‍ #واویشکا ✍ مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم سیر دو حبه له شده نارنج تازه یک عدد پیاز رنده شده دو عدد متوسط رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری گوجه نگینی خرد شده دو پیمانه سیب زمینی دو عدد متوسط 🍲 طرز تهیه: پیاز رو با روغن سرخ کنید وقتی کمی طلایی شد سیر رو اضافه کنید میتونید با پودر سیر هم جایگزین کنید سیر سریع میسوزه بلافاصله زردچوبه وگوشت و اضافه کنید و مدام هم بزنید تا خوب سرخ بشه رب رو اضافه کنید و گوجه و فلفل قرمز رو اضافه کنید و خوب بگذارید سرخ بشن تا آب گوجه کامل جمع بشه آب نارنج و کمی پودر تخم گشنیز و پودر دارچین و نمک هم در آخر اضافه کنید سیب زمینی هم نگینی سرخ کنید و کنار مایه گوشتی بگذارید این غذا با برنج کته سرو میشود جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#جغوربغور 👩‍🍳 این غذاییه اسمش جغوربغوره که تو بعضی از مناطق شمالی ایران این غذا رو به اسم واویشکا میشناسن و یه غذای خیابونی به حساب میاد و خیلی هم طرفدار داره جغوربغور از سرخ کردن جیگر سیاه، جیگر سفید، دل و قلوه گوسفند به همراه پیاز فراوان و گوجه در روغن چربی گوسفند درست میشه که عطر و طعم فوق‌العاده‌ای داره☺️ #جغوربغور #واویشکا جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#واویشکا به سبک روسی درست کن🥩🫔 مواد لازم : ◗ ۳۰۰ گرم آرد و ۲۳۰ گرم آب ◗ ۴ گرم خمیر مایه ◗ ۳ گرم بهبود دهنده ◗ ۲ گرم نمک و ۲ عدد پیاز ◗ ۲۵۰ گرم گوشت چرخکرده ◗ ۵ عدد سیب زمینی ◗ ۴ قاشق غذاخوری رب گوجه ◗ ۲ عدد گوجه فرنگی ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ ادویه سیب زمینی ◗ زردچوبه و روغن جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#واویشکا 🥰 #شام_فوری جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

🥘#واویشکا #شام 🌮مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده نیم کیلو گوجه فرنگی نیم کیلو پیاز بزرگ 6 عدد سیب‌زمینی بزرگ 5 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق‌غ نمک، فلفل، پاپریکا، فلفل قرمزتند، پودر سیر و ادویه های طبق ذائقه تون 📝طرز تهیه: پوست گوجه هارا گرفته و نگینی خرد می‌کنیم، میگذاریم کنار... سیب‌زمینی ها را پوست گرفته و نگینی خرد می‌کنیم، میگذاریم کنار... پیازها را نگینی خرد می‌کنیم، با یه کم روغن تفت می‌دهیم مقداری که سبک شد گوشت را اضافه می‌کنیم چند دقیقه تفت میدهیم تا گوشت تغییر رنگ دهد، بعد ادویه ها و نمک را اضافه میکنیم... حال گوجه های خرد شده را افزوده و میگذاریم با حرارت ملایم تفت بخورد و آب گوجه ها کشیده شود، بعد رب را اضافه میکنیم و پانزده دقیقه دیگر میگذاریم روی حرارت ملایم... سیب زمینی ها را جداگانه سرخ میکنیم و موقع سرو کنار مایه گوشتی می‌گذاریم... با نان میل کنید خیلی خوشمزه و راحت جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh