سلام دوستان مهربانم امروز یه آموزش خیلی ساده و کاربردی داریم #پنیرخامه_ای خونگی اونم بدون #خامه و فقط با دو قلم مواد😍😍 خداییش عالی نیست؟ یه #صبحانه یا #میان_وعده عالی برای بچه ها ممنونم که همراهمون هستین💚 جهت قدردانی از شما عزیزان، تیم ایران پخت تمام تلاشش رو میکنه تا آموزشهای عالی و کاربردی رو رایگان در اختیارتون بزاره https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#پنیرخامه_ای خونگی بدون خامه و فقط با دو قلم مواد سلام دوستان خوبم اینم یه آموزش ساده دیگه😊 😍😍 خیلی راحت و ساده دو لیتر شیر پرچرب رو بجوشونید بعد پنج قاشق آبلیمو بهش بزنید و حرارت رو خاموش کنید چند دقیقه صبر کنید تا کاملا شیر دلمه دلمه و بریده بشه. داخل پارچه نخی یا تنظیف بریزین. کمی آب سرد بریزین روش و فشار بدین تا تمام آبش تخلیه بشه. بعدهم با نمک داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید و چند پالس بزنید و تمام😍 . این پنیر رو هم میتونید صبحانه میل کنید و هم در چیزکیکها و شیرینیها استفاده کنید . تا 7 روز در یخچال ماندگاری داره . #پنیرخونگی #پنیرخانگی  https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

امروز آموزش این #نان_پاکتی ها که حسابی دلتون رو برده بود داریم خوبیش اینه که میتونین واسه ماه رمضون هم درست کنین و حسابی دلبری کنین هم خرجش کمتره هم خیلی شیک و دلبره https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#نان_پاکتی #نان_پاکتی_هانیه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#نان_پاکتی #نان_پاکتی_هانیه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#نان_پاکتی_هانیه نان پاکتی آب ولرم 1 پیمانه(آب باید گرم باشه ولی دست رو نسوزونه) اگه آب داغ باشه خمیر مایه بوی ترشیدگی میگیره شکر 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری روغن مایع نصف پیمانه آرد حدود 400 گرم(3 پیمانه) طرزتهیه: طبق معمول همیشه که به سبک من درست میشه تمام مواد چیده میشه و حضور غیاب میشه تا مطمئن شیم چیزی جا نمونده😉 شکر + آب اول باهم مخلوط میکنیم بعد خمیر مایه رو روش میپاشیم دمای آب باید جوری باشه که داغی شو حس کنیم اما دست مون نسوزه اجازه میدیم خمیر مایه عمل بیاد۱۰ دقیقه ای این شکلی پف میکنه روغن و نمک رو تو ظرفی میریزیم و هم میزنیم خمیر مایه عمل اومده و ۱ پیمانه از آرد رو بهش اضافه کرده و مواد رو مخلوط میکنیم ارد کم کم اضافه میکنیم تا خمیر جمع شه من با سری خمیر زن اینکارو انجام دادم میتونین با دست هم انجام بدین خمیر بعد ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ورز دادن باید سطحش خمیر صاف بشه اجازه میدیم استراحت کنه و حجم خمیر ۲ برابر بشه بعد از استراحت پف خمیر رو میگیریم و ازش چونه های ۴۰ یا ۵۰ یا ۸۰ گرمی میگیریم من ۵۰ گرمی گرفتم که نون های کوچیکتری داشته باشم ولی اگر سایز کوچیک واستون سخت بود چونه های بزرگتر بگیرید یکی از چونه های خمیر رو پهن میکنیم به نیم دایره بالا روغن مایع میزنیم خمیر رو تا میکنیم قسمت زیر رو روی بالایی میاریم حالا ب قسمت سمت راست خمیر روغن مایع میزنیم با کمک فرچه ...بازم به سمت چپ تا میزنیم تا در آخر این شکلی بشه خمیر ها دو داخل سینی میچینیم کاغذ روغنی بندازین و چربش کنین بعد از ۱۵ دقیقه استراحت روی شیرینی ها رو رومال کرده و کنجد بپاشید و بره داخل فر اجازه بدین از داغی بیفته بعد روش پارچه بکشین تا خشک نشه و بذارین خوب سرد شه و کامل که سرد شد داخلش رو پر کنین❤️ برای رومال از ۱ عدد زرده تخم مرغ و ۱ ق غ شیر استفاده کردم ۳ تا نکته مهم داره 🟢آرد زیادی ب خورد خمیر ندین 🟢بین لایه ها حتما خوب چرب شه که لایه ها بهم نچسبه و بعد پخت راحت جدا شه 🟢لایه ها رو درست روی هم قرار بدین صلواتی نثار سرورمون آقا امیرالمؤمنین بفرمایید❤️ https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#گل_طبیعی دوست داری اما خراب میشه❗️ برگاش نوک سوز میشه❗️ #پاجوش نمیزنه❗️ پر پشت نمیشه ❗️ زود زرد میشه❗️ #حشره میزنه ❗️ هیچی بلدنیستی و حسرتشو میخوری❗️؟ 🌺 پس من اینجا چه کاره ام؟؟؟ بیا تو کانالم و از بیخ و بن یاد بگیر همشو 😍👇👇 https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a #خشک و خالی بیا ، #سبز و گل گلی برو😍 🌼☘🌿🌻☘🌷 گروه مشاوره و درمان هم داریم https://eitaa.com/joinchat/2334195955C3e785f8602

لینک گروه آشپزیمون: https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036

#مربای_سیب سیب پاک شده یک کیلو شکر 700 گرم اگر سیبتون ترش مزه هست 800 گرم آب دولیوان ___ سیب رو پوست بکنید من از سیب زرد استفاده کردم وخرد کنید روی سیب مقداری آب بریزید به اندازه ای باشه که روی سیب رو بگیره نیم لیوان سرکه سفید بریزید روش وبزارید به مدت نیم تا یکساعت این کار باعث میشه سیب خوش رنگتر بشه در ضمن آخر پخت آبلیمو یا جوهر لیمو نمیزنیم دولیوان آب بزارید روی گاز تا جوش بزنه وقتی که جوش زد شکر رو بهش اضافه میکنیم هم نزنید تا شکر کم کم اب بشه شربت قوام بیاد وقتی قوام اومد سیب رو از صافی رد میکنم اینو بگم آب روش نریزید کافیه فقط از صافی رد کنید سیب رو به شهد اضافه کنید وبزارید سیب بپزه آگه میخواید رنگش به قرمزی بزنه حدود نیم ساعت که پخت دم کنی بزارید . حدود یک الی دو ساعت زمان میبره که رنگ سیب به قرمزی بزنه شعله گاز خیییلی کم باشه مثل وقتیکه برنج دم میکشه اگر دیدید که سیب هنوز قرمز نشده و شهد غلیظ شده یک استکان آبجوش بریزید .دوباره دم کنی بزارید. آگه شعله زیاد باشه شربت زود قوام میاد وسیب نپخته است کمی تو نعلبکی بریزید وبزارید یخچال بعداز سردشده نعلبکی رو تو دست به صورت دایره وار بچرخونید آگه شهد به آرامی حرکت کرد قوام اومد بعد از سرد شدن تو شیشه بریزید وبزارید یخچال این مربا تا دوسال تو یخچال ماندگاری داره فریزیر نمیخواد به شرطی که خوب قوام اومده باشه در غیر اینصورت کپک میزنه میخواید اواخر پخت کمی گلاب بریزید من نزدم . میخواید رنگ سیب زرد رنگ باشه لازم نیست در قابلمه رو بزارید. ✔کپی جایز نیست فوروارد کنید https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

سلام دوستان هنرمند آموزش یه کلوچه خوشمزه رو داریم ویژگی این کلوچه اینه که یدونه تخم مرغ نیاز داره ولی بافت و مزش کاملا شبیه کلوچه نادری میشه😍😉😋 بریم که با هم درست کردن این #کلوچه خوشمزه رو یاد بگیریم https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c