#کیک_نارگیلی_شربتی
خوشمزه ترین کیک نارگیلی تا حالا خوردی برات آوردم راحت #بدون_همزن😋
❌کپی برای کانال یا گروه های آشپزی ممنوع
مواد لازم شربت؛
آب یک لیوان
شکر ۲ لیوان
اب نصف لیمو
برای کیک ؛
شکر یک لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل یا اسانس نارگیل
روغن مایع یک لیوان سرخالی ۱۷۵گرم
ماست یک لیوان ۲۰۰ گرم
آرد دو لیوان پر ۳۰۰ گرم
پودر نارگیل ۴۵ گرم نصف تا سه چهارم
بیکینگ پودر ۲ ق م
😍برای تهیه این کیک ابتدا شربت رو آماده کنید به این صورت که شکر و آب و آبلیمو را به روی حرارت متوسط قرار داده و منتظر بمانید تا به جوش بیاید هر از گاهی هم بزنید وقتی ۱۰دقیقه جوشید خاموش کرده و آن را کنار بگذارید برای تهیه کیک تخم مرغ ها، اسانس و شکر را به صورت دستی دو دقیقه هم بزنید و بعد روغن مایع و ماست را اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شود و در آخر آرد و بکینگ پودر الک شده و پودر نارگیل را اضافه کنید دستی آرام هم بزنید تا مواد یکدست شود قالب خود را چرب کنید و مواد کیک را از اطراف درون قالب بریزید و مواد را از وسط به سمت دیواره ها هدایت کنید و در فر گرم ۱۵۰ درجه برقی یا ۱۶۰ درجه گازی برای حدود ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار دهید تا روی کیک رنگ بگیرد اگر خواستید می توانید کمی حرارت بالا را روشن کنید .
قالبم ۲۶ در ۲۶
✅وقتی کیک ۱۵ دقیقه در محیط بود به روی آن شربت بریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود و سپس آن را با پودر نارگیل و پودرگل محمدی تزیین کنید و به اندازه دلخواه برش دهید.
یا علی🙏🌼
🌼
در پناه خدای مهربان باشید💚💖❤️
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c