4.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_دورنگ_پنبه_ای
3 عدد تخم مرغ
یک پیمانه شکر
یک پنس نمک
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق غذاخوری هل آسیاب شده
آب نصف لیمو یا یک قاشق سرکه سفید
¾ پیمانه روغن
نصف پیمانه شیر
2 پیمانه آرد
یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت
دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر
مواد خشک را الک کنید و کنار بزارین
تخم مرغ ها را با شکر و وانیل و کمی نمک و آبلیمو با همزن به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که شکر کاملا حل بشه و بافت تخم مرغ ها کرمی رنگ و روشن بشه بزنید.
همزن رو کنار بزارین. روغن و شیر را اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی هم بزنید. به جای شیر از آب پرتقال هم میتونید استفاده کنید. حالا مواد خشک را به صورت متناوب اضافه کنید و هربار با لیسک خوب مخلوط کنید. این راز پف کردن کیکه👍🏻😊
مثل فیم قالب را با ارده یکی در میان چرب کنید و پودر کاکائو بپاشید. بعد اضافی پودر کاکئو رو بتکونید. اون قسمت های باقی مانده رو دوباره با ارده چرب کنید و مایه کیک رو داخل قالب بریزید.
قالب را در فری که از قبل روی بین 160 تا 180 درجه گرم شده به مدت 45 دقیقه یا تا زمانی که تستر تمیز از کیک بیرون بیاد قرار بدین.
در پناه خدای مهربون باشید.❤❤❤
👩🍳 #آشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@iranpokht
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏