#شامی_رشتی🌯 ❤️مواد لازم: لپه گلستان 300 گرم نخود گلستان 100 گرم پیاز یک عدد سیر چند حبه سیب زمینی ۲ عدد کوچیک تخم مرغ یک عدد ❤️ادویه ها: نمک، فلفل سیاه زردچوبه به مقدار کافی جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#شامی_رشتی جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#شامی_رشتی🌯 ❤مواد لازم: لپه 300 گرم نخود  100 گرم پیاز  یک عدد سیر چند حبه سیب زمینی ۲ عدد کوچیک تخم مرغ یک عدد ادویه های : نمک، فلفل سیاه زردچوبه به مقدار کافی ❤طرز تهیه: 1️⃣نخود و لپه رو‌ می شوریم داخل کاسه حاوی آب می ریزیم و اجازه میدیم حبوبات به مدت ۲۴ ساعت خیس بخورن طی این مدت آب حبوباتو دو مرتبه عوض می کنیم 2️⃣گوشت و نخود به همراه پیاز و سیر و ادویه به مدت ۳ ساعت میپزیم پس از گذشت ۲ تا ۳ ساعت که گوشت کاملا پخته شد و آب اضافی تبخیر شد موادو از قابلمه خارج می کنی گوشت ریش ریش می کنیم 3️⃣ لپه با ادویه ها به مدت یک ساعت میپزیم نیم ساعت از پخت که گذشت سیبزمینی به لپه اضافه میکنیم که به همراه لپه پخته بشه 4️⃣ لپه، سیب زمینی و نخود راه با گوشت کوب یا چرخ گوشت و غذاساز کاملا له میکنیم  و‌ادویه و تخم مرغ و گوشت ریش ریش شده رو اضافه میکنیم و به خوبی ورز میدیم تا حالت خمیری پیدا کند 4️⃣ شکل میدیم و داخل روغن داغ فراوان سرخ میکنیم.نوش جان ❤ جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#شامی_رشتی مواد لازم برای ۵ نفر ۵۰۰ گرم گوشت ۵۰۰ گرم لپه ا عدد پیاز متوسط ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۴ عدد تخم مرغ ۴ قاشق چایخوری زعفران دم کرده ۴ قاشق غذاخوری سر پر آرد نخودچی ،نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊