#نان_پنبه_ای دورنگ ❌❌کپی ممنوع 200 میلی لیتر آب ولرم معادل 4/5 پیمانه 3/4 پیمانه آردبرای داخل آب 5 پیمانه آرد برای خمیر کردن یک قاشق غذاخوری خمیرمایه 4 قاشق شکر نصف قاشق چایخوری نمک دو قاشق کره هم دما با محیط 4 پیمانه آرد دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو زرده تخم مرغ برای رومال شکلات یا خرما یا ... برای داخل نون توضیحات روی فیلم داده شده اما چند نکته داره که با دقت بخونید: ابتدا 4 پیمانه آرد رو اضافه کنید و اگر نیاز بود قاشق قاشق آرد بزنید و ورز بدین تا خمیر جمع بشه خمیر ابتدا بسیار چسبنده هست باید با ورز دادن به حالت نرمال برسه دو قاشق پودر کاکائو که اضاف میکنید دستتون رو کمی چرب کنید و خمیر رو ورز بدین با توجه به متفاوت بودن پودر کاکائو شاید نیاز بشه یه قاشق دیگه هم اضافه کنید اگر دیدین خمیر جمع نمیشه دیگه بیش تر از 3 قاشق پودر کاکائو نزنید به جاش یه قاشق آرد بزنید و خمیر رو خوب ورز بدین به قسمت سفید رنگ هم باید به همان اندازه که پودر کاکائو زدین آرد سفید بزنید نوع آردها فرق داره دوستان اصلا نگران نباشید دستتون رو چرب کنید و خمیر رو ورز بدین تا جمع بشه اگر دیدین نیاز داره یه قاشق آرد بپاشید و ورز بدین کف سینی چرب بشه یا کاغذ بزارین لایه کاکائویی رو به قطر سه چهار میل باز کنید و قسمت سفید رو داخلش بزارین و دوباره چونه کنید اگر انتهای خمیر نچسبید انگشتتون رو خیس کنید و لبه خمیر بکشید تا خوب به هم بچسبن موقع شیار دادن روی خمیر مراقب باشید فقط قسمت کاکائویی برش بخوره بعد از استراحت شیارها بازتر میشن https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#نان_لقمه_ای پنبه ای #نان_پنبه_ای #نان_خونگی مواد لازم برای 15 عدد لقمه یک چهارم پیمانه آب ولرم دو و نیم قاشق چایخوری خمیرمایه یک پیمانه شیر ولرم یک عدد تخم مرغ درشت در دمای محیط یک چهارم پیمانه کره نرم شده در دمای محیط، من گیاهی زدم شما هر کره ای دوست دارین استفاده کنید دو قاشق چایخوری شکر یک قاشق چایخوری نمک 3-4 پیمانه آرد قنادی یا نون فانتزی برای روی نان ها: دو قاشق غذاخوری کره گیاهانی مثل رزماری، ریحان، جعفری و شوید که قابل حذف هستن یک هشتم قاشق چایخوری پودر سیر که بازم اختیاری و قابل حذف هست