حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو لاکچری با سه تا سیب زمینی و یدونه تخم مرغ😋
قبل از هر چیز بگم که دوست دارم حس خوب آشپزی با دیدن آموزش بهتون منتقل بشه حال خوب شما آرزوی منه💚😍
#کوکو_شکم_پر
❌❌کپی ممنوع
3 عدد سیب زمینی
1 عدد هویج
1 عدد پیاز
1 عدد تخم مرغ
500 گرم قارچ
4-5 قاشق غذاخوری آرد.
نمک، فلفل سیاه
سیب زمینی ها رو پوست کنید و نیم ساعت در آب سرد بزارین بعد برش بزنید و بپزید
پیاز رو خرد کنید و هویج را رنده کنید
پیاز نگینی رو در روغن تفت بدین سبک که شد هویج اضافه کنید نمک بزنید و صبر کنید تا کاملا بپزن و آبشون کشیده بشه
قارچ رو خرد کنید و داخل تابه تفت بدین تا سبک بشه بعد کمی روغن اضافه کنید و هویج و پیاز تفت خورده رو اضافه کنید نمک و فلفل بزنید و بزارین سرد بشه
سیب زمینی پخته رو پوره کنید جعفری خرد شده اضافه کنید، نمک و تخم مرغ اضافه کنید مخلوط کنید و 4 تا 5 قاشق آرد بزنید میزان آرد با توجه به نوع سیب زمینی و سایز تخم مرغ متفاوته من سه قاشق زدم
مواد رو مخلوط کنید
خمیر چسبنده هست باید حتما دستتون رو چرب کنید و مطابق فیلم مواد میانی رو بزارین و خوب خمیر رو ببندین و در روغن سرخ کنید
✔به جای مواد میانی میتوندید هر چیزی که دوست دارین مثل مرغ و ژامبون و گوشت چرخی بزارین فقط نباید آبدار باشن
✔اگر دوست دارین پنیرپیتزا هم اضافه کنید به مواد میانی
در پناه خدای مهربون باشید.❤️❤️❤️
✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
.
اینجا بوی زندگی می آید.....
اینم یه #کوکو_شکم_پر بدون گوشت و بدون تخم مرغ
خانمای گل این کوکو با سس گشنیز یا سس تند سرو میشه
قبلا سس گشنیز رو آموزش دادم حتما امتحانش کنید
آموزشش در لینک زیر هست
https://eitaa.com/iranpokht/1274
راستی عزیزان سفارش ادویه عاتون ارسال شد
کدهای رهگیری رو در کانال ادویه گذاشتم
https://eitaa.com/joinchat/1946091874C97a652a6f0
.
.
#کوکو_شکم_پر بدون تخم مرغ و بدون گوشت
دو پیمانه سیب زمینی پخته رنده شده
دو قاشق گشنیز خرد شده
یک حبه درشت سیر رنده شده
فلفل سیاه و نمک
#ادویه_ماسالا
یک قاشق چایخوری زیره سبز
3 قاشق پودر نشاسته ذرت
نصف پیمانه دال عدس پخته شده
یک چهارم پیمانه نخودفرنگی پخته شده
اول از همه سیب زمینی رو داخل ظرف بریزین و گشنیز خرد شده و ادویه ماسالا و نشاسته ذرت و نمک و فلفل رو با هم مخلوط کنید و کنار بزارین
داخل تابه کمی روغن بریزین و زیره رو اضافه کنید
یه تفت کوچولو بدین و سیر رنده شده رو اضافه کنید بعد دال عدس پخته و نخود فرنگی پخته رو اضافه کنید و تفت بدین نمک و فلفل بزنید و کمی گشنیز خرد شده اضافه کنید
مواد داخل تابه رو کمی بکوبید تا نرم بشه و بزارین کنار کمی از حرارت بیفته
حالا دستتون رو چرب کنید واز مواد سیب زمینی بردارین و باز کنید و وسطش مخلوط دال عدس و نخود فرنگی بزارین و داخل دست گرد کنید
بعد هم در روغن داغ شناور سرخ کنید
نکته:
اول یدونه درست کنید ببینید باز میشه یا نه اگر نیاز بود نشاسته ذرت اضافه کنید یا کوکوها رو داخل آردسوخاری بزنید و سرخ کنید
مواد میانی هم میتونه بر اساس ذائقه شما تغییر کنه
ادویه خواستی بهم پیام بده
@imagepad
@imagepad
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
#آشپزی_ایرانی
#ادویه #آشپزی #کوکو
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•