#سوپ_گوجه_فرنگی_و_ریحان
مواد لازم:
1 عدد پیاز، خرد شده
1 عدد هویج،خرد یا رنده شده
1 عدد سیر خرد شده
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 یا2 عدد گوجه فرنگی خرد یا رنده شده
200میلی لیتر آب مرغ یا آب سبزیجات
2 قاشق غذاخوری خامه(اختیاری)
ریحان 1مشت خرد شده
1 عددساقه کرفس خرد شده
نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه:
پیاز،هویج،کرفس وسیر را با ملایمت در روغن زیتون تفت می دهیم.سپس گوجه فرنگی هارا(ترجیحا بدون پوست) همراه با آب مرغ یا سبزیجات ونمک وفلفل را اضافه ومی گذاریم به مدت 15دقیقه بجوشد.در صورت دلخواه میتوان سوپ را با همزن بصورت پوره دربیاوریم،درغیر اینصورت نیز پس از جوشاندن،ریحان و خامه(اختیاری )را اضافه می کنیم وسپس سوپ آماده است.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊