#چیپس😍 یکبار امتحان کنی دیگه چیپسای بیرونی نمیخوری 😋 جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#کاپ_کیک 😍😋 مواد لازم: آرد سفید گندم🥡 270-300 گرم شکر 🍚 250 گرم خامه ترش🥣 200 گرم(یا ماست یونانی ) کره 🧈 50 گرم ( ذوب شده خنک) تخم مرغ🥚 4 عدد بیکینگ پودر 🥄10 گرم(2 ونیم قاشق چایخوری ) شکلات چیپسی 🍫 تخم مرغها و شکر ( به دلخواه میتونید کمی وانیل هم بزنید) را با همزن حدود 5 تا 7 دقیقه بزنید تا کرمرنگ وکشدار شود. (خیلی مهمه) خانه‌ ترش و کره را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر از قبل الک شده را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود و در آخر هم شکلات چیپسی را اضافه کرده و هم بزنید. قالب مافین آماده ویا در قالب دلخواه کاپ کیک بریزید تا 2/3از قالب پر شود. در فر از قبل گرم شده به مدت 30-35 دقیقه با دمای 180* بپزید.نوش جان جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

🧑🏻‍🍳#دسر به خوشگل و خوشمزه مواد لازم به متوسط يه عدد يك ليوان آب انار يك دوم ليوان شكر دو ليوان اب هل سه عدد نشاسته گل ١ ق چ اول به هارو پوست بكنيد و پوست هارو بريزيد تو ظرف پختتون تخم هاشم با هل بندازيد تو ظرف به ها رو بچينيد روش و اب انار ، شكر و اب و بهمراه نشاسته حل كنيد و اضافه كنيد و زيرشو كم كنيد ، درشو بزاريد و ٣٥ دقيقه بعد پخته شده و عطرش كل خونه رو بر ميداره وقتي سرد شد روش بستنى و پشمك بزاريد و سرو كنيد عاااله از طعم و عطر جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#تزیین_غذا جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

این #صبحانه_فرانسوی رو درست کن عاشقش میشی مواد لازم: کره 1 قاشق غذاخوری 🧈 شکر 1 قاشق مرباخوری🍚 دارچین 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد🥚 شیر 1/4 لیوان🥛 وانیل : کمی #صبحانه جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

یه رسپی دقیق برای #حلوا_زعفرونی😋 مواد لازم : کره ۵۰ گرم شکر ۱ لیوان آرد گندم ۱ لیوان روغن مایع ¼ لیوان گلاب نصف لیوان زعفران دم کرده پودر هل ۱ ق م آب ۱ لیوان جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#زرشک_پلو_با_مرغ_مجلسی😍😋 #ناهار یه غذای لذیذ و خوشمزه که جز منوی هفتگیتون میشه 😍 مواد لازم : پیاز ۳ عدد سیر ۲ عدد نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ½ ق چ چوب دارچین ۱ عدد ران مرغ کوچک ۴ عدد زعفران دم شده ۴ ق غ فلفل پولبیبر ۱ ق چ برگ بو ۲ عدد کره ۵۰ گرم هل ۲ عدد جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#لوطی_پلو🍚🍚 خوشمزه و پرملات طعمش بی نظیره حتما برای یه بارهم شده امتحانش کنید جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#کباب_کوبیده بدون زغال و منقل😍 خیلییی خوشمزه میشه مواد لازم : پیاز ۳۰۰ گرم سردست گوساله ۵۰ درصد به ازای هر ۱ کیلو گوشت ۱ ق غ نمک قلوه گاه گوسفندی ۵۰ درصد فلفل سبز یا پودر فلفل قرمز جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#ژله_گل_محمدی 😋 ژله آلوورا رو یک چهارم میریزید؛ گلها هم روش بعد که نیم بند شد همش میزنیم تا حباب بگیره.حالا یک چهارم دیگه از ژله رو همراه گل میریزید رو قبلی تا نیم بند بشه دوباره هم میزنید تا حباب بیوفته همین کارو ادامه میدید تا قالبتون پر بشه . جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#فسنجون رو اینجوری درست کن، قول میدم خوشت میاد😋😍😋 برای ۴ الی ۶ نفر:گردو ۲۵۰ گرم،یه پیاز متوسط که رنده ریز کنید یا بریزید توی غذاساز،نوک قاشق زردچوبه،فلفل سیاه یه کوچولو،نمک یه قاشق چایخوری،۴ تا ۶ تکه مرغ،رب انار دو قاشق پر ،آب ده لیوان فرانسوی چند تا نکته مهم رو بهش دقت کنید: ✅اصلا نباید پیاز توی غذا دیده بشه پس باید کاملا پوره شده باشه. ✅گردو رو پنج شش دقیقه تفت بدید تا روغنش دربیاد ولی بیشتر نه چون میسوزه. ✅فسنجون رو باید بذاری با حرارت کم اروم اروم بپزه و جا بیفته تا طعمش حرفه ای بشه. جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

راز یه #مرغ خوشمزه و بدون بوی بد رو بهتون میگم 👍🏻😍 مرغ رو یک ساعت از قبل با زردچوبه و نمک مرینیت کن پیاز رو بذار همزمان با مرغ سرخ بشه چهار حبه سیر (اگه بیشتر هم بشه بهتره) خورد کن و اضافه کن پودر دارچین یا چوب دارچین فراموش نشه زعفران یک استکان آبغوره نمک ، فلفل سیاه، فلفل قرمز یک ساعت و نیم با شعله کم بذارید آروم بپزه و نرم بشه ‎ جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#کیک_فنجونی تخم مرغ درشت ۱ عدد شکر ۴ ق غ پر یا ۱/۳لیوان وانیل ۱/۴ق چ بیکینگ پودر ۱ق چ اندازه گیری ارد ۴ ق غ سرپر یا حدود ۲/۳لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ سرصاف یا حدود ۱/۶لیوان شیر ۵ ق غ روغن مایع ۳ ق غ تخم مرغ وشکر ووانیل را با همزن درحد کرمی رنگ وحجیم شدن بزنید،سپس شیر وروغن مایع رااضافه کنید کمی مخلوط کنید،درنهایت مخلوط الک شده ارد،بیکینگ پودر وپودرکاکائو رااضافه وبالیسک هم بزنید داخل فنجانها را با روغن مایع خوب چرب کنید به دلخواه کمی کنجد بپاشید حدود نصف فنجانها از مایه کیک بریزید درون قابلمه ای اب ریخته به اندازه ای نصف ارتفاع فنجانها روی حرارت ملایم اجازه دهید آب به جوش اید سپس فنجانها رادرون قابلمه چیده درب آن را بگذارید همراه با دمکنی ۲۵ دقیقه بپزید جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#دسر_موکا_شکلاتی جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#صبحانه😋 به حدی خوشمزه بود حیفم اومد براتون نزارم👌🏻 💜مواد لازم؛ پنیر صبحونه به میزان لازم تخم مرغ به میزان دلخواه شوید خشک ۱ ق غ زردچوبه فلفل سیاه آویشن 💜نکته: اصلا نمک نریزید چون خوده پنیر به اندازه کافی نمک داره جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#مربای_هلو جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#آش_رشته 😍😍 مــواد لازم:👇 کشــک رشته نعنا خشک سبزی معطــر(نعنا،تره،جعفــری، برگ چغــندر یا اسفــناج،گشنــیز) ســیرچرخ شده پیاز لوبیا عدس و نیم دانه و چغندر(قابل حــذف) ادویه(نمــک و زردچوبه) ماست چکیــده یا ماســت تازه دوغ(میشه فقط از ماست هــم استفاده کرد) عصاره قلــم طرز تهیه:👇 اول نیم دانه و‌چغنــدر و با اب میزاریم تا بپزه و‌نیم دانه لعاب بندازه و بعد لوبیا رو‌که از قبل پختیم اضافه میکنیم ماست چکیده ای که قشنگ اب گرفتیم و‌رقیق شده رو بهمــراه دوغ میریزم و‌مدام هم میزنیــم که نبره تا جوش بیاد . بعد پــیاز و‌به همراه روغن میزاریم طلایــی بشه و‌بهــش نمک و زردچوبه میزنیم چون اش کشــک و‌رشته داره نمک کم میزنیــم که شور نشه.من ظرفم جا نداشت ولی میــشه سیر و نعنا هم با پیاز تفــت داد و به اش اضافه کرد .عصاره قلم هم اضــافه میکنیم و عدس پخته شده هم اضافه میکنیــم چون عدس زود له میشه دیر تر میریزیم.بعد سبزی معــطر و که خورد کردیم به اش اضــافه میکنیم کشک و آب میگیریم و اخرای کار به اش اضــافه میکنیم که مزه کشک بمــونه یکم هم میزنیم تا نبره .در اخر هم رشته رو اضافه میکنیم و میــزاریم قشنــگ باز بشه. انشاالله نذر همگی قبول باشه حاجت روا باشید انشاالله 🙏 جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#کباب_ترکی😍🤩 مواد لازم:گوشت چرخکرده:مخلوط گوسفند و گوساله،پیاز،جعفری،نمک و فلفل سیاه و پول بیبر سیر،گوجه و فلفل سبز تند جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#دلمه_کدو_حلوایی🎃 #ناهار پاییزی😜 اگه بچه هاتون یا اعضای خونواده تون کدو دوست ندارن این روش گزینه ی خوبیه که خاصیت کدو به خورد مواد میره ولی ترکیب نشه😍👌🏼البته من کدو رو هم تو پلو ترکیب کردم و خیلی خوشمزه بود😋 پیاز فراوون رو با زردچوبه خوب تفت داده و مرغ خورد شده رو اضافه میکنیم حسابی که تفت خورد کدوی خورد شده و برنج آبکش شده رو به مواد اضافه و ترکیب میکنیم، همه مواد رو به کدویی که داخلش رو تمیز کردیم اضافه میکنیم و داخل قابلمه یا فر میپزیم ولی پیشنهادم قابلمه ست که هم زودتر میپزه و هم پخت کامل انجام میشه . تو قابلمه نیم ساعته آماده ست.البته مقدار کمی آب کف قابلمه بریزین جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#ترشی #شور جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#كوفته_مجلسى 💗 مواد لازم برنج خام يك پیمانه لپه ١/٢ پيمانه گوشت گوسفندى 300 گرم سبزي خشك مرزه و ترخان ١/٢ پيمانه تخم مرغ يك عدد پياز نگينى ١/٣ پيمانه رب ٥ ق غ زرشك و الو بهار به مقدار لازم روغن سه ق غ براى سس نمك ، زردچوبه، فلفل سياه، پودر پياز زعفران ٣ ق غ جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

بعضیا میگن #لوبیا_پلو ، بعضیا میگن استانبولی پلو 😅 شما چی میگین 😍 جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#کباب_تابه‌ای با حس خوبی که از طبیعت میگیرین☺️ جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#املت_مخصوص #صبحانه این املت تو اکثر منوهای کافه ها و هتلها هست. مواد لازم برای ۲ نفر:تخم مرغ ۳ عدد،قارچ ۳ عدد،،اسفناج ۲۰ برگ بدون ساقه،فلفل دلمه رنگی ۱ ق غ ،شیر ۴ ق غ،ژامبون ۲ ورق ،آویشن یا اورگانو نصف ق چ،نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه،کره ۲۵ گرم جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh