نكته: ميتونيد بجاي شكلات سفيد شكلات معمولي جايگزين كنيد. 🔺️طرز تهیه : زرده های تخم مرغ را با شکر و وانيل بزنید تا خوب مخلوط بشن بعد شیر رو اضافه کنید ؛ مخلوط رو روی حرارت بخار آب قرار بدید و هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه بعد از روی حرارت بردارید تا خنک بشه فقط حواستون باشه که مواد اصلا نجوشه . خامه رو با همزن بزنید تا خودش رو بگیره و به مخلوط تخم مرغ که حرارتش رو از دست داده، اضافه کنید . شکلات را در ظرفي جدا تکه تکه کنید و به روش بنماری آبشون کنید. پودر ژلاتین رو هم به روش بنماری داخل یکم آب حل کنید. شکلات و ژلاتين آب شده رو به مواد اضافه و مخلوط کنید. حالا موس ما آماده شده. موس رو داخل لیوان های سرو بریزید و بذارید تو یخچال تا خنک شه. بعد از سه ساعت میتونید این دسر خوشمزه رو میل کنید من بينش از شكلات دلخواه تكه تكه شده استفاده كردم ريختم ┏━━🌺 ━━┓ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 ┗━━🌺 ━━┛

#بدانیم چی برای چه گروه خونی ای خوبه 👈 گروه « O » 🔹مفید: گوشت، دل، جیگر، میگو، روغن زیتون، انجیر خشک، هندوانه، گوجه سبز 🔸مضر: سوسیس، کالباس، گوشت غاز کنسرو شده، خربزه، پرتقال، فندق 👈 گروه « A » 🔹مفید: گوشت ماهی، جوجه، روغن زیتون، سویا، سبزیجات، زردآلو، گوجه سبز، آناناس 🔸مضر: گوشت، کله پاچه، کالباس، دل، سیرابی، موز، انبه، طالبی، پرتقال 👈 گروه « B » 🔹مفید: گوشت بره، بلدرچین، گوسفند، ماهی، پنیر، شیر، موز، انگور 🔸مضر: سوسیس، مرغ، قلوه,، ژامبون، کره، خامه، نارگیل، انار 👈 گروه « AB » 🔹مفید: گوشت، ماهی، گیلاس، آلبالو، انگور، کیوی 🔸مضر: جوجه، دل، بلدرچین، گاو #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺