تصویری از اعضا هیئت مدیره اتحادیه نانوایان شهر قم. 1402 #iranbread

افایان محمدی رئیس غله قم - رنگرز رئیس اتحادیه قم - استادخواجه - اقای ضیایی رئیس غله استان اصفهان -عارف بهمنی رئیس کارخانه گل اذین اشتیان 1402 #iranbread

اقای مهندس آردی از پیشکسوتان صنعت نان کشور واقای معمارزاده مدیرکارخانه ارد فدک رودان واز مدافعان امنیت غذایی ودوستداران سلامتی در استان هرمزگان واینجا جشنواره ملی نان کرمان 1403 درغرفه باشگاه هواداران نان کامل . #iranbread

پوستر جشنواره ملی نان خوزستان .تاریخ برگزاری : 7 تا 10 اسفند 1403 مکان:سیلوی اهواز هرروز ساعت 3 تا 9 شب #iranbread

دراین عکس کودک خردسالی را می بینید که محو جمال نانی شده که هنوز جلال نتوانسته به ان اسیب برساند!!! پشت این نان ملی یک تمدن وفرهنگ اصیل قرار دارد وپشت افکار واعمال جلال وطرح هوشمندسازی نان تفکر کمونیستی موسوم به نانینو باهدف نابودی میراث ملی ! دراین عکس دوتن از معروف ترین نگهبانان نان ملی را می بیند که درجشنواره ملی نان کرمان هنرنمایی می کردند ونانهای محلی شمالی را به رخ دشمنان (نانینو) چینی می کشیدند! اقای مهندس مصطفی نجمی وخانم زارع که هردو از هنرمندان صنعت نان کشورند ودرامل زندگی می کنند. #iranbread

پخت نان استاندارد در سازمان ملی استاندارد میدان ونک سال 1302 باحضور معاون رئیس جمهور دکتر اسلام پناه ومعاون وزیر جهاد کشاورزی ونیز دکتر سهرابی مدیر طرح گندم وزارت جهاد #iranbread

استاد محمد رضا خواجه مهمان شبکه افق استاد تاجبخش متخصص طب سنتی دکترسراج تهیه کننده دکترغفاریان مجری #iranbread

برگزاری کلاس آموزشی نان در بندر دیلم هدف این دوره: توانمند سازی نانوایان جهت پخت نان سبوس دار باارد کامل آشنایی بااخرین دستاوردهای علمی درحوزه نان آشنایی با محاسن اجرای طرح احیا نان کامل وموانع ان ۵ شنبه ۹ اسفند ۸ تا ۱۱ صبح مدرس: استاد محمدرضا خواجه مکان: سازمان فنی حرفه ای ورود برای عموم ازاد است #iranbread

برگزاری دوره اموزش تخصصی علوم وفنون نانوایی در شهرستان گتوند خوزستان زمان : چهارشنبه ۸ اسفند ساعت ۸ تا۱۱ مکان: سالن اجتماعات فرمانداری مدرس: استاد محمدرضا خواجه ورود برای عموم ازاد است نانوایی علم دانستن وهنرتوانستن است #iranbread

پخت نان بربری ترکیبی باارد کامل یک قدم بزرگ به جلو محسوب میشود چون باعث غنی سازی پوکسازی زیباسازی خوشمزه سازی نان میشود لطفا به فکرسلامتی خودمان باشیم نه سود افرادی که برای مخالفت باارد کامل دلیل تراشی میکنند تا مردم رافریب دهند #iranbread

پخت بربری سبوس دار ( نه سبوس مال) توسط یک دختر اصفهانی. همین که ما ۴ کیلو ارد کامل به ۴۰ کیلو ارد بزنیم طعم نان را عوض میکند وبهترین راه برای غنی سازی ارد سفید این است نه پرمیکس چینی! اگه ترکیب ارد نصف نصف شودکه چه بهتر انستیتو تحقیقات تغذیه کشور درزمان دکترمظهری اعلان کرده بهترین نان نان گندم جو است یعنی نانی که نصف اردش جو ونصف دیگر ارد گندم کامل باشد. ولی اجرا طرح سالم سازی وکامل سازی نان به حدی برای برخی گران تمام شده که دبیر انجمن کارخانجات ارد کشور حاضراست از مصرف پرمیکس چینی برای غنی سازی ارد دفاع کند ولی با اردکامل که سرشار ازارزش غذایی وخواص درمانی است مخالفت!! حاضراست مردم راازوجود سم وفلزات سنگین روی پوسته گندم بترساند ولی حاضر نیست با ۲٪ پوست گیری گندم را تمیز وپاکسازی کند! حاضر است از وجود ماده ای بنام اسید فیتیک که در پوسته گندم هست ودر مغزیجات چندبرابر است یک هیولا بسازد! ولی حاضر نیست با ۱۰۰ گرم مخمر.۱۰ عدد چانه خمیرترش و ۱ ساعت خواب و طولانی سازی زمان پخت اسید فیتیک را حذف و ارزش دوایی نان را بالا ببرد !! تا مفهوم قرص تحقق یابد! میگوید دولت باید بسترسازی کند! پس نقش شما که ادعای کارشناسی میکنید چیست!؟ می گوید مردم فیبر مورد نیاز شان را ازسایر منابع تامین میکنندولی دکتر اکبری معاون سلامت وزارت بهداشت ادعای این کارخانه دار ارد را رد میکند! ظاهرا محرومیت از نول کشی (نسل کشی) محرومیت از سبوس فروشی محرومیت از نم زنی و آب فروشی برخی افراد را مخالف این پروژه ملی ساخته والا ازقدیم مردم همین را میخوردند #محمد_رضا_خواجه #کارشناس_وزارت_بهداشت #iranbread