#پنکیک_پنیری #پنکیک_سبزیجات #شام مواد لازم برای چهار نفر: 2 عدد تخم مرغ 1 پیمانه ماست یک چهارم پیمانه روغن 1.5 پیمانه آرد قنادی یک پیمانه پنیر چدار یا هر پنیر صبحانه ای که دوست دارین 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه یکی دو قاشق جعفری خرد شده مقداری فلفل دلمه ای سبز و قرمز ماست، تخم مرغ و روغن را در ظرفی با همزن دستی بزنید آرد، نمک، بکیننگ پودر و فلفل سیاه را اضافه کرده و باز هم میزنیم مواد باقی مانده را ریز خرد کرده و به آن اضافه کرده و دوباره مخلوط می کنیم. کف تابه گرم شده را با برس چرب کنید یه قاشق سرپر از مواد رو داخل تابه بریزین وقتی روش حباب زد برگردونید و طرف دیگه رو هم بپزید نکات مهم: تابه داغ باشه حرارت ملایم باشه تا مغزپخت بشه به جای پنیر چدار از پنیر صبحانه هم میشه استفاده کرد ماست نباید خیلی شل و آبدار باشه چون نوع ماست ها متفاوت هست ممکنه آرد بیشتری مصرف بشه مهم اینه که خمیر پنکیک غلظت داشته باشه یدونه تستی درست کنید اگر نیاز بود یه قاشق آرد یا بیشتر اضافه کنید هزینه آموزش صلوات جهت ظهور مولامون هست نوش جان و یاعلی https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c