هدایت شده از Raminبیش از نیم قرن تجربه
13.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام وعرض ادب خدمت همکاران زحمت کش و مسولین محترم
اینجا نانوایی زائرین و مسافران خارجی عرب و پاکستانی که معمولا بیشتر سهمیه آرد رو مصرف دارن که بیشتر کارت نانوایی بر اثر همینها کشیده میشه لذا ۷۰تا سهمیه ام رو کم کردن
هدایت شده از خدابنده لو
وزارت اقتصاد پاسخگو باشد؛
نتیجه محاسبه های اشتباه در دستگاه نانینو، کسر سهمیه های اشتباه!
اختصاصی/ به گزارش غلات نیوز، در طرح هوشمندسازی یارانه نان سهمیه های آرد بر اساس عملکرد دستگاه نانینو به نانوایان تخصیص می یابد اما محاسبه های اشتباه و غیرکارشناسی عملکرد کارتخوانها منجر به این شده که از سهمیه آرد نانوایان به اشتباه کسر شود! معضل اصلی اما بیتوجهی و عدم پاسخگویی متولیان طرح هوشمندسازی ( وزارت امور اقتصاد و دارایی) نسبت به این مسئله است!
یکی از روسای اتحادیه نانوایان کشور در این خصوص اظهار کرد: کسر سهمیه های آرد عملا غیرمنطقی و غیرکارشناسی است!
وی افزود: وزارت اقتصاد باید به این مسئله توجه کند که در شرایطی که نانوایی دیگر توجیه اقتصادی ندارد و در این میان دولت برنامه ای هم برای اصلاح درامد نانوا ندارد، کسر سهمیه های آرد، نانوایان را دچار مشکل بزرگی کرده است!
به گفته نانوایان، نحوه بررسی سهمیه ها و عملکرد کارتخوان های هوشمند آنقدر غیرکارشناسی و نابه سامان است که ملاک تخصیص سهمیه بر اساس تراکنش هرماه نیست و سهمیه های بعدی بر اساس آنالیز عملکرد قبلی تخصیص می یابد! به فرض مثال اگر یک نانوا طی یک دوره در ماه مرخصی بوده و سهمیه آردش را پخت نکرده باشد، در ماه بعدی هم از سهمیه وی کسر خواهد شد!
یکی دیگر از روسای اتحادیه نانوایان کشور در این خصوص اظهار کرد: کسر سهمیه های آرد نانوایان به دلایل غیرمنطقی و آنالیزهای غیرکارشناسی اکنون مشکل اصلی نانوایان کشور است. قطعا اگر عملکرد وزارت اقتصاد نسبت به تعیین سهمیههای نانوایان به همین روال فعلی پیش برود و اصلاح نشود در ماه های آینده متاسفانه بسیاری از نانوایی ها تعطیل خواهند شد!
به گفته وی کاملا مشخص است که افرادی غیرکارشناس مسئول تعیین سهمیه ها در طرح هوشمند سازی هستند چرا که بعضا مشاهده میکنیم واحد نانوایی که دو ماه گذشته تعطیل شده واکنون فعالیتی ندارد برایش سهمیه آرد تعریف می شود اما واحد نانوایی فعال و با تعداد مشتری بالا از سهمیه آردش به دلایل نامعلوم کسر می شود!
نانوایان می گویند، متولیان طرح هوشمندسازی هیچ پاسخی برای سوالات ما ندارد، در میان همه مشکلات این طرح، معضل دیگر شماره تماسی است که قرار است پاسخگوی مشکلات هوشمندسازی باشد اما پس از اینکه مدت طولانی پشت خط می مانیم بازهم پاسخ روشنی دریافت نمی کنیم!!
کانال اطلاع رسانی نانوایان کل کشور در پیام رسان روبیکا
https://rubika.ir/nanvayan1
کانال اطلاع رسانی نانوایان کل کشور در پیام رسان ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2505179331C278c1773dc
یک فیلم عالی از تبعات خطرناک اجرای طرح هدفمندی نان در کشور .این ها درد ودل کل نانوایان کشور است .فکر کرده اند با کسر سهیمه نانوارا تنبیه می کنند در صورتی که دارند مردم را تنبیه می کنند. وقتی نان ئنپخته بخورمی تصمیم نپخته می گیریم .چند سال است تیم هفمندی دارد نان سفید -نپخته - خام- با زمان پخت وتخمیر کوتاه میل می کنند .این هم نتیجه خوردن نابد . قبلا هشدار داده بودیم که اگر نان نپخته بخوریم تصمیم نپخته می گیریم وقتی به قول اقای جلال دوبت سه سال یک بار نرخ بدهد کارکنانش نمی توانند یک تصمیم کارشناسی برای نان بگیرند!!!!!!!!!!!!!!!!!!!۱
کانال باشگاه هواداران نان کامل
پخش اعتراضات مردمی علیه طرح هدفمندی نان ازتلوزیون .
اینجا یاسوج است واینها نمایندگان وکارشناسان صنعت نان کشور هستند
چطور میشودیک طرح به اصطلاح کارشناسی یک نفر متخصص ازان ابراز رضایت نکرده وهیچ یک ازکار شناسان ارد ونان کشور ان ره قبول ندشته باشند
این لجاجت تیم اقتصادی دولت تا کی میخواهد ادامه یابد نمی دانیم
فقط میدانیم که هوشمندانه درحالی بیهوشی نان هستند تا قلب نان را هدف بگیرند !؟
کمیته ارزیابی طرح هدفمندی نان
هدایت شده از غلامرضا دلیلی
🔺 دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان و پارک علم و فناوری استان سمنان برگزار میکنند؛
💠 رویداد نان و چالشهای آن 💠
💠 همراه با جشنواره نان های سنتی دامغان💠
🔸 حضور در رویداد و بازدید از جشنواره نان سنتی برای عموم آزاد است
🔹 محورهای اصلی:
۱- نگهداری و پخت نان و فرآوری
۲- طب سنتی ایرانی- اسلامی، سلامت نان و جامعه
🔸 سلامت نان و جامعه «دکتر حسین خیراندیش»
🔸 پخت نان و فرآوری و سلامت«دکتر حسن اکبری»
🔸 اقتصاد نان«دکتر عبدالمجید شیخی»
🔹 تاریخ برگزاری: پنجشنبه ۱۴۰۲٫۰۲٫۲۱ ساعت ۸ صبح
🔹 محل برگزاری: تالار خوارزمی دانشگاه
❤️ کانال آوای دامغان ❤️ عضوشوید 👇
🔴 به روزترین وجامع ترین رسانه دامغان
ایتا :
🆔 @avayedamghan_chanell
قیمت نان در خراسان شمالی افزایش یافت + جزئیات
تاریخ انتشار: ۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۲
به گزارش قدس آنلاین، باقرپور اظهار کرد: از امروز قیمت نان در نانوایی های استان ۳۰ تا ۳۲ درصد افزایش یافت.
وی با اشاره به اینکه قیمت نان در دو استان خراسان شمالی و اردبیل کمتر از قیمت پایه بود، گفت: در سال گذشته کار کارشناسی بر روی قیمت های نان در نانوایی های استان انجام شد تا به این نتیجه برسیم که با توجه به تورم موجود، قیمت نان تا چه میزان افزایش یابد که نانوایی های استان نیز متضرر نشوند.
باقرپور بیان کرد: اما از آنجاییکه در سال گذشته رئیس جمهور دستور عدم افزایش قیمت نان را داده بود، این امر محقق نشد.
وی تصریح کرد: با پیگیری های صورت گرفته، قیمت نان فقط در استان های خراسان شمالی و اردبیل از امروز افزایش یافت.
این مقام مسئول با تاکید بر اینکه هیچ افزایش قیمتی در قیمت آرد رخ نداده است، افزود: نانوایی های آزادپز، اجازه افزایش قیمت نان را ندارند.
وی توضیح داد: قیمت نان بربری درجه یک سنتی که قبلا ۸۵۰ تومان بوده به ۱۱۰۰ تومان رسیده است.
فرماندار بجنورد ادامه داد: قیمت نان بربری درجه دو (نیمه آزاد) سنتی به ۱۵۵۰ تومان رسیده است.
به گفته وی قیمت نان بربری ماشینی نوع یک به ۱۱۰۰، بربری ماشینی نوع دو به ۱۵۰۰، لواش نوع یک به ۵۰۰ و لواش نوع دو به ۷۰۰ تومان رسیده است.
باقرپور ادامه داد: همچنین قیمت نان سنگک نوع یک به ۱۶۰۰، سنگک نوع دو به ۲۱۰۰، تنوری خراسانی نوع یک به ۱۴۵۰ و تنوری خراسانی نوع دو به ۱۶۰۰ تومان رسیده است.
کانال اطلاع رسانی نانوایان کل کشور در پیام رسان روبیکا
https://rubika.ir/nanvayan1
کانال اطلاع رسانی نانوایان کل کشور در پیام رسان ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2505179331C278c1773dc
عکس بازدید ریس دانشگاه اصفهان از فرایند پخت نان سبوس دار با ارد کامل
دراین تصویر ازراست به چپ
خانم خدادادی کارشناس نان
بدیعی سازنده تنورهای نانوایی
نقشینه کارشناس نان ونماینده اتحادیه اصفهان
مرتضی صفوی متخصص،تغذیه
محمدرضا خواجه مدیرباشگاه
حسین نژاد کارشناس نان
حسین هرسیج رییس دانشگاه اصفهان
شهبازی کارشناس نان
مهربان دبیر انجمن گیاه خواران وخام گیاه خواران کشور
گزارش امروز از دامغان تصویری ازیک نان محلی دردست یک بانوی هنرمند ایرانی
درهاشیه برگزاری سمینار امروز یک نمایشگاه عالی ازنانهای سرزمینی در استان سمنان برگزار شده بود که لذت بردیم
امشب هم ازنانوایی اقای سعید دباغ یکی ازبهترین وخوش روترین تانوایان کشور دربسطام دیدن کردیم
فردا هم درروستان مجن ارتوابع شاهرود بازدید میکنیم
#محمد_رضا_خواجه
#کالج_اموزشی_نان_ایران
19.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قدردانی ازیک اسیابان قدیمی که در روستای توی دروار دامغان ارد کامل تولید میکند
توسط امام جمعه .فرماندار.نماینده مجلس
هرکس ارد کامل تولید کند و نان کامل بخورد دوبرابر بقیه عمرمیکند
این هم سندش !
#کالج_اموزشی_نان_ایران