eitaa logo
کانال آشپزی ایران پخت
4.8هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
453 ویدیو
0 فایل
با هر سطح مهارت در #آشپزی میتونی بهترین غذاها و #شیرینی ها رو درست کنید #ادویه خونگی هم داریم با ارسال رایگان #تبلیغات_ارزان 🌿🌿🌿🌿 ارتباط با ادمین تبلیغ 👇 @imagepad تبلیغات ایران پخت https://eitaa.com/joinchat/1689846033Ca1a1c1c466
مشاهده در ایتا
دانلود
❌❌راضی به کپی نیستم فقط فوروارد کنید❌❌ اول از همه 3تا بادمجون رو بشورین و خرد کنید باید بادمجون ها رو سرخ کنید اما برای این که روغن کمتری ببرن، داخل سینی فر کاغذ روغنی بزارین و با برس چرب کنید و بادمجون ها رو داخل سینی پهن کنید، هر طرف رو ده دقیقه در حرارت 200 درجه بپزید تا سرخ و پخته بشن یدونه پیاز زرد رو تفت بدین تا سبک بشه چهار حبه سیر رنده اضافه کنید و ه مبزنید پوره گوجه فرنگی بریزین و تفت بدین، نخود کنسروی یا نخودفرنگی در صورت تمایل اضافه کنید یه استکان آب بریزین و در تابه رو ببندین و صبر کنید تا کاملا آبش تمام بشه حالا بادمجون ها رو اضافه کنید و ده دقیقه دیگه زمان پخت بدین کف ظرف مناسب رو چرب کنید ورقه های لازانیای آماده شده رو کف ظرف بچینید یه لایه از مایه لازانیا و روش رو ورقه بزارین همین طور ادامه بدین تا تمام بشه و لایه آخر ورقه لازانیا باشه عده ای دوست دارن بین هر لایه هم پنیرپیتزا بریزین ولی من این کار رو نمیکنم در نهایت روی لازانیا رو سس بشامل بریزین و پنیر رو روی سس در طبقه وسط فری که روی 200 درجه گرم شده به مدت نیم ساعت قرار بدین در پناه خدای مهربون باشید❤❤❤ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @iranpokht ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
بهترین خمیری که میشه برای پیتزا استفاده کرد خمیر جادویی بدون تخم مرغ هست آموزشش رو اگر ندیدی روی لینک زیر بزن👇 https://eitaa.com/iranpokht/84 خانمای گروه که خیلی راضی هستن ازش واقعا برای پیتزا و پیراشکی عالیه نیازی به پخت از قبل هم نداره پیتزا رو در فر از قبل گرم شده روی 180 درجه سانتیگراد به مدت 15_20 دقیقه قرار بدین دمای فرها متفاوته حتما بعد از 15 دقیقه چک کنید اگر زیر نون کمی تغییر رنگ داده بود کافیه اگر از بادمجان یا کدو استفاده میکنید از قبل یه کوچولو سرخش کنید https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
مواد لازم برای چهار نفر 1 عدد سیب زمینی برای خلال کردن 3 قاشق روغن 1 عدد پیاز خلالی شده 2 حبه سیر خرد شده نصف قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری ادویه قیمه دو قاشق غذاخوری رب گوجه برای هر نفر 4-5 قاشق لپه 3-4 عدد لیموعمانی چهار و نیم پیمانه آب نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آبلیموی تازه در صورت تمایل سیب زمینی رو خلالی کنید و به مدت یک ساعت داخل آب سرد بریزین و در یخچال بزارین بعد آبکش و خشک کنید و سرخ کنید لپه رو بشورین و از قبل یک ساعت خیس کنید بعد با یک و نیم پیمانه آب بپزید لپه من پزا هست اگر لپه دیرپز دارید حتما از زودپز استفاده کنید پیاز رو خلالی کنید و با روغن تفت بدین تا سبک بشه زردچوبه بزنید و سیرهای ریز شده رو بهش اضافه کنیدمن در این مرحله در حد نوک قاشق چایخوری شنبلیله خشک هم داخلش تفت میدم رب گوجه رو اضافه کنید و تفت بدین لپه پخته شده رو بریزین و لیموعمانی های چنگال خورده رو هم اضافه کنید ادویه قیمه بزنید و سه پیمانه آب اضافه کنید وقتی جوش آمد حرارت رو کم کنید و صبر کنید خورش جابیفته در آخر نمک و فلفل سیاه بزنید و یک قاشق آبلیموی تازه اضافه کنید بعد از 5 دقیقه خورش رو خاموش کنید داخل ظرف سرو بکشید و با سیب زمینی های خلالی تزیین کنید اعلا خواستی من اینجام @imagepad @imagepad نوش جانتون باشه یا علی •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
مواد لازم برای 5-6 نفر 3 پیمانه نخود پخته یک پیمانه برگ گشنیز 5 حبه سیر یک قاشق غذاخوری پودر کاری یک چهارم قاشق چایخوری پودر زیره نمک و فلفل قرمز دو قاشق غذاخوری روغن یک عدد پیاز کوچک خرد شده دو عدد سیب زمینی خرد شده یک قاشق چایخوری سس فلفل سبز آب یک قاشق چایخوری پودر آویشن در ابتدا باید خمیر کاری درست کنید؛ سیر، گشنیز، کاری، نمک و فلفل، نصف پیمانه آب، زیره را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزین و خوب مخلوط کنید تا مواد کاملا پوره ای بشن پیاز را خرد کنید و با روغن داخل یه تابه تفت بدین تا سبک بشه. رب کاری را اضافه کنید و با حرارت ملایم به مدت 4 دقیقه حرارت بدین سیب زمینی های خرد شده را اضافه کرده و به مدت دو دقیقه حرارت بدین و هم بزنید حالا نخود پخته را به همراه سس فلفل سبز و آویشن اضافه کنید و هم بزنید. سس فلفل قابل حذف هست دو پیمانه آب اضافه کنید و نمک را اندازه کنید و صبر کنید تا غذا به نقطه جوش برسه بعد حرارت رو کم کنید و 20 دقیقه زمان پخت بدیندر این مدت هر از گاهی غذا رو هم بزنید. در آخر کار چند تا از سیب زمینی های پخته رو له کنید و به غذا اضافه کنید تا غلظت پیدا کنه این غذارو با برنج سرو کنید هزینه آموزش یک صلوات نذر تعجیل در فرج حضرت حجت هست منتظر آموزشهای ساده و خوشمزه باشیید نوش جانتون باشه یا علی https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
. مواد لازم: یک و نیم لیوان عدس پخته یدونه تخم مرغ یدونه پیاز متوسط سه قاشق آرد سه قاشق آردسوخاری یا نشاسته ذرت چند شاخه جعفری نمک و فلفل و عدس رو بپزید و بزارین کاملا سرد و داخل آبکش بریزین تا آبش کاملا تخلیه بشه همه مواد رو داخل غذاساز بریزین اگر ندارین هم غمتون نباشه☺️😉 عدس رو با گوشت کوب دستی بکوبید و بعد باقی مواد رو اضافه کنید نمک و فلفل رو اندازه کنید و مقداری از مواد بردارین و در روغن داغ سرخ کنید اگر نتونستین داخل دست حالت بدین مقدار آردسوخاری رو بیشتر کنید یا با قاشق داخل روغن بریزین و حالت بدین عزیزای من بینهایت خوشمزه هست حتما درستش کنید👌 ادویه کتلت اعلا خواستی بهم پیام بده @imageoad @imagepad هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️ 🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍆🍆 مواد لازم برای 4 نفر 4-5 عدد بادمجان قلمی 3 حبه سیر رنده شده یدونه پیاز بزرگ 4 عدد گوجه یک قاشق رب گوجه فرنگی بادمجون ها رو میشوریم و راه راه پوست میکنیم و سرخ میکنیم پیاز رو ریز خرد میکنیم و داخل تابه تفت میدیم تا شیشه ای بشه سیر رنده شده، زردچوبه و ادویه کاری میزنیم و تفت میدیم و بعد گوجه های خرد شده رو اضافه میکنیم میزاریم با حرارت ملایم مواد بپزه و آب گوجه کشیده بشه شکم بادمجون ها رو با چاقو برش میدیم و با دست کمی بازشون میکنیم از مواد سسی که درست کردیم لای بادمجون ها میزاریم و همه بادمجون ها رو داخل یه تابه میچینیم یک لیوان آب اضافه میکنیم و میزاریم با درب بسته و حرارت کم بادمجون ها بپزن بعد یک قاشق رب گوجه رو داخل روغن تفت میدیم و با نصف لیوان آب سس درست میکنیم و روی بادمجون ها میریزیم نمک و در صورت تمایل آبلیمو میزنیم و باز صبر میکنیم با حرارت ملایم غذا بپزه و به روغن بیفته اگر دوست داشته باشین میتونید از گوشت چرخی هم استفاده کنید اینم یه مخصوص بادمجون خورها که هم با نون هم با برنج قابل سرو هست😊 ادویه اعلا خواستی من اینجام @imagepad @imagepad
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍆 هم با نون خوشمزس هم با برنج😋 بدون گوشت اقتصادی ولی مجلسی✌️ امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرین 🌸🌸برای خرید های مرغوب من اینجام @imagepad کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔️⛔️ 🔴🔴هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقامون هست🙏 بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨ •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
. با کدوجان خمیر جادویی رو پهن کن کمی پنیر بزن برش های کدو که حتما باید نازک باشه رو بچین گوجه گیلاسی یا گوجه خرد شده بزار نمک بزن و بزار تو فر یه سالم و اقتصادی