19.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فِلافِل یا فَلافِل
برای درست کردنش احتیاج داریم به :
نخود حدود دو پیمانه ( لیوان فرانسوی)
سیب زمینی متوسط
پیاز متوسط
فلفل تند
سیر ۲ حبه
جعفری یا گشنیز ۱ دسته
ادویه های مخصوص فلافل ( نمک ، فلفل ، زرد چوبه ، پودر انبه ، پودر سیر و پیاز ، پودر تخم گشنیز ، نوک ق چ زنجبیل ، ۱ ق چ بیکینگ پودر)
پودر سوخاری ۲ ق غ
نخودارو حداقل ۲۴ تا ۴۸ ساعت قبل خیس کنید و حداقل ۴/۵ بار ابشو توی این زمان عوض کنید
جای خرد کن از چرخ گوشت هم میتونید استفاده کنید ولی موادو با شبکه های ریز و دوبار چرخ کنید
اگه موادتون خشک و پودری بود و حالت خمیری نداشت حین پوره کردن میتونید از دو قاشق کوچیک روغن زیتون استفاده کنید
روغن برای سرخ کردن فلافلا باید زیاد باشه و داغ داغ مه فلافلا شناور بشن داخلش
بهتره بعد از اماده شدن خمیر ۱ ساعت توی یخچال بهش استراحت بدیم
#فلافل
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
🍘راز خوشمزه شدن #فلافل
_ بهترین ادویه این غذا زیره است. شما می توانید از زیره سبز یا سیاه استفاده کنید. درصورت تمایل کمی نعناع خشک اضافه کنید.
_ هنگام چرخ کردن نخودها، بهتر است مایه زیاد شل نباشد؛ زیرا باعث باز شدن فلافل می شود و اندازه دانه ها باید کمی درشت تر از اندازه شکر باشد.
_ اگر مطمئن نیستید فلافل هنگام پخت از هم نمی پاشد به مایه آن تخم مرغ اضافه کنید.
_ چاشنی فلافل ترشی انبه یا بادمجان است.
_ هنگام سرخ کردن فلافل از داغ بودن ظرف و روغن مطمئن باشید.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
26.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل اونم بدون نخود😱🍔
این فلافل با اینکه با نخود درست نشده ولی برابری میکنه با فلافل نخود از بس که خوشمزه اس
مواد لازم:
۲لیوان لپه خیس خورده
یدونه سیب زمینی
یدونه پیاز
۴حبه سیر
یدونه گوجه فرنگی
۱ق غ آرد نخودچی
۱ق م بیکینگ پودر
ادویه ها:نمک،زردچوبه،فلفل قرمز،جعفری خشک،ادویه فلافل
با همین مواد میتونی یه فلافل به خوشمزگی و تردی فلافل نخود درست کنی
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
10.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دال_عدس رو جایگزین نخود کن و یه #فلافل خوشمزه تحویل بگیر🤯
مواد لازم :
۲ لیوان دال عدس
۱ عدد پیاز
۲ حبه سیر
۱ عدد سیب زمینی
۱ ق غ پودر انبه
۱ ق چ زردچوبه
و دو سوم لیوان آرد سوخاری
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
14.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل ...
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
16.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل ترد آبادانی
مواد لازم:
نخود یک کیلو
پیاز ۷۰۰گرم یا ۴عدد متوسط
آب یک لیوان
کنجد یک لیوان
نون باگت دوعدد
فلفل دلمه ای نصف فلفل دلمه ای متوسط
پودر سیر(یا سیرتازه)
بکینگ پودر یک ق غ
نمک وادویه(زردچوبه ،فلفل قرمز،پودرانبه،فلفل سیاه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میخوایم #فلافل درست کنیم اونم با رسپی اصلی
بینهایت ترد و خوشمزه میشه😍
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
آب ¾ لیوان
سیر ۵ یا ۶ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق غ
پودر سیر، پودر پیاز
پودر انبه، پودر زیره
نمک، فلفل سیاه
نخود ۵۰۰ گرم
فلفل قرمز
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
16.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #فلافل رو بخوری دیگه به هیچ فلافلی لب نمیزنی 😎👌
#شام
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
10.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل ترد ، خوشمزه و متفاوت🌭🦚
#غذای_فوری
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
4.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل متفاوت و خوشمزه 😋
#شام
#ناهار
موادلازم:
نخود
پیازچه
پیاز🧅
سیر🧄
نمک،فلفل سیاه،بگینک پودر🧂
زیره سیاه،تخم گشنیز
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
3.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل خوشمزه بدون نخود😍
باورت ميشه فلافل بدون نخود فوری اماده میشه و خوشمزه س
فلافل لپه طعم و بافتش کاملا مثل فلافل نخود هست خیلی زود هم اماده میشه دیگه نیاز نیس یکی دو روز زمان بزاری و نخود خیس کنی فقط دو ساعت حاضر میشه❤️
لپه ۲ لیوان
پياز ۱ عدد
سیب زمینی خام ۱ عدد
جعفری مقداری
گوجه ۱ عدد
سیر ۴ حبه
نمک ،فلفل سیاه،ادویه فلافل، پولببیر
آرد سوخاری ۱ قاشق غذاخوری
پکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
17.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل😍
مواد لازم
نخود خیس خورده بین ۲۴ تا ۷۲ ساعت ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
پودر زیره سبز یا سیاه ۱ قاشق چایخوری
سیر ۳ حبه
جعفری ۵۰ گرم
سیب زمینی ۱ عدد کوچک
لیمو ترش ۱ عدد متوسط
زردچوبه و روغن به اندازه کافی
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
ادویه فلافل ۱ قاشق چایخوری
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊