.
#هویج_پلو 🥕 از اون غذاهای اصیل و خوشمزه هست که اگر بتونی خوب درستش کنی میتونه یه گزینه مناسب برای مهمونی ها باشه
#تهدیگ این غذا معمولا سیب زمینی هست و با #سالاد_کاهو یا #سالاد_فصل سرو میشه
#آشپزی
.
#هویج_پلو رو هم میشه با گوشت چرخی درست کرد و هم مرغ
ترجیح من گوشت چرخی هست
اول از همه هویج رو یک دست خرد کنید (رنده نکنید❌) داخل تابه یکی دو قاشق کره بریزید و هویج ها رو داخل کره تفت بدین
یدونه پیاز رو خوب سرخ کنید و گوشت چرخی رو اضافه کنید و خوب تفت بدین
فلفل سیاه بزنید هویج های تفت خورده در کره رو اضافه کنید و با هم بپزید
آخر کار #ادویه_گوشت بزنید و نمک مواد رو اندازه کنید
من دوست دارم کمی کشمش و زرشک هم اضافه کنم که در همین مرحله به مواد اضافه میکنم و یه تفت مختصر میدم و حرارت رو خاموش میکنم
حالا مواد رو لابلا بزارین و برنج رو دم کنید
اینم یه نمونه #تزیین_پلو