eitaa logo
کانال آشپزی ایران پخت
4.9هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
431 ویدیو
0 فایل
با هر سطح مهارت در #آشپزی میتونی بهترین غذاها و #شیرینی ها رو درست کنید #ادویه خونگی هم داریم با ارسال رایگان #تبلیغات_ارزان 🌿🌿🌿🌿 ارتباط با ادمین تبلیغ 👇 @imagepad تبلیغات ایران پخت https://eitaa.com/joinchat/1689846033Ca1a1c1c466
مشاهده در ایتا
دانلود
🍛 . این عدسی بسیار خوش طعم و لذیذه و مزش یادت میمونه😉 برای درست کردن این غذا یک پیمانه عدس رو بشورید و با دو پیمانه آب ولرم به مدت 15 دقیقه خیس کنید بعد آبکش کنید و داخل زودپز بریزید تا بپزه مدت زمان پخت به شما بستگی داره این که بخواین کاملا نرم بشه یا فقط بپزه در این فاصله یدونه پیاز رو ریز ریز خرد کنید و بزارین تفت بخوره تا سبک و طلایی بشه بعد زردچوبه بزنید دوحبه سیر رنده شده اضافه کنید و تفت بدین اگر زنجبیل تازه دارین یک قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده رو هم اضافه کنید و اگر ندارین مقداری پودر زنجبیل بزنید یک قاشق چایخوری بزنید و بعد یک قاشق آرد اضافه کنید و تفت بدین و حرارت رو خاموش کنید زمانی که عدس پخت، در زودپز رو باز کنید و عدس پخته رو به پیاز و سایر مواد اضافه کنید حرارت رو کم کنید و بزارین ده دقیقه ریزجوش بزنه نمک و فلفل سیاه بزنید و در آخر کمی فلفل پولبیبر اضافه کنید و تمام😋 این غذا رو هم با ادویه کاری و هم با میتونید درست کنید با عدسی های معمولی که قبلا خوردین خیلی فرق داره و خوشمزه هست هم با نون هم با برنج قابل سرو هست و اگر دنبال یه خورش گیاهی هستین این غذا پیشنهاد خوبیه برای خرید ادویه ها من اینجام @imagepad @imagepad هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️ 🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم ❣️در کنار هم کلی ایده خوشمزه و کلی ترفند یاد میگیریم🧑🏻‍🍳👇 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
. خوشمزه و سالم مواد لازم برای 4 نفر 8 عدد کدو متوسط یدونه پیاز بزرگ 4 حبه سیر دو قاشق نعنا خشک یک پیمانه کشک پیاز رو خرد کنید و حسابی طلایی سرخش کنید سیر رو هم رنده کنید و یا خرد کنید و سرخ کنید نعنا داغ هم درست کنید و کنار بزارین کدو رو خوب بشورین من پوستش رو نمیگیرم اگر شما دوست دارین پوست کنید برش بزنید و با روغن دوطرفش رو کمی سرخ کنید حالا کدوی سرخ شده رو همراه کمی پیازداغ و سیرداغ با یک لیوان آب بپزید و وقتی آبش کشیده شد خوب بکوبید و لهش کنید کشک رو اضافه کنید و بزارین با حرارت ملایم یکی دو جوش بزنه بچشید اگر نیاز بود نمک بزنید در نهایت پیازداغ و نعنا داغ و سیرداغ بزنید گردو خرد شده هم این غذا رو خیلی خوشمزه میکنه راستی اگر دوست نداری سیر استفاده کنی یا شاغلی و بوی سیر مشکل ساز میشه از پودر سیر استفاده کنید پودر سیرهمدان هم موجوده ما به صورت تخصصی در حوزه فعالیت میکنیم اگر ادویه اعلا میخوای بهم پیام بده @imagepad @imagepad
🍆🍆 مواد لازم برای 4 نفر 4-5 عدد بادمجان قلمی 3 حبه سیر رنده شده یدونه پیاز بزرگ 4 عدد گوجه یک قاشق رب گوجه فرنگی بادمجون ها رو میشوریم و راه راه پوست میکنیم و سرخ میکنیم پیاز رو ریز خرد میکنیم و داخل تابه تفت میدیم تا شیشه ای بشه سیر رنده شده، زردچوبه و ادویه کاری میزنیم و تفت میدیم و بعد گوجه های خرد شده رو اضافه میکنیم میزاریم با حرارت ملایم مواد بپزه و آب گوجه کشیده بشه شکم بادمجون ها رو با چاقو برش میدیم و با دست کمی بازشون میکنیم از مواد سسی که درست کردیم لای بادمجون ها میزاریم و همه بادمجون ها رو داخل یه تابه میچینیم یک لیوان آب اضافه میکنیم و میزاریم با درب بسته و حرارت کم بادمجون ها بپزن بعد یک قاشق رب گوجه رو داخل روغن تفت میدیم و با نصف لیوان آب سس درست میکنیم و روی بادمجون ها میریزیم نمک و در صورت تمایل آبلیمو میزنیم و باز صبر میکنیم با حرارت ملایم غذا بپزه و به روغن بیفته اگر دوست داشته باشین میتونید از گوشت چرخی هم استفاده کنید اینم یه مخصوص بادمجون خورها که هم با نون هم با برنج قابل سرو هست😊 ادویه اعلا خواستی من اینجام @imagepad @imagepad
. یا پاکورا یا پکورا اسم یه غذای فوری هندی هست که به صورت گلوله‌های برشته شده خمیر به همراه مخلفات دیگه پخته میشه در کشورهای هند، پاکستان، مالزی، آسیای جنوب شرقی، ایران، افغانستان و چین این غذا خورده میشه همچنین از پاکوره برای سحری و افطار مسلمانان در ایام ماه رمضان استفاده میشه. در جنوب ایران به ویژه استان بوشهر، استان خوزستان و استان سیستان و بلوچستان پاکوره در دکه‌های متعددی در شهرها به فروش میرسه. 🥦با سبزیجات ساده میشه یه غذای کم هزینه و فوری درست کرد👌
. برای دو تا 3 نفر دو تا سیب زمینی رو پوست کنید و برش بدین یدونه گل کلم کوچولو یا نصف یه گلم کلم رو خرد کنید کمی روغن داخل تابه بریزین و سیب زمینی ها رو اضافه کنید چند دقیقه تفت بدین و بعد گل کلم رو اضافه کنید اجازه بدین ده دقیقه با حرارت ملایم این دو تا با هم تفت بخورن بعد حرارت رو خاموش کنید داخل یه تابه دیگه یدونه پیاز رو خرد کنید و تفت بدین تا سبک بشه دو حبه سیر رنده شده، یک ق چ زنجبیل تازه رنده شده و یا نصف ق چ پودر زنجبیل رو اضافه کنید و تفت بدین و نمک و فلفل بزنید سه تا گوجه رو خرد کنید و به تابه اضافه کنید حالا گل کلم و سیب زمینی رو هم اضافه کنید و مواد رو مخلوط کنید و در تابه رو بزارین صبر کنید با حرارت ملایم گوجه آب بندازه و غذا مغزپخت بشه اگر گوجه کم آب هست میتونید نصف استکان آب اضافه کنید 5 دقیقه آخر دو قاشق گشنیز خرد شده اضافه کنید کمی آبلیمو تازه و تمام😋 یه غذای تند و تیز و معطر البته اگر تند دوست ندارین دیگه فلفل نزنید میدونید که بهترین ادویه کاری رو داریم ثبت سفارش @imagepad بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨ 🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
مواد لازم برای 4-5 نفر یک عدد پیاز یک قاشق روغن یک قاشق چایخوری سرپر زردچوبه دو قاشق غذاخوری آرد فلفل و نمک یک قاشق چایخوری شنبیلیه خشک 3-4 عدد تخم مرغ پیاز رو نگینی ریز خرد کنید و با روغن داخل یه قابلمه بریزید و چند دقیقه تفت بدین تا طلایی و سبک بشه زردچوبه، آرد و شنبلیله خشک رو اضافه کنید یه تفت مختصر بدین و چهار لیوان آب بریزین آب که جوش آمد نمک و فلفل بزنید و تخم مرغ ها رو داخل قابلمه بشکنید و با چنگال هم بزنید 3-4 دقیقه تخم مرغ ها داخل آب جوش بپزن کافیه اشکنه رو داخل کاسه بریزین و تلیت کنید و با ترشی نوش جان کنید شنبلیله رو زیاد نریزین و زیاد هم تفت ندین که اشکنه تلخ میشه یا علی🙏🌼 🌼 در پناه خدای مهربان باشید💚💖❤️ بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨ 🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
. مواد لازم برای 3-4 نفر یک چهارم یک کلم متوسط دو تا هویج متوسط نمک و فلفل سیاه یدونه تخم مرغ 5 قاشق آرد یا نشاسته ذرت دو قاشق شوید خرد شده آرد سوخاری یا مغز نان باگت خشک شده کلم رو ریز ریز خرد کنید از قسمت های مرکز کلم که ترد و جوان هست استفاده کنید کمی نمک روش بپاشید و صبر کنید آب بندازه بعد با فشار دادن، آبش رو بگیرین داخل کاسه بریزین و تخم مرغ و همه مواد رو بهش اضافه کنید با دستتون مقداری از مواد رو فرم بدین و داخل یه ظرف بزارین 10 دقیقه در یخچال استراحت بدین بعد دونه دونه کوکوها رو داخل آردسوخاری یا مغز نون پودر شده بزنید و در روغن داغ سرخ کنید یه شام سبک، مقوی و مغذی😋 ادویه کتلت اعلا و پودرپاپریکا باکیفیت و اصل خواستی من اینجام @imagepad @imagepad در پناه خدای مهربان باشید💚💖❤️ بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨ 🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. تنوع غذایی لازمه چقد میخوای های تکراری درست کنی؟ رو حتما امتحان کن👌👌 شیک و خوشمزه و مناسب پذیرایی یعنی از خوردنش سیر نمیشین😋 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری ماست نصف یدونه فلفل دلمه ای قرمز و سبز خرد شده 1 عدد سیب زمینی رنده شده و آب گرفته دو قاشق جعفری خرد شده 150 گرم پنیر فتا یا هر نوع پنیر صبحانه ای که داخل منزل دارین یک قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری نمک 1 پیمانه ارد ادویه کوکو و کتلت اعلا موجوده اگر دوست داری غذاهاتو تک و خوشمزه کنی بهم پیام بده @imagepad بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨ 🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
. هندی یه غذای گرم و مقوی برای روزای بارونی😋 بدون گوشت و بدون رب گوجه😊 عدس قرمز یا همون دال عدس 200 گرم آب 3 ليوان زيره نصف ق چ كاری نصف ق چ فلفل نصف ق چ روغن 2 ق غ سير 2 حبه زنجبيل رنده شده نصف ق غ یا یک قاشق چایخوری سرخالی پودر زنجبیل گرام ماسالا نصف ق غ پودر گوجه یک ق غ گشنيز خورد شده 1 ق غ دال عدس رو بشورین و یک ساعت خیس کنید پیاز رو ریز خرد کنید و داخل روغن تفت بدین سبک که شد سیر رنده شده به همراه زنجبیل تازه رنده شده یا پودر زنجبیل،کاری و پودر زیره و و تفت بدین دال عدس و آب هم اضافه کنید و در تابه رو بزارین تا دال عدس پخته بشه آخر کار نمک و فلفل و کمی گشنیز اضافه کنید ده دقیقه دیگه با حرارت ملایم بجوشه کافیه با نون یا برنج سرو کنید و از خوردنش لذت ببرین😋 🍃اگر پودر گوجه ندارین دو تا گوجه رو رنده کنید و به پیاز و سیر در حال تفت خوردن اضافه کنید وقتی آبش کشیده شد، دال عدس اضافه کنید 🔴گرام ماسالا اصل و معطر و پودر گوجه موجوده ثبت سفارش @imagepad بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨ 🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
مواد لازم برای 16 عدد کتلت دو عدد سیب زمینی متوسط یک پیمانه عدس پخته بدون آب یک چهارم پیمانه آرد سوخاری یا باگت یک دوم پیمانه آرد نخودچی یک عدد پیاز متوسط یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده دو حبه سیر یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم سیب زمینی رو بپزید و رنده کنید عدس رو بپزید و بزارین آّش کاملا کشیده بشه پیاز رو رنده کنید و با کمک یه دستمال تمیز آبش رو کامل بگیرید سیر رو رنده کنید همه مواد رو مخلوط کنید و خوب چنگ بزنید تا با هم مخلوط بشن از مواد در اندازه های یکسان بردارین و داخل دست حالت بدین میتونید یک چهارم پیمانه از مواد رو بردارین و حالتش بدین تا یک اندازه باشن بعد در روغن داغ سرخ کنید اگر ممنوعیت سرخ کردن دارید میتونید کف سینی فر کاغذ بزارین با روغن چرب کنید و کتلت ها رو روی کاغذ بزارین و روی کتلت ها هم چرب کنیید در فر گرم شده روی 180 بزارینبه همین سادگی و خوشمزگی نوش جانتون باشه یا علی 🔴بهترین و باکیفیت ترین ادویه کتلت براتون تهیه شده برای داشتنشون به من پیام بدین @imagepad هست التماس دعا دارم از همگی❤️ •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
. یه غذای فوری فوتی خوشمزه هست که هم با نون قابل خوردن هست هم با برنج برای روزایی که عجله داری و یا کار داری و نمیتونی برای پخت غذا وقت بزاری عالیه👌 مواد لازم برای 3-4 نفر نصف یک دم سینه یدون سیب زمینی متوسط یدونه هویج متوسط یدونه پیاز نمک و فلفل سیاه و ادویه مرغ یک قاشق غذاخوری سرپر رب گوجه پیاز رو نگینی خرد کنید و در حد سبک شدن با روغن تفت بدین مرغ خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدین تا تغییر رنگ بده باقی مواد رو اضافه کنید و یکی دو دقیقه تفت بدین تا بوی ادویه آزاد و رنگ رب کاملا باز و خوشرنگ بشه یه لیوان آب اضافه کنید و در تابه رو بزارین و اجازه بدین با حرارت ملایم بپزه و جا بیفته. ☘️این غذا تنگ آب هست و نباید آب زیادی داشته باشه ☘️در صورت تمایل یدونه گوجه خرد شده هم میتونید اضافه کنید برای ثبت سفارش انواع کافیه به من پیام بدین💌 @imagepad @imagepad تمام محصولات ایران پخت تضمین شده هستن🙌🏻 ارسال داریم به هرجایی که شما بگین🚚 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•