فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کته_کباب محلی (#کباب_چنجه)😋🥩
#ناهار
کته کباب محلی یکی از اصیل ترین و لذیذ ترین غذاهای شماله که در کنار مخلفاتی مثل اشپل شور (تخم ماهی سفید)، گردو، باقالی خام و زیتون پرورده سرو میشه.
نکات و مواد لازم:
نکته:برای نرم شدن گوشت گوسفندی از گوجه خام رنده شده استفاده کن و اگر از گوشت گوساله استفاده میکنی از کیوی رنده شده و با انجیر کال رنده شده میتونی گوشتتو نرم کنی.
مواد لازم:
۱ کیلو مغز ران گوسفندی
۱ عدد پیاز بزرگ
ا عدد گوجه متوسط
نمک و فلفل به مقدار لازم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_کوکوسبزی
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_خوشمزه
مواد لازم :
پنیر پیتزا فراوان
نون تافتون یا طلایی
سوسیس رزماری
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوای_خونگی_سه_سوته
مواد لازم
گردو ۲۰۰ گرم
خمیر مخصوص
هل و کره
برای شربت :
آب ۱ پیمانه
آبلیمو ½ ق چ
شکر ۱ پیمانه
زعفران
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_ناردونی
پودر دارچین، زردچوبه،پودر سیر و پودر پاپریکا زعفرون ۵۰گرم کره یه پیاز بزرگ نمک و فلفل سیاه ۱ق غ رب یه دونه انار بزرگ ۳ق غ رب انارو با ۱لیوان اب
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_نارگیلی
#دسر
لطیف ترین رولتی که بدون فر میشه درست کرد🤤
مواد لازم:شیر ۱ لیتر،شکر ۲۰۰گرم(۱ لیوان)،آرد ۱۲۰ ،گرم(۱ لیوان)،کره ۶۰ گرم،وانیل ۱ ق.چ،پودر نارگیل ۲۵۰ گرم(۱/۵ لیوان)،خامه قنادی ۵۰۰ گرم
،گردو به میزان لازم
«سایز سینی ۳۰ در ۴۰»
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
26.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شله_زرد😋
هم راحته هم خیلی خوشمزس🤩
~💛مواد لازم :
برنج ۱.۵ لیوان
آب ۱۰ لیوان
زعفران
چوب دارچین
هل
خلال بادام
کره
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كوكو_سيب_زميني و اينطوري درست كن😊
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو_مخلوط😋😍😋
هم خوش عطر و طعم هم ساده و راحت درست میشه🥰
~مواد لازم ؛
سينه يا فيله ي مرغ (سينه يك عدد كامل و فيله ٦ عدد )
هويج دو عدد متوسط
پياز يك عدد
سبزي پلويى يك ليوان (تره گشنيز جعفري شويد سير هم اگر خواستيد )
برنج دو پيمانه
~ادويه :
جوز هندى /فلفل سياه/زردچوبه فراواان / ادويه پلويي اگر داشتيد و كمي هل و زيره
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_توت_فرنگی 🍓
مواد لازم :توت فرنگی: پانصد گرم،شکر:سیصد وپنجاه گرم ،آب لیمو ترش: یک قاشق چایخوری
نکته:از توت فرنگی سالم استفاده کنید ،بهتره که از توت فرنگی های محلی استفاده کنید که مربای خوش عطر و طعم و خوش رنگی داشته باشید
اصلا به مربا آب اضافه کنید ،اگر بافت توت فرنگی سفت بود مدت زمان بیشتری زمان لازمه که مربا در یخچال آب بندازه پس عجله نکنید.می تونید آب لیمو ترش را حذف کنی
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_فوری بدون فر و همزن😋🥕
مواد لازم:تخم مرغ یک عدد،وانیل نوک ق،شکر ۲ ق غ،آرد ۳ ق غ،شیر ۳ ق غ،روغن یک ق غ،بیکینگ پودر یک ق چ،دارچین نوک ق،هویج ۲ ق غ رنده شده،گردو کمی (قابل حذف
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_ازمیر
#ناهار
3 سیب زمینی
2 عدد گوجه فرنگی
3 عدد فلفل سبز
مواد کوفته 👇
500 گرم گوشت چرخ کرده
1 پیاز رنده شده
1 حبه سیر رنده شده
1 تخم مرغ
2 -3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده
1 قاشق چایخوری زیره
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
مواد سس👇
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 لیوان آب
نمک و آویشن
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه
❤مواد لازم:
سیب زمینی ۳ تا ۴ عدد
پیاز یک عدد
جعفری مقداری
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ،زردچوبه ، پودر سیر، پودر آویشن
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیپس_پنیر😍
مواد لازم :
چیپس ۱ ب
قارچ چند عدد
ژامبون چند ورق
پنیر گودا چند ورق
فلفل دلمهای
مواد سس :
مایونز ۲ ق غ
خردل ۱ ق غ
ادویهها :
پودر سیر
فلفل سیاه
خیارشور
پاپریکا
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_کشمشی بدون فر
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_آلو_مجلسی
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
36.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_کوبیده🥩
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #صبحانه متفاوت میوه ای👆😍
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_کارمندی
#فوری
🔺مواد لازم:
سینه مرغ ۲ تکه
هویج.پیاز قرمز.کلم بروکلی و ذرت
نمک به میزان لازم
فلفل ۱ ق.چ.خ
سس سویا ۱ ق.غ.خ
سس ماهی ۱ ق.غ.خ
سس صدف ۱ ق.غ.خ
آرد ۱ ق.غ.خ
🔺سینه مرغ رو با ساطور یا چرخ گوشت خرد کنین
سبزیجات رو نگینی خرد کنین و بعد تمام مواد رو با هم مخلوط کنین
کف دستتونو چرب کنین و از مواد قالب بزنین
میتونین تو فریزر به صورت خامنگهداری کنین و موقع نیاز سرخ کنین.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_شیشه_شکسته !🤯
#دسر_یلدایی وتولد😉❤️
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_مرغ مجلسی😍😍
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_رشته تو هوای سرد یک چیز دیگه است 😋
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_یلدایی مخصوص #شب_یلدا🍉
🔺مواد لازم :
ژله قرمز ۴ بسته
بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد
ژله سبز ۱ بسته
شیر ۲ لیوان
برای پوست هندوانه :
ژله سبز ⅕ بسته
آب ۱ لیوان
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه #مرغ_بریون رواز بیرون نخر 🍗😍
💚مواد لازم:
مرغ درسته
نمک و فلفل سیاه
پاپریکا
فلفل قرمز
روغن
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اردک_شکم_پُر ( #شام_شب_یلدا )
🥘🍗😋
مواد اولیه :
.پونه
.سیر سبز
.پیاز
.جعفری
.زلنگ
.اناریجه
.دون انار ترش خشک شده
.گردو
.رب آلوچه (اگر دوست دارید خورشت ترش تر باشه میتونید از رب انار هم استفاده کنید )
.نمک
.فلفل سیاه
.زردچوبه
.چوب دارچین (به دلخواه )
.روغن
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
#کیک_ژله_ای_پرتقالی
🍴مواد لازم🍴
تخم مرغ ۳ عدد 🥚
شکر ۳/۴ لیوان 🍚
روغن مایع نصف لیوان
پودر ژله پرتغال ۱ بسته
آرد ۱ و نیم لیوان 🥡
آب پرتقال🍹 یا شیر🥛 یا ماست نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
اسانس و رنگ خوراكى به میزان دلخواه
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
طرز تهیه
اول قالب رو چرب کرده کف قالب کاغذ روغنی میندازیم،فر رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم.تخممرغ🥚،شکر🍚 و اسانس پرتقال رو با دور تند همزن میزنیم تا کشدار و حجیم بشه،روغن و آب پرتقال🍹 یا شیر🥛 یا ماست رو اضافه کرده و مجدد با همزن میزنیم.در آخر آرد🥡 و بکینگ پودر رو الک کرده به همراه پودر ژله به مواد اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شه،در صورت نیاز میتونین چند قطره رنگ خوراكى هم اضافه کنید که رنگ دلخواهو بهتون بده، مواد و داخل قالب ریخته داخل فر به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه قرار میدیم.
✔ پودر ژله باعث میشه عطر و طعم کیک قوی بشه و رنگ قشنگی بگیره.
✔اگر بدون اسانس میخواید درست کنید جاش وانیل بریزید.
✔به غیر از پرتغال میشه از میوه های دیگه استفاده کرد فقط باید آبمیوه های متناسب با پودر ژله را انتخاب کنیم یا به جای آبمیوه شیر یا ماست بریزیم.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh