#قزل_آلا_با_سس_انار
📝مواد لازم:
قزل آلا ۱عدد
پیاز خلال شده ۱عدد
ادویه کاری ۱ق.غ
رب انار ۳ق.غ
زرد چوبه ۱ق.م
سیر ۳حبه
کاهو ۵برگ
جعفری ۱۰۰ گرم
شنبلیله ۷شاخه
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:🧆🧆🧆
1️⃣ابتدا ماهی را در تابه گذاشته کمی نمک و فلفل قرمز ریخته سرخ می کنیم.
2️⃣در خرد کن کاهو را می ریزیم کمی خرد شد بعد:جعفری،شنبلیله،سیر،رب انار،کمی روغن زیتون را می ریزیم تا کاملا با هم خرد و مخلوط شود.
3️⃣در تابه چدنی پیاز خلال شده را می ریزیم کمی تفت داده شد مایه آماده شده و نمک و فلفل قرمز را اضافه کرده با هم تفت می دهیم.
4️⃣ماهی سرخ شده را در ظرفی گذاشته مایه آماده شده را روی ماهی می ریزیم و آماده سرو است.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊