دستورهای مختلفی برای درست کردن #نون_پنجره_ای وجود دراه اما من سالهاست با دستور استاد رزا منتظمی که روحشون شاد باشه این شیرینی رو درست میکنم
برای شما هم میزارم تا اگر دوست داشتین درست کنید
عکس کارهاتون رو میتونید به گروه آشپزی ارسال کنید🙏🏻
https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036
4.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_عید
#نان_پنجره_ای
#نون_پنجره_ای
مواد لازم:
140 گرم آرد معادل یک و یک چهارم پیمانه آرد شیرینی
یک عدد تخم مرغ
یک پیمانه شیر معادل 200 میلی لیتر
یک پنس نمک
30 گرم شکر معادل یک چهارم پیمانه
نصف قاشق چایخوری رنده پوست لیموترش یا پرتقال
نکات:
روغن باید حتما داغ داغ و زیاد باشه تا شیرینی به صورت شناور سرخ بشه
قالب نباید تا انتها داخل مایه بره
اول قالب رو داخل روغن بزارین تا گرم بشه بعد داخل مایه بزنید و مجدد در روغن بزارین کمی تکون بدین تا شیرینی به راحتی جدا بشه
شیرینی رو داخل ظرف و روی دستمال بزارین تا روغنش کشیده بشه وقتی سرد شد پودر قند بپاشید روش
🔵🔵من این شیرینی رو دو بار درست کردم یک بار با شیر و یک بار با آب هر دو بار عالی شد ولی با شیر خوشمزه تر و ترد تر میشه
شیرینی ها رو روی هم نزارین که نرم میشه
🟠🟠اگر اندازه ها رو رعایت کنید یه شیرینی ترد و خوشمزه دارین
🟢🟢با این میزان مواد 40 عدد شیرینی سایز درست میشه
نوش جانتون باشه
درست کردین و راضی بودین صلواتی جهت تعجیل در فرج آقا بفرستین🙏
یا علی
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
4.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_عید
#نان_پنجره_ای
#نون_پنجره_ای
مواد لازم:
140 گرم آرد معادل یک و یک چهارم پیمانه آرد شیرینی
یک عدد تخم مرغ
یک پیمانه شیر معادل 200 میلی لیتر
یک پنس نمک
30 گرم شکر معادل یک چهارم پیمانه
نصف قاشق چایخوری رنده پوست لیموترش یا پرتقال یا وانیل
نکات:
روغن باید حتما داغ داغ و زیاد باشه تا شیرینی به صورت شناور سرخ بشه
قالب نباید تا انتها داخل مایه بره
اول قالب رو داخل روغن بزارین تا گرم بشه بعد داخل مایه بزنید و مجدد در روغن بزارین کمی تکون بدین تا شیرینی به راحتی جدا بشه
شیرینی رو داخل ظرف و روی دستمال بزارین تا روغنش کشیده بشه وقتی سرد شد پودر قند بپاشید روش
🔵🔵من این شیرینی رو دو بار درست کردم یک بار با شیر و یک بار با آب هر دو بار عالی شد ولی با شیر خوشمزه تر و ترد تر میشه
شیرینی ها رو روی هم نزارین که نرم میشه
🟠🟠اگر اندازه ها رو رعایت کنید یه شیرینی ترد و خوشمزه دارین
🟢🟢با این میزان مواد 40 عدد شیرینی در این سایز درست میشه
نوش جانتون باشه
درست کردین و راضی بودین صلواتی جهت تعجیل در فرج آقا بفرستین🙏
━═━🍃❀🌸❀🍃━═━
@iranpokht