.
از اونجایی که من دستورات رو بدون تخم مرغ درست می کنم این شیرینی هم به راحتی بدون تخم مرغ میشه درستش کرد
همین اندازه مواد رو استفاده می کنم، تخم مرغ رو حذف میکنم، فقط آرد رو کم کم و کنترل شده میزنم تا خمیر لطیفی به دست بیاد
مدل های دیگه ای هم از پیچیدن این شیرینی قبلا گذاشتم میتونید روی هشتگ #کلوچه سیب بزنید و اون ها رو هم ببینید
اگر درستش کردین عکسش رو حتما در گروه آشپزیمون ارسال کنید پیوی پاسخگو نیستم
لینک گروه
https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036
.
خدا همیشه یه راهی می سازه
بیشتر همون وقتایی که فکر میکنی
هیچ راهی نیست...
آرام باش
و نشانه ها را دریاب...
یه چایی بخوریم و بریم سراغ شام
یه شام سبک ولی خوشمزه که در دسته فست فودها هست و نیاز به خمیر داره
بسیار مقرون به صرفه هست و مواد کمی داره
منتظر باشید توضیحات رو میفرستم براتون
@iranpokht
#نون_پنیر_پنبه_ای
یه شام سبک و عالی که میتونه برای تغذیه مدرسه بچه ها هم مناسب باشه
واقعا هیچ کاری نداره خودتون دارین عکس ها رو می بینید
خمیر جادویی لازم داره که میتونید آموزشش رو در پست زیر ببینید
https://eitaa.com/iranpokht/81
اول خمیر رو آماده کنید و بزارین استراحت کنه تا حجمش دوبرابر بشه
برای مواد میانی هم گوجه و فلفل شیرین و پنیر داره
قبلا یه مدل پنیرخامه ای بدون خامه آموزش دادم اگر ندیدی بزن رو لینک زیر
https://eitaa.com/iranpokht/1787
بهتره پنیر رو با یکی دو قاشق روغن مایع مخلوط کنید و داخل خمیر بزارین
گوجه ها باید کاملا سفت باشن تا حین پخت آب نندازن
میتونید هر چی دوست دارین وسط نون بزارین
بعد از استراحت، چونه هایی بگیرین و داخل سینی کاغذ دار باز کنید و پنیر و یا موادتون رو داخل چونه ها بزارین
فقط فاصله یادتون نره که حین پخت سایزشون بزرگ تر میشه
اگر دوست دارین یه زرده هم برای رومال استفاده کنید
سینی داخل فر از قبل گرم شده روی 190 درجه به مدت 15 دقیقه بزارین
بعد از سرد شدن هم میتونید داخل کیسه زیپ دار بزارین و فریز کنید
یه شام خوشمزه و سالم و ساده و اقتصادی😉😉
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@iranpokht
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦