فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#سمبوسه_با_خمیر
#سمبوسه
#خمیرفوری
#شام
مواد خمیر
یک پیمانه آرد
یک قاشق چایخوری زیره سبز
1/4 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق غذاخوری روغن
آب گرم
لطفا نحوه آماده سازی رو روی فیلم با صدا ببینید
آب گرم باید کم کم و کنترل شده اضافه بشه تا خمیر لطیف به دست بیاد و بیست دقیقه تا نیم ساعت استراحت بدین
گرمی آب مثل زمانی باشه که میخوایم خمیرمایه رو عمل بیاریم یعنی گرماش حس بشه ولی دست رو نسوزونه
مواد میانی هم سلیقه ای هست هر چی دوست دارین استفاده کنید
برای این که سمبوسه ها خمیر نشن روی هم انبارشون نکنید
یه نکته مهم:
اگر وقت دارین بهتره بعد از پیچیدن سمبوسه، روشون رو با یه دستمال نخی بپوشونید و بیست دقیقه جای خنکی استراحت بدین اینطوری خمیر حین سرخ شدن کمتر حباب میزنه
با این روشی که نشون دادم بهتون هر پیمانه آرد 8 تا سمبوسه میده
#ادویه_سمبوسه اعلا با ارسال رایگان
ثبت سفارش
@imagepad
نوووش جان
یا علی مدد
راستی آموزش چای ماسالا هم طلبتون 😊😊
به زودی آموزش میدم با فیلم
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
.
.
#نرگسی_اسفناج
یه غذای پرخاصیت و خوشمزه که هم برای #شام مناسبه هم #صبحانه
🥘🥘🥘🥘
مواد لازم برای 4 نفر:
نیم کیلو اسفناج
سه عدد تخم مرغ
یدونه پیاز بزرگ
یکی دو حبه سیر یا پودر سیر
یک قاشق مرباخوری رب گوجه
نمک و فلفل سیاه
#ادویه_املت
🥘🥘🥘🥘🥘
پیاز رو نگینی ریز کنید و با روغن تفت بدین تا سبک و شفاف بشه
سیر رو اضافه کنید و تفت بدین اگر پودر سیر میزنید بعد از پختن اسفناج ها اضافه کنید
رب گوجه هم تفت بدین و بعد اسفناج ها رو اضافه کنید
درب تابه رو بزارین و صبر کنید تا با حرارت ملایم اسفناج آب بندازه و پخته بشه
زمانی که آب اسفناج تموم شد و داخل روغن تفت خورد، ادویه املت ، نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم و بعد هم تخم مرغ ها رو داخل تابه میشکنیم
میتونید تخم مرغ ها رو هم بزنید یا این که بزارین همین جور ببنده
دوستان عزیزم دقت کنید اسفناج در دسته سبزیجات شور هست پس نمک رو متعادل استفاده کنید که غذاتون شور نشه
ادویه املت خواستی بهم پیام بده
@imagepad
@imagepad
خوشمزه هاتون نوش جونتون🥰❤️❤️
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
#آشپزی_ایرانی
#املت #غذای_نونی
#غذای_بدون_گوشت
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
.
باید با دلخوشی های کوچک طعم و رنگ زندگی را عوض کنی،
یک چیزی که امید بدهد به دلت،
انگیزه شود،
بنزین باشد برای حرکت ماشین زندگی ات،
بعد ماشین تخت گاز می رود تا آنجایی که باید
امید داشته باشید به تمام اتفاقات خوب و برای رسیدن به آن تلاش کنید
پ ن:
#عدسی داخل زودپز درست میکنی؟
تا حالا با کاری و زنجبیل عدسی درست کردی؟
امشب درست میکنیم🙃
#روزمرگی #شام #غذای_نونی
.
فکر #شام نباش
یه پیشنهاد خوب برات دارم
کوکو سبزیجات خیلی خوشمزه هست و خاصیت داره
چون داخلش کدو داره به نظرم درست کردنش واجبه
پ ن:
یکی از نکاتی که به نقل از امام رضا (ع) در کتاب طب الرضا به آن اشاره شده، زیاد شدن بلغم در ماههای سرد است و از فصل زمستان، سن کودکی و پیری، فربهی، غذاهای تر و سرد خوردن(ماهی، ماست، و...) به عنوان عوامل افزایش بلغم نام می برند. از این رو یکی از خوراکی های مفید برای این ایام را خوردن کدو دانسته اند.
در روایات زیادی ذکر شده که پیامبر بوته کدو را بسیار دوست می داشت وقتی علت را از ایشان جویا شدند گفتند بوته کدو بوته برادرم یونس است که خداوند در پی نجات یونس از شکم نهنگ و ضعف شدید ایشان بوته کدو را برایشان رویاند تا از آن تناول نموده و جانی تازه یابند.
#آشپزی
#آشپزی_اسلامی
🥨
یه #شام سبک و خوشمزه و اقتصادی
هم سالم و خوشمزس و هم پرخاصیت
#کوکو_سبزیجات
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر
سه تا کدوی متوسط
دو تا هویج متوسط
یدونه پیاز
یدونه سیب زمینی متوسط
یدونه تخم مرغ
سه قاشق غذاخوری آرد سوخاری یا نون باگت خشک شده (ممکنه بیشتر هم نیاز بشه)
یک قاشق غذاخوری آرد
نمک و فلفل و #ادویه_کتلت
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
دو قاشق جعفری خرد شده
سیب زمینی و پیاز و کدو و هویج رو رنده کنید
حتما آب سیب زمینی و کدو و پیاز رو بگیرید
باقی مواد رو داخل ظرف بریزید و خوب با هم مخلوط کنید
از مواد مقداری بردارین و داخل دست حالت بدین و توی یه سینی که کفش نایلون یا سلفون داره بزارین
سینی رو یک ساعت داخل یخچال بزارین تا مواد خنک بشه
تابه رو روی حرارت بزارین و صبر کنید خوب گرم بشه
روغن بریزین و کوکوها رو سرخ کنید
یدونه سرخ کنید ببینید مشکلی داره یا نه
اگر سیب زمینی و کدو آب داشته باشه ممکنه نیاز باشه کمی بیشتر آرد سوخاری بزنید
🔴پودر سیر با این مواد هارمونی خیلی خوبی داره که خب ما در ادویه کتلت و کوکو داریمش دیگه نیاز نیست جداگانه بهش اضافه کنیم
🔵🔵#ادویه تر و تازه خواستی بهم پیام بده
@imagepad
@imagepad
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈
.
#کشک_کدو خوشمزه و سالم
مواد لازم برای 4 نفر
8 عدد کدو متوسط
یدونه پیاز بزرگ
4 حبه سیر
دو قاشق نعنا خشک
یک پیمانه کشک
پیاز رو خرد کنید و حسابی طلایی سرخش کنید
سیر رو هم رنده کنید و یا خرد کنید و سرخ کنید
نعنا داغ هم درست کنید و کنار بزارین
کدو رو خوب بشورین من پوستش رو نمیگیرم اگر شما دوست دارین پوست کنید
برش بزنید و با روغن دوطرفش رو کمی سرخ کنید
حالا کدوی سرخ شده رو همراه کمی پیازداغ و سیرداغ با یک لیوان آب بپزید و وقتی آبش کشیده شد خوب بکوبید و لهش کنید
کشک رو اضافه کنید و بزارین با حرارت ملایم یکی دو جوش بزنه
بچشید اگر نیاز بود نمک بزنید
در نهایت پیازداغ و نعنا داغ و سیرداغ بزنید
گردو خرد شده هم این غذا رو خیلی خوشمزه میکنه
راستی اگر دوست نداری سیر استفاده کنی یا شاغلی و بوی سیر مشکل ساز میشه از پودر سیر استفاده کنید
پودر سیرهمدان هم موجوده
ما به صورت تخصصی در حوزه #ادویه فعالیت میکنیم
اگر ادویه اعلا میخوای بهم پیام بده
@imagepad
@imagepad
#آشپزی #شام #غذای_نونی
🥪
یه #شام خوشمزه😋
#گوزلمه
#نان_ترکی
از خمیرجادویی استفاده کنید👇
https://eitaa.com/iranpokht/81
یا خمیر سمبوسه👇
https://eitaa.com/iranpokht/6730
مواد میانی رو آماده کنید
باید مواد سرد و بدون آب باشه
مثل تصویر خمیر رو ببندین و لبه ها رو با آب مرطوب کنید و روی هم فیکس کنید
کف تابه رو کمی چرب کنید و نون ها رو بپزید
یه طرف که پخت برگردونید و طرف دیگه رو هم بپزید
تنوع این غذا خیلی زیاد هست و میتونید هر چیزی دوست دارین برای وسط نون انتخاب کنید
من این سری #ادویه_پیتزا استفاده کردم
خیلی هم خوشمزه بود بدون نیاز به پنیر😉
#ادویه خوش عطر و بو خواستی بهم پیام بده
@imagepad
@imagepad
تمام چیزهایی که برای یک #شام تنبلونه نیاز داریم😁
قبلا یه مدل کوکو اسفناج آموزش دادم اگر ندیدی بزن رو لینک زیر
https://eitaa.com/iranpokht/6700
اما خداییش این یکی آخر ساده بودن هست اما خیلی خوشمزس😋
.
و اینم تکلیف برنامه غذایی امشب😊
با کلم برگ که قرار نیست فقط سالاد درست کنیم
دیدین که کلم پلو هم درست کردیم و حالا نوبت به یه کوکوی متفاوت و خوشمزه میرسه😋
خواهرای گلم کلم برگ چون سرشار از ویتامین کا هست برای افزایش تمرکز و پیشگیری از #آلزایمر خیلی خیلی مفیده
#شام #برنامه_غذایی