.
#انار_پلو
#غذای_سنتی
برنج رو خیس کنید
برای 5 تا 6 نفر دو تا دونه انار رو دون کنید مقداری برای داخل برنج و مقداری هم برای تزیین بردارین
مرغ رو با ادویه و پیاز بپزید و بعد به اندازه های دلخواه برش بزنید
داخل یه تابه دو قاشق کره بریزید و یدونه پیاز رو تفت بدین تا تقریبا طلایی بشه
تکه های مرغ رو اضافه کنید و تفت بدین و بعد هم مقداری از انار رو همراه مواد تفت بدین
کمی زعفران بزنید و حرارت رو خاموش کنید
برنج رو آبکش کنید
کف قابلمه ته دیگ نون بزارین و برنج و مخلوط مرغ و انار رو لابه لا بریزین و بعد برنج رو دم کنید
برای روی برنج اگر خواستین خیلی مجلسی بشه
کمی خلال بادام و پسته بردراین و دو قاشق گلاب روش بریزین و بزارین یک ساعت همین طور بمونن و معطر بشن
یک قاشق کره رو داخل تابه بریزین و کشمش پلویی رو تفت بدین و بعد مخلوط خلال و گلاب رو اضافه کنید و اگر دوست داشتین زعفران غلیظ بزنید و در نهایت روی برنج موقع سرو کنید تزیین کنید
#ادویه_مرغ بسیار باکیفیت موجوده
ثبت سفارش:
@imagepad
@imagepad
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•