.
امروز یه روز شلوغی دارم
بنابراین وقت زیادی برای پخت و پز ندارم اما باید یه غذای خوشمزه درست کنم🙃🙃
قبلا آموزش کوکو سیب زمینی با سیب زمینی خام رو گذاشتم
الان میخوام #کوکو_سیب_زمینی با سیب زمینی پخته درست کنم
میدونم همتون استادین اما برای تازه عروس ها و دخترخانم ها میگم🙈
اگر دوست داری نهار امروز #کوکو درست کنی یالا سیب زمینی ها تو بپز
من 5 تا متوسط میپزم
هم با نون هم با کته میتونی سرو کنی
.
خب اینم یه #کوکو خوشمزه با سیب زمینی پخته
#کوکو_سیب_زمینی
5 تا سیب زمینی متوسط
یدونه تخم مرغ
نصف پیمانه آرد سوخاری یا آرد نون خشک خونگی
یدونه پیاز
یکی دو قاشق جعفری خرد شده
یک حبه سیر رنده شده
یه قاشق رب گوجه
نمک و فلفل سیاه
#ادویه_کوکو
سیب زمینی رو بپزید و بعد اجازه بدین کامل سرد بشه
زمانی که سیب زمینی داغ رو رنده میکنیم حالت چسبنده میگریه و کیفیت کوکو کم میشه پس این یه فوت کوزه گری هست😉
پیاز رو ریز خرد کنید من رنده نمیکنم چون آب میندازه
داخل یه کاسه سیب زمینی های سرد شده رو رنده کنید
پیاز و جعفری خرد شدهو همه مواد رو به همراه ادویه کوکو و تخم مرغ اضافه کنید و ورز بدین
از مواد به اندازه دلخواه بردارین و حالت بدین و داخل سینی بزارین و بعد که همه مواد آماده شد داخل روغن داغ شناور سرخ کنید
یه نکته:
جنس بعضی از سیب زمینی ها بده و از اول حالت چسبنده دارن و کارباهاشون سخته. شما یدونه کوکو درست کنید اگر دیدین مشکلی نداره ادامه بدین اگر دیدین وامیره تخم مرغ اضافه نکنید به جاش یک قاشق نشاسته ذرت بزنید و مجدد تست کنید
🔴🔴ادویه کوکو خواستی با ارسال رایگان من اینجام👇👇
@imagepad
#آشپزی
#روزمرگی
#غذای_نونی
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
.
اینم از کوکو گل کلم بسیار خوشمزه
مواد لازم برای 3-4 نفر
نیم کیلو گل کلم
یدونه تخم مرغ
دو تا سه قاشق نشاسته یا آرد ذرت
یک تا دو قاشق آرد
یک حبه سیر
یکی دو قاشق جعفری خرد شده
آرد سوخاری یا مغز نان باگت خشک شده
نمک و فلفل و #ادویه_کوکو
واقعا هیچ نکته خاصی نداره موارد رو روی فیلم توضیح دادم
🥪فقط این که گل کلم رو بعد از پخت بزارین خوب آبش کشیده و سرد بشه
🥪بعد از آماده شدن مواد یکی دو تا رو درست کنید اگر مشکلی نداشت ادامه بدین اگر نیاز بود کمی نشاسته ذرت اضافه کنید
🥪به جای نشاسته ذرت از آرد ذرت هم میتونید استفاده کنید
🥪روغن هم حتما باید کاملا داغ داغ باشه
🥪بدون آرد سوخاری هم میتونید درست کنید
دیگه چی بگم😁😂
تو با من همراه باش کلی #آموزش_آشپزی خوشمزه و اصیل دارم😉☺️ که مطابق با #طب_سنتی و آشپزی ایرانی هست👌
🔴🔴#ادویه خواستی من اینجام
@imagepad
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
#کوکو #کوکو_کلم #کوکو_گل_کلم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
.
.
#کوکو_شکم_پر بدون تخم مرغ و بدون گوشت
دو پیمانه سیب زمینی پخته رنده شده
دو قاشق گشنیز خرد شده
یک حبه درشت سیر رنده شده
فلفل سیاه و نمک
#ادویه_ماسالا
یک قاشق چایخوری زیره سبز
3 قاشق پودر نشاسته ذرت
نصف پیمانه دال عدس پخته شده
یک چهارم پیمانه نخودفرنگی پخته شده
اول از همه سیب زمینی رو داخل ظرف بریزین و گشنیز خرد شده و ادویه ماسالا و نشاسته ذرت و نمک و فلفل رو با هم مخلوط کنید و کنار بزارین
داخل تابه کمی روغن بریزین و زیره رو اضافه کنید
یه تفت کوچولو بدین و سیر رنده شده رو اضافه کنید بعد دال عدس پخته و نخود فرنگی پخته رو اضافه کنید و تفت بدین نمک و فلفل بزنید و کمی گشنیز خرد شده اضافه کنید
مواد داخل تابه رو کمی بکوبید تا نرم بشه و بزارین کنار کمی از حرارت بیفته
حالا دستتون رو چرب کنید واز مواد سیب زمینی بردارین و باز کنید و وسطش مخلوط دال عدس و نخود فرنگی بزارین و داخل دست گرد کنید
بعد هم در روغن داغ شناور سرخ کنید
نکته:
اول یدونه درست کنید ببینید باز میشه یا نه اگر نیاز بود نشاسته ذرت اضافه کنید یا کوکوها رو داخل آردسوخاری بزنید و سرخ کنید
مواد میانی هم میتونه بر اساس ذائقه شما تغییر کنه
ادویه خواستی بهم پیام بده
@imagepad
@imagepad
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
#آشپزی_ایرانی
#ادویه #آشپزی #کوکو
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
.
یه وقتایی این قدر کارامون زیاده و مشغله داریم که انگار تو اون موقعیت غذادرست کردن برامون مثل کوه کندن میمونه😫
یا این که گاهی اوقات خودمون حال و حوصله نداریم و یا کسالت داریم و دوست داریم یه غذای ساده درست کنیم
یا این که بچه بدغذایی داریم که غذا درست کردن رو برامون سخت کرده
خب اگر بحث نون و پنیر و #املت و نیمرو رو کنار بزاریم خداییش #کوکو دیگه جزو غذاهای ساده هست😉
اما اگر آقای خونه یا بچه ها کوکو دوست نداشته باشن و یا مثلا آقا از بیرون آمده و توقع داره غذای محبوبش رو بخوره بادیدن کوکو چه حالی بهش دست میده؟😵
قطعا چاره نداره پوستمون رو بکنه😂
اشکال نداره بیا این روش رو ببین
#روزمرگی #آشپزی
.
این غذا رو هم میتونیم #پیتزا بگیم هم#کوکو
بستگی به نحوه خوردن شما داره
یکی از مزیت هایی که داره اینه که بدون استفاده از روغن و بدون نیاز به سرخ شدن اماده میشه
برای 3 نفر
نیم کیلو گل کلم رو خرد کنید و 8 دقیقه بخارپز کنید
بعد روی دستمال بزارین تا رطوبتش گرفته بشه و رنده ریز بزنید
با یدونه تخم مرغ و نصف پیمانه پنیرپیتزا و نمک و فلفل سیاه و #ادویه_پیتزا مخلوط کنید
کف سینی کاغذ بزارین و کمی چرب کنید
مواد رو پهن کنید و حالت بدین و در فری که از قبل روی 200 درجه گرم شده
به مدت 15 دقیقه قرار بدین
بعد بیارین بیرون و کمی پنیر پیتزا بریزین روش و 5 دقیقه دیگه داخل فر بزارین
اگر دیدین برشته نشده قبل از این که پنیر بریزین اجازه بدین چند دقیقه بیشتر داخل فر بمونه
اینم یه #غذای_رژیمی مناسب افراد#وگن یا دوستانی که تناسب اندام براشون مهمه
ثبت سفارش ادویه پیتزا
@imagepad
@imagepad
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋
به نظرتون این غذا کتلته یا کوکو ؟🤔
✅مواد لازم:
بادمجان ۶ عدد
فلفل سیاه ۱ ق چ
زردچوبه و #ادویه_کتلت ۱ ق غ
سیر رنده شده ۲ حبه
پیاز رنده شده و آب گرفته ۱ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
🔴🔴ادویه کوکو و کتلت اعلا خواستی بهم پیام بده
@imagepad
#کتلت #کوکو #کتلت_بادمجان #کتلت_بادمجون #کوکوبادمجون #کوکوبادمجان #کوکو_بادمجان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧕
کتلت گوشت مامان پز😎
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
گوشت چرخی ۲۵۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد
روغن سرخ کردنی
نمک، فلفل
#ادویه_کتلت
بهترین و خوش عطر و بوترین ادویه کتلت رو آماده کردیم براتون
هم برای انواع #کتلت چه با گوشت و چه بی گوشت خوبه
هم برای انواع #کوکو
ثبت سفارش
@imagepad
@imagepad
#کتلت_گوشت
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍗
#پودر_پاپریکا ایران پخت علاه بر این که معطر هست و بوی بسیار مطبوعی به غذات میده
رنگ بسیار زیبایی هم داره
جوری که اصلا نیازی نیست برای جوجه کباب یا پخت مرغ از زعفرون استفاده کنی😊
با هر پاپریکایی که تا حالا داشتی فرق داره
اینو بهت قول میدم
تازه برای انواع غذاها مثل #ماکارونی #کتلت و #کوکو #پیتزا #لازانیا و ... هم میتونی ازش استفاده کنی 👌👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
تنوع غذایی لازمه
چقد میخوای #کوکو های تکراری درست کنی؟
#کوکو_قالبی رو حتما امتحان کن👌👌
شیک و خوشمزه و مناسب پذیرایی
یعنی از خوردنش سیر نمیشین😋
#غذای_نونی
#کوکو #کتلت
3 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری ماست
نصف یدونه فلفل دلمه ای قرمز و سبز خرد شده
1 عدد سیب زمینی رنده شده و آب گرفته
دو قاشق جعفری خرد شده
150 گرم پنیر فتا یا هر نوع پنیر صبحانه ای که داخل منزل دارین
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
1 قاشق چای خوری نمک
#ادویه_کتلت
1 پیمانه ارد
ادویه کوکو و کتلت اعلا موجوده
اگر دوست داری غذاهاتو تک و خوشمزه کنی بهم پیام بده
@imagepad
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🥔
#کوکو سیب زمینی رو سه مدل میپزم، روی هر کدوم بزنید دستورش میاد
🥔کوکو سیب زمینی با سیب زمینی خام
🥔کوکو سیب زمینی با سیب زمینی پخته
🥔کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ
با وجودی که ساده ترین غذا برام همین کوکو هست و چشم بسته هم میتونم درستش کنم، میبینم که خانما در گروه خیلی گله میکنن از این که کوکوهاشون وا میره
میخوام یه روش جدید براتون بزارم که کوکوهای یکدست و یک شکل بدون وا رفتن داشته باشین😊
پس سیب زمینیهاتون رو بپزین و آماده باشین
لینک گروه آشپزی ایران پخت👇:
https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036