ایتا - کانال آشپزی ایران پخت #بستنی

کانال آشپزی ایران پخت
🍦🥝
#بستنی_کیوی خوشمزه بدون نیاز به ثعلب
#بستنی_میوه_ای
#روزمرگی

مواد لازم برای 3 نفر:

🥝دوتا کیوی پوره شده
🥝۳ قاشق غذاخوری شکر
🥝۱ پیمانه شیر نارگیل(یا شیر معمولی)
🥝۱قاشق غذاخوری خامه صبحانه

کیوی ها رو پوست و پوره کنید.
شیر نارگیل، شکر و خامه رو با هم مخلوط کنید.
از شیر معمولی هم میشه استفاده کرد منتهی شیرنارگیل به خاطر عطر و طعم و همین طور بافت خامه ای که داره برای بستنی مناسب تره.
به وفور هم در بازار پیدا میشه اما بازم در دسترس نبود از شیر معمولی و پرچرب استفاده کنید.
اگر دوست دارین بستنی کمی مدل دار باشه، میتونید در نحوه ریختن میوه داخل قالب خلاقیت به خرج بدین.
اول مقداری از پوره کیوی رو بریزین داخل قالب، قالب رو کج کنید و بزارین 20 دقیقه داخل فریزر.
بعد بیرون بیارین و مخلوط شیر نارگیل و خامه رو بریزین و مجدد قالب رو به صورت کج به مدت 20 دقیقه تا نیم ساعت داخل فریزر بزارین.

مجدد دربیارین و باقی مونده پوره کیوی رو روی سطح بستنی بریزین.
اگر میخواین ساده باشه که اول کیوی رو بریزین و بزارین فریزر وقتی منجمد شد دربیارین و شیر رو بریزین.
وقتی کمی بستنی خودش رو گرفت، چوب بستنی ها رو داخل قالب بزارین و اجازه بدین بستنی حداقل به مدت 4-5 ساعت داخل فریزر بمونه.

🥝میتونید بجای خامه ی صبحانه از خامه ی قنادی استفاده کنید در این صورت شکر رو حذف کنید.
•┈┈┈┈•••✾•••┈┈┈┈•
        @iranpokht
1هزار مشاهده12:04
پرسش‌ها

قوانین

داغ‌ترین‌ها

چندسکویی
