🥭🍉 #پاناکوتا_انبه #پاناکوتا_هندوانه #پاناکوتا 🍉برای لایه هندوانه: 500 گرم هندوانه تازه 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 🥭برای لایه انبه: یک پیمانه آب انبه یا نکتار آماده انبه یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین یک و نیم پیمانه پوره انبه ❣️برای لایه سفید وانیلی: 1 لیوان شیر 1 ق غ پودر ژلاتین 1/3 پیمانه شکر یک پنس نمک 1 قاشق چایخوری وانیل 2 پیمانه خامه وقتی پودر ژلاتین رو اضافه میکنید در حد 7-8 دقیقه صبر کنید تا ژلاتین داخل مخلوط انبه یا هندوانه شکفته بشه بعد یک دقیقه در ماکروفر یا به صورت بن ماری گرم کنید تا ژلاتین حل بشه برای لایه سفید هم به همین ترتیب وقتی ژلاتین رو به شیر اضافه میکنید چند دقیقه استراحت بدین بعد روی حرارت ملایم بزارین.