17.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلیم بوقلمون برای #ماه_رمضان
مواد لازم:
بلغور گندم:🌾 ۵۰۰ گرم
سینه بوقلمون🍗: ۲۵۰ گرم
شیر: 🥛۲ لیوان
کره🧈
اول از همه سینه بوقلمون رو ۳ دقیقه با دارچین و نمک سرخ کنید، بعد آبجوش بریزید تا حدود ۹۰ دقیقه بپزه.
به صورت همزمان بلغور گندم رو با آب سرد خوب بشورید بعد اون رو با یکم نمک و روغن به مدت ۱۰۰ دقیقه بپزید و بعد خوب اون رو با گوشتکوب برقی صاف کنید (اگه گوشت کوب ندارید اصلن اشکال نداره، ۱ ساعت بیشتر اجازه بدید تا بپزه)
سینه بوقلمون رو ریش کنید و بعد از اینکه بلغور رو پوره کردید، اضافه کنید.
نیم ساعت بعد، ۲ لیوان شیر رو اضافه کنید، ۱۵ دقیقه بعد حدود ۷۰ گرم کره آب شده رو اضافه کنید
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
7.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شله_زرد
براتون دستور یه شله زرد عالی آوردیم الان هم که #ماه_رمضان هست میتونید به راحتی با این دستور شله زرد درست کنید 😍😊
بریم برای دستورش 😍😋
✅مواد لازم: 👇
✨برنج نیمدونه معطر ۲ لیوان
✨شکر ۴ لیوان
✨آب ۱۶ لیوان
✨ کره ۵۰ گرم
✨ زعفران دم کرده غلیظ نصف لیوان
✨ خلال بادام نصف لیوان
✨ عصاره هل یا عرق هل به مقدار دلخواه
✨نمـک یک قاشق
✨ دارچین و خلال پسته برای تزیین
❌ این مقدارمواد به طور متوسط برای ۱۰ نفر مناسبه
✅اصولاً برای شله زرد مجلسی باید مقدار شکر دو برابر برنج باشه و همچنین به ازای هر یک لیوان برنج ۸ لیوان آب لازمه .
✅ تا وقتی برنج کاملاً شکفته و شفته نشده شکر اضافه نکنید.
✅ حتماً زعفران قبل از شکر به برنج اضافه بشه.
✅حتماً آخر پخت حـدود ۲۰ دقیقه با شعله ی کم دم بزارید اینطوری دیگه شله زردتون آب نمیـندازه .
✅اون یه کوچولو نمک بـرای تقویت مزهها لازمه.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
2.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فرنی با چهار طعم مختلف
دسر مخصوص #ماه_رمضان
شکلاتی ، زعفرونی ، نارگیلی ، پسته ای
موادلازم :
شیر : ۵ پیمانه
آرد برنج : ۶ قغ
شکر : ۵ قغ
گلاب : ۵ قغ
وانیل : ۱.۲ قچ ( قابل حذف )
پودر کاکائو ، زعفران دم شده ، پودر نارگیل ، پودر بسته : ۱ قغ سرپر
نکات
🔸به ازای هر یک لیوان شیر یک قغ شکر و گلاب و دو قغ آرد برنج باید اضافه کنید ؛مقدار آرد برنج اینجوریه که مثلا اگر ۲ لیوان شیر دارید باید ۳ قاشق آرد برنج باشه یعنی از تعداد لیوان شیر یک قاشق بیشتر مقدار شکر و گلاب هم باهم برابره
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
بوی ماه عاشقی می آید🌙
خوشم که میهمان تو خواهم شد✨
و پایان #شعبان المعظم آغاز #ماه_رمضان مبارکباد🎊🎊
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
7.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_فرنی تبریزی مخصوص #ماه_رمضان
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
6.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_شوشتری
برای مهمونی های #افطار #ماه_رمضان درست کن 😍😊
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
17.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تُرد تر از این کتلت پیدا نمیکنی
مخصوص #افطار #ماه_رمضان
۱ سیب زمینی
۱ پیاز
شیر
نان باگت
گوشت چرخ کرده
ادویه ها :
نمک ۱ قاشق چای خوری
زرد چوبه
فلفل سیاه
پول بیبر
از هر کدوم نصف قاشق چای خوری
تخم مرغ ۱ عدد
ماست و شوید خشک و نمک و فلفل سیاه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
4.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♦️طرز تهیه یک #حلوا خوش بافت و مقوی مخصوص شبهای#ماه_رمضان
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت
#ماه_رمضان
این شربت برای مهمونی و همینطور برای رفع عطش ماه رمضان عالیه
پیشنهاد می کنم حتما درستش کنین😍
ذخیره ش کن گمش نکنی👌
بریم سراغ رسپی😘
مواد لازم
شکر ۲پیمانه
آب ۱ پیمانه
نعنا ۱دسته کوچک
سرکه ۱/۴ لیوان
عرق نعنا ۱ق غ خ
زعفران دم کرده مقداری
دو پیمانه شکر رو داخل ظرفی میریزیم یک پیمان آب بهش اضافه میکنیم اجازه میدیم کمی بجوشه.
یک دسته نعنای تازه رو بهش اضافه می کنیم و اجازه میدیم که یک ربع بجوشه که عطر نعنا آزاد بشه.
بعد از خارج کردن نعنا از شهد یک چهارم لیوان سرکه، یک قاشق غذاخوری عرق نعنا و مقداری زعفران دم کرده بهش اضافه میکنیم و میذاریم تا قوام بیاد شربت خوشمزه ما آماده است
نوش جون😘😘
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
5.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاش در این رمضان لایق دیدار شوم
سحری با نظر لطف تو بیدار شوم،
کاش منت بگذاری به سرم ، مهدی جان
تا که همسفره تو لحظه دیدار شوم
🌙 حلول ماه پرفیض و برکت رمضان ، بهار قرآن مبارک باد
#الّلهُمَّعَجِّلْلِوَلِیِّکَالْفَرَج
#ماه_رمضان
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مهلبیه
#دسر
#ماه_رمضان
مواد لازم:
نشاسته ذرت ۲قغ
آرد سفید ۱قغ
شیر پاستوریزه سه لیوان
خامه ۱۰۰گرم
گلاب۱استکان
شکر۳قغ
شیرخشک۲قغ
وانیل ۱/۴قچ
تمام مواد بجز خامه و گلاب مخلوط و روی حرارت میزاریم غلیظ که شد حرارت و خاموش کنید گلاب و خامه اضافه کنید و بزارین یخچال
مواد مورد نیاز کارامل
شیر پاستوریزه ۱/۵لیوان دسته دار
کارامل ۱بسته
چند تا دونه هل
همه مواد مخلوط روی حرارت میزاریم وهم میزنیم تا مواد مخلوط بشه. بجوش که اومد خاموش کنید و داخل قالب ابتدا شیره کارامل بعد کارامل داغ بریزین و بزارین فریزر تا حدود ۱ساعت کامل سفت بشه.
ومثل کلیپ از داخل قالب بیرون بیارین و روی مهلبیه بذارین و با پودر پسته تزیین کنید.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh