لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#_کوکو_نخود_وهویج
🔻مواد لازم :📝
▫️هویج خردو پخته ۱ونیم پیمانه
▫️نخود فرنگی پخته 1 پیمانه
▫️ذرت پخته یک دوم پیمانه
▫️نمک و فلفل به میزان لازم
▫️تخم مرغ همزده 3-4 عدد
▫️روغن سه چهارم پیمانه
✍هویج، نخود، ذرت، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید. آنگاه تخممرغها را بیفزائید و به آرامی مخلوط کنید. سپس روغن را در تابه بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود.حالا مایه کوکو را در تابه بریزید، سطح آن را صاف کنید، در تابه را ببندید تا یک طرف کوکو پخته و برشته شود. اینک طرف دیگر کوکو را برشته کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد الویه ی قالبی
#دسرموزی
پودر ژله ی موز:یک بسته
شیر:یک لیوان
موز:2عدد متوسط
آب جوش:یک لیوان
خامه صبحانه:2 قاشق غذاخوری
ابتدا 1 عدد موز و شیر را در میکسر ریخته و خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید.
حالا پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده و خوب هم بزنید و بگذارید تا خنک شود.
بعد از خنک شدن ژله،شیرموز را به آن اضافه کرده و مواد را در میکسر ریخته خامه را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید.
قالب دسر را آماده کرده حلقه هایی از موز را کف آن بچینید و مواد ژله را روی آن بریزید.
ژله را داخل یخچال بگذارید و اجازه دهید خوب ببندد.
بعد از اینکه ژله خوب گرفت آن را در ظرف مورد نظر برگردانده و سرو نمایید.
#ترفند_آشپزی
برای پیشگیری از چسبیدن کیک به ته ظرف،
دو قاشق شکر رو در ته ظرف بپاشید شکر رطوبت ظرف رو جذب میکنه و مانع از چسبیدن کیک به ظرف میشه