.
واااای واااای
اینو نگاه😍❤️
آموزش بعدیمون هستاااااا
عزیزانی که فر ندارن میتونن داخل تابه رژیمی درست کنن
#شیرینی #کوکی_هندوانه_ای
🔴🔴لینک گروه آشپزیمون
https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036
.
#کوکی_هندوانه_ای
#کوکی_یلدا
مواد لازم:
کره گیاهی 150 گرم
پودر قند 100 گرم یا سه چهارم پیمانه
آرد قنادی 300 گرم یا دو پیمانه
وانیل و بکینگ پودر از هر کدام نصف قاشق چایخوری
رنگ ژله ای قرمز و سبز پررنگ
تخم مرغ یک عدد
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
🍉مواد هم دما با محیط باشن🔴
آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و کنار بزارین
کره رو خوب با همزن بزنید تا کاملا باز بشه یکی دو دقیقه حتما بزنید
پودر قند اضافه کنید و باز یکی دو دقیقه دیگه بزنید
تخم مرغ و وانیل اضافه کنید و دو دقیقه با همزن هم بزنید
مخلوط آرد رو اضافه کنید و با لیسک خوب مواد رو مخلوط کنید. دقت کنید نباید خمیرهای کره ای ورز زیاد بخورن چون به روغن میفتن
خمیر رو دو قسمت کنید و یکی از قسمت ها رو مجدد دو قسمت کنید
رنگ قرمز رو به خمیر بزرگ بزنید. یکی از خمیرهای کوچک بی رنگ و یکی دیگه از خمیرهای کوچک رو هم سبز کنید.
خمیرها رو داخل کیسه بزارین و نیم ساعت در فریزر استراحت بدین
حالا خمیرسفید و سبز رو به طول 25 و عرض 14 باز کنید
خمیر قرمز هم رول کنید
لایه اول سبز، روش سفید بزارین و رول قرمز رو روشون بزارین و خمیرها رو مطابق تصویر رول کنید
این رول رو داخل کیسه بزارین و دو ساعت در یخچال استراحت بدین
بعد با چاقوی تیز رول رو از وسط نصف کنید و برش های نیم سانتی بزنید
داخل سینی فر بزارین
روی کوکی ها شکلات چیپسی بزارین و در فر گرم شده روی دمای 180 به مدت 10 دقیقه قرار بدین
اصلا تغییر رنگ نده
بعد که کامل سرد شد بهش دست بزنید
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•