دوست داری یه برگر گیاهی خوشمزه بدون گوشت و تخم مرغی درست کنی؟ بیا..بیا که خوب جایی اومدی این برگر گیاهی خوشمزه و سبکه و با روغن بسیار بسیار کمی آماده میشه با این میزان مواد هم 6-7 عدد برگر درست میشه نکته ای که باید بدونی اینه که ادویه هایی که معرفی کردم خیلی در طعم و مزش تاثیر داره پس تا اونجایی که ممکنه حذفشون نکنید این برگر گیاهی رو با سس مایونز یا سس انبه میتونید سرو کنید سس انبه رو قبلا آموزش دادم اگر ندیدین روی لینک بزنید https://eitaa.com/iranpokht/3204

#برگرنخود #برگرگیاهی #آشپزی #غذای_بدون_گوشت مواد لازم برای شش تا هفت عدد برگر 🍔یک پیمانه نخود خام 🍔سه چهارم پیمانه یا 75 گرم گردو 🍔یک عدد پیاز بزرگ 🍔سه - چهار حبه سیر 🍔یک سوم پیمانه گشنیز خرد شده 🍔یک قاشق چایخوری پودر زیره 🍔یک قاشق چایخوری پاپریکا 🍔یک قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز 🍔یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز 🍔سه چهارم پیمانه آرد سوخاری یا پودر نان باگت نخود را از شب قبل خیس کنید و چندبار آبش رو عوض کنید بعد بپزید در حدی که کاملا نرم بشه گردو را بکوبید یا ریز خرد کنید. اگر ندارین حذفش کنید هیچ مشکلی پیش نمیاد پیاز رو نگینی ریز خرد کنید و با یکی دو قاشق روغن داخل تابه تفت بدین در حدی که سبک بشه در نهایت سیرهای رنده شده را اضافه کنید و یک تفت بدین نخود پخته رو له کنید و پیاز و سیر سرد شده و باقی مواد و ادویه ها رو اضافه کنید و خوب چنگ بزنید مقداری از مواد رو بردارین و داخل دستتون حالت بدین و در تابه ای که گرم شده با روغن بسیار کم سرخ کنید یه طرف که سرخ شد با احتیاط برگردونید و طرف دیگه رو سرخ کنید بعد هم با گوجه و خیارشور و سس انبه یا مایونز سرو کنید نکات مهم: 🌱 اگر از ترازو استاده می کنید برای هر برگر بین 90 تا 100 گرم در نظر بگیرید 🌱 اگر آرد سوخاری ندارین به جاش دو سه قاشق نشاسته ذرت در نظر بگیرین 🌱 یدونه تستی داخل تابه بزارین اگر دیدین باز نشد و حالت منسجم داشت ادامه بدین اگر دیدین میپاشه کم کم نشاسته ذرت یا پودر سوخاری اضافه کنید نوش جونتون باشه هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقاست @iranpokht

رفع اشکال و هرگونه سوال و جواب در مورد دستورها در گروه انجام میشه پیوی اصلا پاسخگو نیستم لینک گروه: https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036

یه دسر شیک با کمترین مواد #دسر_فوری ۳۰۰ گرم کیک شکلاتی(یا آماده بخرین) را با دست خورد میکنیم ۲۰۰گرم خامه شکلاتی یا خامه قنادی اضافه می کنیم با دست مخلوط می کنیم داخل نایلون فریزر گذاشته با وردنه صاف می کنیم کناره نایلون باز کرده روش خامه می کشیم یه موز روی خامه گزاشته و رول می کنیم به مدت یک ساعت در فریزر میزاریم بعدش در میاریم برش می دهیم روی دسر رو با خامه قنادی فرم گرفته تزئین می کنیم آموزش کیک شکلاتی هم قبلا در کانال گذاشته شده روی لینک بزنید👇 https://eitaa.com/iranpokht/326 نوش جان https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

رزقتون حلال و سفره تون پربرکت نوش جونتون باشه برای دیدن کتلت سویا روی لینک زیر بزنید👇 https://eitaa.com/iranpokht/206

خیلی خوشحالم که جسارت دارین و خلاقیت به خرج میدین مثل این مامان مهربون که با خمیر جادویی بدون تخم مرغ نون شکلاتی خوشمزه درست کردن آفرین به شما👏👏👏 اموزش خمیرجادویی اینجاست👇 https://eitaa.com/iranpokht/84 راستی عضو گروه باشین میتونید از تجربه سایر دوستان استفاده کنید لینک گروه اشپزی ایران پخت👇 https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036

#املت_پیاز #املت_پیاز#غذای_نونی #غذای_بدون_گوشت املت سیب زمینی که خیلی طرفدار داشت بعد از آموزش خانمای کدبانو درست کردن و در گروه عکس فرستادن اگر آموزش رو ندیدی بزن روی لینک زیر https://eitaa.com/iranpokht/4093 املت پیاز هم خیلی خوشمزس و طرفدارهای خودشو داره برای درست کردن این املت خوشمزه کافیه سه تا پیاز رو خرد کنید و داخل تابه با دو قاشق روغن تفت بدین تا سبک و شیشه ای بشه بعد ازین که شیشه ای شد، فلفل سیاه و کمی پاپریکا و نمک به همراه یه قاشق رب گوجه و یه قاشق کره اضافه کنید و یک دقیقه مواد رو تفت بدین تا رب حسابی باز بشه بعد سه تا تخم مرغ رو بشکنید و صبر کنید تا تخم مرغ ها پخته شن به همین سادگی رب گوجه هم قابل حذف کردن هست نوش جونتون باشه هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقاست @iranpokht

رفع اشکال و هرگونه سوال و جواب در مورد دستورها در گروه انجام میشه پیوی اصلا پاسخگو نیستم لینک گروه: https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036

#نوشیدنی_هندوانه ای 🍉🍉 آموزش نوشیدنی خنک تابستونی👌😍 @iranpokht

آموزش #کیک_هشت_قاشقی این کیک بدون فر ، بدون همزن ، و با کمترین مواد و زمان درست میشه ، پیشنهاد میکنیم از دستش ندین😋 یه عصرونه دلچسب برای در کنار هم بودن❤️ مواد لازم آرد ۸ ق غ شکر ۸ غ ق شیر ۸ ق غ روغن ۸ ق غ بکینگ پودر ۱ ق م پر پودر کاکائو ۲ ق غ تخم مرغ ۲ عدد همه مواد خشک و با هم ترکیب کنید و بعد مواد مایع و تخم مرغا و بهش اضافه کنید و با چنگال هم بزنید ، و تو قابلمه یا قالب ۱۴_۱۵ سانتی بریزید و بزارید رو گاز با شعله پخش کن و دمکنی با شعله ملایم ، حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه زمان میخواد تا بپزه، 🌼 قبل نیم ساعت در قابلمه رو باز نکنید تا پف کیک نخوابه 🌼یک ربع قبل قابلمه رو روی گاز با همون شعله پخش کن و دمکنی ، گرم کنید 🌼 ۱_۲ دقیقه اول شعله گاز زیاد باشه بعد ملایم کنید @iranpokht