#دسر_شیری #شکلاتی با #سس_گیلاس(جایگزینش توت فرنگی خوبه)😋🍓🍒
مواد لازم:👇
4 لیوان شیر (اندازه لیوان 200 میلی لیتر است)
2 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1 لیوان شکر
1/2 ق وانیل
کره 1 قاشق غذاخوری
یک بسته شکلات تلخ حدودا ۸۰ گرم
1 بسته پنیر لبنه یا خامه ای حدودا ۳۰۰ گرم
طرز تهیه:👇
شیر ، آرد ، نشاسته ، شکر و وانیل را به یک قابلمه اضافه کرده و با هم زدن مداوم آن را بپزید. یک قاشق غذاخوری کره و یک بسته شکلات اضافه کنید و مخلوط کنید. بعد از غلیظ شدن مخلوط ، آن را از روی حرارت برداشته ، پنیر اضافه کرده و مخلوط کنید. آن را با مخلوط کن مخلوط کرده ، سپس در فنجان های سرو بریزید.
برای سس گیلاس(یا توت فرنگی):👇
گیلاس های یخ زده(میتونید بجاش توت فرنگی استفاده کنید) را در قابلمه ای که با افزودن دو قاشق غذاخوری شکر ، یک قاشق چای خوری نشاسته و یک قاشق غذاخوری آب لیمو در انتها پخته شده ریخته و یک قاشق چای خوری کره اضافه می کنیم تا سس براق شود. وقتی سس کمی خنک شد ، آن را روی دسر پخش کنید.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊